4 recettes adaptées aux diabétiques

L'un des aspects les plus complexes de la vie avec le diabète est le temps de préparer de la nourriture. Dans cet esprit, nous avons compilé quelques recettes adaptées aux diabétiques..

Vous remarquerez que rester en bonne santé et avec une glycémie optimale est simple. Si cela vous coûte un peu de vous adapter au nouveau régime, pensez qu’il est essentiel de le suivre pour vivre de nombreuses années avec la qualité..

Prêt? Essayez ces recettes et vous remarquerez progressivement que vous vous adaptez à un régime alimentaire sain et approprié..

1. Pain à la banane et aux noix non sucré

Quitter le pain est-il difficile? En réalité, il existe plusieurs recettes adaptées aux diabétiques dont la texture que nous aimons tous ne mettent pas votre santé en péril..

Une de ces recettes est celle que nous proposons ci-dessous. La noix et la vanille apportent une touche douce qui complète la stevia.

Déjà La banane et l'avoine vous donnent une bonne quantité d'énergie. Assez n'en faites pas trop avec les portions.

Ingrédients

• 2 bananes mûres
• ½ tasse de flocons d'avoine (42 g)
• 1 cuillère à café de stevia granulée (5 g)
• ½ tasse de noix hachées (50 g)
• 1 oeuf
• ¼ tasse de lait écrémé (62 ml)
• ⅕ tasse d'huile de canola (40 g)
• 1 c. À thé de vanille (5 g)
• ½ tasse de farine tamisée (75 g)
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude (2 g)
• 1 cuillère à café de levure chimique (5 g)
• ½ cuillère à café de cannelle moulue (2 g)
• 1 pincée de sel

La préparation

• Préchauffer le four à 165 ° C et graisser un moule à crêpes.
• Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère.
• Ajoutez ensuite l'œuf, le lait, l'huile et la stevia à la banane et mélangez bien.
• Traitez également le reste des ingrédients et mélangez-les à la pâte de banane..
• Bien mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
• Mettez la pâte dans la casserole et mettez au four.
• Laisser cuire environ 40 minutes. Vous pouvez voir si vous êtes prêt en plaçant un cure-dent au milieu. S'il est sec, il est cuit.

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2. Battre pour contrôler la glycémie

Avez-vous reçu un diagnostic de diabète et vous ne pouvez pas contrôler votre glycémie? C'est une tâche titanesque car plusieurs facteurs entrent en jeu..

Collaborez avec votre médecin et vos médicaments, y compris plus de légumes.

Avec la deuxième des bonnes recettes pour diabétiques, vous commencerez très bien votre journée. Vous pouvez l'utiliser pour remplacer l'une de vos boissons non alcoolisées..

Ingrédients

• 1 tranche d'ananas frais
• 1 branche de céleri
• 3 brins de persil
• 1 petit nopal propre
• ½ jus de pamplemousse
• 1 glaçon

La préparation

• Mélanger tous les ingrédients et boire immédiatement.

Rappelez-vous qu'avec des rythmes et des vitamines il est important que vous les prépariez au moment où vous les consommez pour profiter de vos biens.

3. tomates farcies

Vous ne pouvez penser à rien pour cuisiner et n'avez pas le temps de magasiner? Alors préparez ces tomates.

En plus d'être délicieux, ils sont pratiques et rapides à préparer de sorte qu'en moins de 15 minutes, vous avez quelque chose de prêt à manger.

Ingrédients

• 2 tomates moyennes ou grosses
• 2 c. À soupe d'huile d'olive (32 g)
• ½ tasse de boeuf haché (115 g)
• 1 cuillère à soupe d'oignon finement haché (15 g)
• 1 cuillère à café de curry (5 g)
• 2 petites carottes en dés
• 2 poivrons rouges coupés en lanières ou en cubes
• ½ tasse de quinoa cuit (90 g)
• Sel et poivre au goût

La préparation

• Bien laver les tomates, retirer le cœur et les couper en deux. Réservez pour la fin.
• Dans une poêle bien chaude, ajoutez de l'huile, de la viande, du quinoa et des légumes.
• Assaisonner avec du curry, du poivre et du sel et laisser cuire.
• Remplir les moitiés de tomates avec cette combinaison et servir.

Cette combinaison contient tout ce dont vous avez besoin pour avoir un régime alimentaire équilibré.. Nous recommandons l'entrée soit un potage aux légumes pour obtenir un menu aussi sain que possible.

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4. Biscuits au sésame, à l'avoine et aux graines de lin

Le dernier de nos recettes diabétiques est parfait pour mettre fin au désir de quelque chose de croustillant, améliorer le transit intestinal et obtenir des acides gras de haute qualité.

La seule chose à laquelle vous devez faire attention est la taille de la portion car les graines sont riches en calories..

Ingrédients

• 3 oeufs
• ½ tasse de stevia granulée (100 g)
• 4 c. À table de graines de sésame (60 g)
• 2 tasses d'avoine (168 g)
• 1 tasse de graines de lin (150 g)
• 1 cuillère à soupe de beurre préalablement fondu (20 g)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (5 ml)
• 1 cuillère à café de sel (5 g)

La préparation

• Préchauffez votre four à 180 ° C.
• Battre les œufs, le beurre, la vanille, le sucre et le sel..
• Ajoutez ensuite l'avoine, le sésame et les graines de lin et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé..
• Former de petites boules de pâte, les mettre dans un plat préalablement graissé et appuyez avec une cuillère pour ramollir le biscuit.
• Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Que pensez-vous de ces recettes adaptées aux diabétiques? Bien sur tu as aimé, maintenant il suffit d'essayer! Partagez vos recettes préférées!