Peter Sherman
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Le déjeuner est le repas le plus important de la journée, car nous en dépendons pour commencer la journée avec énergie et joie. Cependant, la plupart des gens mangent généralement un petit-déjeuner peu nutritif et sain, optant pour des aliments qui ont l'effet inverse..
Dans cet article, nous allons expliquer les 5 ingrédients fondamentaux pour que votre corps ne manque de rien dès les premières heures de la journée..
Dans quelques jours, vous remarquerez la différence et serez surpris des changements que vous verrez au cours de votre vie quotidienne..
Une céréale de grains entiers
Le matin, nous avons besoin de nourriture qui fournit de l'énergie pendant plusieurs heures, qu'il s'agisse d'un exercice physique ou mental..
Et la nourriture qui peut nous fournir cette énergie est le Céréales à grains entiers riches en vitamines, minéraux et fibres.
Nous ne devrions pas penser aux céréales de petit-déjeuner vendues dans les supermarchés, car certaines ne sont généralement pas entières et contiennent beaucoup de sucre et de conservateurs. Nous pouvons choisir ceux qui sont utilisés dans les régimes ou faire nos propres céréales.
Voici quelques exemples d'ingrédients pour une céréale du matin:
- L'avoine: la reine des céréales cela nous donne de l'énergie et détend encore notre système nerveux. De plus, il est très riche en fibres et en mucilage, ce qui facilite tout le processus de digestion..
- Nous devrions le faire bouillir avec du lait ou une boisson naturelle qui ne cause pas d’acidité, bien que nous puissions aussi le consommer cru, si on préfère.
- Riz brun: Bien que ce soit une céréale que nous avons l'habitude de manger à l'heure du déjeuner, elle peut également être mangée le matin bouillie avec du lait ou un verre de riz à la cannelle et à l'écorce de citron.
- Un délicieux pouding au riz est un excellent petit-déjeuner, idéal pour les saisons froides. Nous pouvons également choisir une tarte au riz pour accompagner d'autres ingrédients..
- Maïs: Dans de nombreux pays, le maïs est l'une des céréales les plus consommées. Nous pouvons le trouver sous forme de céréales ou nous pouvons également utiliser votre farine pour faire de délicieux gâteaux..
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Le fruit
Les fruits sont essentiels, surtout le matin, car ils ont la propriété d’activer notre corps. On peut le manger sous forme de jus, comme une marmelade sans sucre, ou séché.
Voici quelques suggestions de fruits:
- Agrumes: pamplemousse ou oranges sont parfaits pour le petit déjeuner car ils sont des fruits à haute énergie.
- Les figues: idéal pour lutter contre la constipation.
- Poires riche en silicium, un minéral essentiel pour la peau, les cheveux et les ongles.
- Apple: un fruit riche en acide malique et en acide tartrique qui nous aide à prévenir plusieurs maladies et à avoir des dents et des gencives en bonne santé.
- Papaye: Idéal pour les problèmes acides et autres problèmes digestifs.
- Ananas: nous fournit des enzymes digestives et possède des propriétés anti-inflammatoires.
- Banane: Très nutritif et riche en magnésium, un minéral qui nourrit nos muscles et notre système nerveux..
- Fruits secs (raisins secs, prunes, dattes, figues, abricots): ils ont beaucoup de fibres et sont très énergiques.
- Ils sont très pratiques si nous n’avons pas le temps de prendre le petit-déjeuner à la maison ou si nous voulons quelque chose de rapide dans le sac lorsque nous ressentons le besoin de manger quelque chose.
Un fruit sec
Les fruits secs contiennent des taux élevés de graisses saines, essentielles pour notre corps, et nous fournissent beaucoup d’énergie et de fibres..
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Nous recommandons de les consommer crus ou grillés, mais en évitant le salé ou le frit, Dans la mesure où ceux-ci ont non seulement perdu l'essentiel de leur valeur nutritionnelle, ils peuvent également nuire à notre santé. Optez pour:
- Noix de Grenoble
- Noisettes
- Amandes
- Cacahuètes
- Pistaches
- Pignons de pin
Une laiterie ou quelque chose de protéine
Traditionnellement, il est toujours recommandé d'inclure un produit laitier au petit-déjeuner. En plus du lait, les personnes qui ne le tolèrent pas très bien ou préfèrent les autres aliments peuvent choisir:
- Yaourt Naturel
- Fromage (lait de vache, de brebis ou de chèvre)
- Caillé
- Beurre ou ghee
Mais le lactose n'est pas essentiel et nous pouvons également le remplacer par d'autres aliments contenant des protéines, tels que les œufs..
Un édulcorant naturel
Si vous aimez sucrer certains de ces ingrédients, nous vous recommandons de toujours éviter le sucre blanc, qui non seulement nous fournit de l'énergie, mais vole également des minéraux, et vous pouvez opter pour l'un des édulcorants suivants:
- Sucre brun entier ou en canne
- Abeille
- Sirop d'agave
- Mélasse de fruits ou de céréales
Images courtoisie de abbyladybug, Marisa Food in Jars, pcarpen et Nomadic Lass.
5 règles d'un petit-déjeuner santé