4 déjeuners de fruits nutritifs

Choisir de manger des petits déjeuners nutritifs à base de fruits, de protéines et de céréales est une garantie de succès en termes de nutrition et de santé. En outre, ils garantissent l'énergie nécessaire pour le reste de la journée.

L’importance d’incorporer des fruits au petit-déjeuner réside dans le fait que c'est le moment idéal pour savourer du fructose, étouffer notre désir de manger des bonbons et éviter ainsi le désir de friandises et de sucres raffinés le reste de la journée.

Les propriétés nutritionnelles des fruits sont particulièrement bénéfiques après de nombreuses heures de jeûne nocturne. Les sucres de fruits se digèrent facilement le matin, ce qui génère de l'énergie rapidement pour le corps.

De plus, les petits déjeuners nutritifs nous permettent d'hydrater notre corps, ce qui se reflète même sur notre peau..

4 idées de déjeuners aux fruits nutritifs

Les fruits sont des aliments très polyvalents. et grâce à leur grande variété de saveurs et de textures, ils peuvent satisfaire tous les palais. Idéalement, vous pouvez essayer différentes combinaisons pour ne pas vous ennuyer à manger la même chose..

Voici quatre idées délicieuses et pratiques pour préparer des déjeuners de fruits nutritifs.

1. Yaourt naturel aux baies et graines de chia

Le yogourt est un probiotique classique qui aide à préserver la flore intestinale., Améliore la digestion et l'absorption des nutriments. Cela contribue également à renforcer notre système immunitaire..

Combinés à des vitamines antioxydantes de fruits rouges et à de «bonnes graisses» (oméga 3 et 6), nous obtenons un petit-déjeuner puissant et nutritif..

Pour préparer votre petit-déjeuner sain, mélangez simplement 1 yaourt nature (environ 180 grammes), 2 c. À table de fruits rouges et 1 c. À table de graines de chia.

Idéalement, laissez reposer 10 ou 15 minutes avant de manger., rendre le chia hydraté et plus facile à digérer.

2. Crêpes à l'avoine avec du miel et des fraises

Les crêpes traditionnelles sont délicieuses, mais leur teneur en fibres et en glucides est faible.. Pour améliorer votre apport nutritionnel sans perdre de saveur, nous vous suggérons d’essayer ces délicieux pancakes à la farine d’avoine..

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

Crêpes à l'avoine Ingrédients

• 1 pincée de sel
• 2 blancs d'œufs, sans jaune (40 g).
• Fraises et miel pour accompagner (au goût).
• 1/3 tasse de flocons d'avoine (50 grammes).
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (2 g).
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco biologique.
• 3 cuillères à soupe de lait d'amande (vous pouvez utiliser du lait de vache).
• 1 cuillère à café de cassonade, vous pouvez également utiliser du miel ou de la stevia (10 g).

Mode de préparation

• Battre les blancs en neige.
• Ajoutez ensuite l'huile de noix de coco et le lait d'amande et continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
• Ajouter l'avoine, la cannelle, la cassonade et une pincée de sel..
• Si vous remarquez que la pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter une autre cuillère à soupe de lait végétal ou de l'eau..
• La technique de cuisson est exactement la même que celle traditionnelle. Prenez un plat en téflon, étalez la pâte dans le pancake, cuire des deux côtés et laisser reposer quelques minutes.
• Lorsque les crêpes sont cuites, vous pouvez les servir avec les fruits et les accompagnements de votre choix. À cette occasion, nous proposons d’essayer ces crêpes avec des fraises fraîches et du miel biologique..

3. Toast complet avec ricotta, poire et noix

Un délicieux petit-déjeuner pour ceux qui aiment les combinaisons de fruits aigre-doux, de produits laitiers et de pains. Pour le préparer, nous devons nous appuyer sur de la ricotta fraîche et maigre., poire finement tranchée, noix hachées et tranches de pain brun.

Mettez les tranches de pain brun sur le pain grillé, coupez les poires et hachez les noix. Ensuite, étalez la ricotta sur le pain grillé, posez dessus les fines tranches de poire et ajoutez les noix à la fin.. La portion recommandée est de 1-2 tranches par personne..

4. Kéfir, pêche et vitamine de protéines de banane

Le kéfir est un probiotique naturel qui offre plusieurs avantages aux systèmes immunitaire, digestif et cardiovasculaire.. Pour l'intégrer à vos déjeuners nutritifs, remplacez simplement le lait par du kéfir et préparez une vitamine protéinée..

Battre au mélangeur une pêche moyenne, 1/2 banane et 200 ml de kéfir. Le résultat est une vitamine plus épaisse qu'un battement traditionnel qui peut être mangé avec une cuillère..