3 petits déjeuners parfaits pour une alimentation équilibrée

Si on parle de maintenir un mode de vie sain, nous ne pouvons pas oublier un repas aussi important que le petit déjeuner, et encore moins sur un régime équilibré.

Considéré comme l’une des parties les plus importantes de notre vie quotidienne, grâce à la quantité de nutriments et de vitamines qu’il peut apporter à notre corps., le petit-déjeuner est reconnu pour sa polyvalence et son adaptabilité. 

Que vous ayez un régime alimentaire particulier ou que vous préfériez certains aliments pour leur goût, chacun a son type de petit-déjeuner préféré..

Importance du petit déjeuner dans une alimentation équilibrée

Selon Elisabetta Politi, experte à l'Université Duke, En commençant notre journée avec un bon petit-déjeuner, nous pouvons obtenir notre métabolisme opérationnel..

«Lorsque nous sautons le petit-déjeuner, nous laissons le corps à jeun pendant 15 ou 20 heures. Ainsi, les enzymes nécessaires pour métaboliser la graisse et perdre du poids ne sont pas produites.», indique le nutritionniste américain.

Pour choisir un petit-déjeuner équilibré, l’important est de savoir identifier les aliments sources de nutriments et de vitamines. De cette façon, il sera beaucoup plus simple de satisfaire nos papilles gustatives et de répondre à nos besoins nutritionnels..

Éléments qui doivent faire partie d'un petit-déjeuner équilibré 

Pour que le premier repas de la journée soit considéré comme sain, il doit contenir un certain nombre d’éléments équilibrés. Parmi les bases, on peut souligner:

1. Céréales

Pour que notre corps commence la journée avec la quantité de glucides, de nutriments et de fibres dont il a besoin., il est recommandé d'inclure au moins une portion de céréales.

Par cela, nous ne faisons pas référence aux taux de sucre transformés et élevés, mais à des taux naturels tels que l'avoine, le blé ou le seigle..

2. produits laitiers

Il y a plusieurs décennies Les nutritionnistes soulignent l'importance des produits laitiers.

Parmi les plus reconnues, on peut citer le lait de vache, le fromage et le yaourt.

3. fruits

Inclure une portion de fruits frais dans notre petit-déjeuner rendra notre corps plein d’énergie et de vitalité aux premières heures de la journée..

Rappelez-vous que lorsque consommer les fruits en portions, pas de vitamines ou de jus, nous pouvons profiter de son goût délicieux sans le charger de sucres ou d'éléments transformés.

4. Oléagineux

En complément de notre petit-déjeuner, il est recommandé d’inclure une petite portion de noix. Ces apportera la quantité requise de bonnes graisses et aidera à garder les niveaux de cholestérol stables dans notre corps.

Petits déjeuners parfaits pour maintenir notre santé 

Il est vrai que notre petit-déjeuner dépendra de nos besoins nutritionnels et de notre portée économique, mais il est nécessaire de savoir que Il est possible de maintenir un régime équilibré avec peu d'ingrédients, très simplement.

Bouillie d'avoine

Commencer la journée de cette façon sera l’une des meilleures idées que vous aurez jamais eues depuis longtemps..

En combinant une céréale comme l'avoine avec une portion de fruit, fournira à votre corps énergie et vitalité.

L'avoine aide à régénérer les cellules et contient de nombreux nutriments..

Ingrédients

• 1 tasse de lait d'amande (250 ml)
• 2 tasses d'avoine (210 g)
• 1/2 cuillère à soupe de graines de lin en poudre (7,5 g)
• Cannelle (au goût)
• 1/4 tasse de fruits rouges (37,5 g)

Mode de préparation

• Dans une poêle à feu moyen, faire cuire les flocons d'avoine au lait d'amande..
• Lorsque vous êtes prêt, ajoutez les graines de lin et la cannelle. Avant de servir, inclure la portion de fruits.

Yaourt grec

En raison de la niveaux élevés de protéines et de probiotiques contenu dans cet aliment est fortement recommandé lors de l'adoption d'un régime alimentaire sain.

La polyvalence de sa saveur fait que les enfants et les adultes apprécient leur consommation..

• Si vous voulez le construire, vous pouvez aller avec de l'huile ou des fruits frais.
• Grâce aux nutriments que ce type de nourriture contient, ils constituent une injection de santé pour notre corps..

Toast à l'avocat, à la tomate et au fromage

Ingrédients

• 2 tranches de pain brun
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (30 ml)
• 1 grosse (ou 2 petite) tomates
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (16 g)
• Sel de mer et poivre noir (au goût)
• 1 tasse de fromage faible en gras (200 g)
• 1 avocat

Mode de préparation

• Au four à 200 ° C, chauffez le pain grillé des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré et réservez..
• Couper les tomates en quartiers et les placer dans un bol en verre avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le poivre noir, l'origan et le sel marin..
• Quand obtenir un mélange homogène, mettre dans un récipient allant au four et laisser dorer environ 15 minutes.

Louer

• Pour la présentation de notre pain grillé, commencez par graisser le fromage dans chacun..
• Lorsque les tomates sont prêtes, mettez-les de côté jusqu'à ce qu'elles soient à la température ambiante et commencez à préparer le plat..
• Placez d'abord le pain grillé avec du fromage, puis la tomate et les morceaux d'avocat sur le dessus.
• Avant de manger, pensez à assaisonner avec du poivre et du sel..