4 recettes pour un petit déjeuner rapide et sain

  • David Cobb
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Un petit-déjeuner rapide et équilibré est une garantie d’énergie pour bien commencer la journée.. Non seulement parce que cela nous permet d'être plus actifs, mais aussi parce qu'ils nous permettent d'être plus agiles, même dans les tâches nécessitant plus d'effort mental que physique..

Comme nous avons peu de temps, nous devrions en tirer le meilleur parti. Donc, nous vous recommandons de choisir un petit déjeuner rapide et sain, malgré la précipitation. Il existe de nombreuses recettes faciles à préparer en peu de temps et que vous pouvez essayer tous les jours..

Contrairement à ce que la plupart des gens pensent habituellement, un bon petit-déjeuner nous offre plusieurs avantages à court, moyen et long terme. Pour cette raison, nous devons apprendre à bien nous nourrir, indépendamment du peu de temps que nous avons pour cela.

1. Crêpe à la banane, un petit déjeuner rapide et sain.

La banane est un aliment énergétique reconnu, idéal pour les premières heures de la journée.. Cet aliment contient des vitamines A, B, C et D, du magnésium et de l'acide folique, importants pour la formation des globules rouges..

De même, la banane stimule la bonne humeur et favorise la stabilisation des fonctions du côlon.

Ingrédients

  • 2 bananes moyennes mûres (240 gr)
  • Cannelle en poudre au goût
  • 2 oeufs (126gr)

La préparation

  • Pelez les bananes et, à l'aide d'une fourchette, réduisez en purée..
  • Ajoutez la cannelle au goût.
  • Battez les œufs et ajoutez-les à la purée de banane cannelle.
  • Remuer tout.
  • Mettez deux gouttes d'huile dans une poêle moyenne et versez une couche épaisse du mélange.
  • Laisser agir 3 minutes et retourner le pancake.
  • Servir et ajouter du miel ou du sirop d'agave si désiré.

2. Yaourt aux fraises, un petit déjeuner léger

Le yogourt est riche en calcium, magnésium et phosphore. Ces minéraux stimulent le renforcement des os. En outre, cette nourriture est un allié idéal pour lutter contre toutes sortes de bactéries nocives qui sont dans le système digestif.

Cela aide à stabiliser la flore intestinale., abaisse le cholestérol et renforce le système immunitaire. Maintenant, si nous combinons cet aliment fabuleux avec des fruits frais au petit-déjeuner, le résultat sera un apport nutritionnel de qualité, riche en antioxydants..

Pour la prochaine recette, nous allons combiner du yogourt naturel avec des fraises fraîches. La fraise est un fruit délicieux qui nous donne une bonne dose de vitamine C, de potassium, de magnésium et d'acide folique. Il est également riche en antioxydants..

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de lait en poudre (17 gr)
  • 1 tasse de yogourt nature (ou grec)
  • 1 tasse de fraises (200gr)
  • Du sucre au goût

La préparation

  • Couper les fraises fraîches en petites tranches.
  • Mettez le yaourt nature dans un verre, ajoutez la cuillerée de lait en poudre et autant de sucre que vous le souhaitez.
  • Ajouter les fraises et mélanger tous les ingrédients avec une cuillère. Est-il facile de préparer un petit-déjeuner rapide et sain?!

3. Un petit déjeuner vert: Omelette aux épinards

Les épinards ont des qualités nutritionnelles sans fin qui en font un aliment idéal pour le matin. Il a des propriétés anti-inflammatoires et est une source de vitamines A, C et K et d'acide folique.

Ce légume à feuilles vertes contient des antioxydants, est riche en fer et en magnésium et plus que bénéfique pour prendre soin de la santé cardiaque et réguler l'hypertension artérielle.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de fromage râpé (30 grammes)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 gr)
  • 1 tasse d'épinards (180 gr)
  • 1 oignon (100 gr)
  • Sel et poivre au goût
  • 3 oeufs (105gr)

La préparation

  • Râper l'oignon et faire sauter dans une casserole.
  • Ajouter les épinards et cuire 10 minutes.
  • Battez les œufs et ajoutez du sel et du poivre au goût..
  • Dans un bol, mélanger l'oeuf avec les épinards, l'oignon et ajouter le fromage râpé.
  • Mettez de l'huile d'olive à chauffer dans une poêle et versez le mélange.
  • Laissez cuire à feu doux et tourner sur un côté sec.

4. Sandwich aux œufs d'avocat pour un petit déjeuner nutritif

L'avocat, en plus d'être délicieux, contient un contenu nutritionnel élevé. C'est un fruit riche en nutriments de tous types: acide folique, potassium, magnésium, fer, cuivre et vitamines B, C, D, E et K. Nul doute que cela fera du bien à votre corps si vous l’incluez dans un petit-déjeuner rapide et sain..

C'est également un fruit très utile pour contrôler les niveaux de cholestérol, car il contient de l'acide oléique. Il sert à stabiliser la glycémie., prévenir la constipation et renforcer les os.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 grammes)
  • 2 tranches de pain de blé entier
  • Sel et poivre au goût
  • 1 avocat (200 gr)
  • 2 oeufs (60 grammes)

La préparation

  • À l'aide d'une fourchette, écraser l'avocat et l'étaler sur du pain.
  • Battez les œufs et ajoutez du sel et du poivre au goût..
  • Cuire les oeufs à l'huile d'olive et remuer jusqu'à cuisson.
  • Une fois que les œufs sont prêts, placez-les sur le pain au-dessus de la couche d’avocat et essayez!
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