5 options de restauration qui vous aident à mieux dormir

Le soir, nous choisissons généralement des aliments de dîner qui vous aident à vous détendre après une longue journée, surtout s'il est difficile de concilier sommeil. Cependant, nous choisissons souvent des plats énergiques, mais même s'ils sont sains, ils le sont pour d'autres moments de la journée..

Dans cet article, nous allons vous apprendre à choisir les ingrédients les plus appropriés pour votre dîner et vous donner quelques suggestions, recettes saines et délicieuses pour bien dormir..

Conseils pour le dîner préalable

Avant de suggérer quelques recettes, voici quelques recommandations générales, valables pour tout le monde:

• Évitez les sucres et les aliments sucrés, comme c'est le cas avec certains fruits (pêche, melon, abricot, etc.).
• Éviter les agrumes, qui sont super pour le petit déjeuner, mais la nuit ils peuvent nous réveiller. La seule exception est le pamplemousse, mais seulement s'il est consommé bien avant ou après le dîner..
• Limiter l'amidon et la farine: céréales et farine (pain, pâtes, etc.), l'amidon (pomme de terre, banane).
• Réduisez autant que possible les aliments précuits et frits.
• Évitez de stimuler les aliments: café, cacao, sodas.
• Optez pour le poisson ou l'œuf plutôt que de la viande ou des saucisses.
• Ne mélangez pas trop d'aliments différents au dîner (par exemple, viande et poisson).
• Ne pas en faire trop ou manger trop tard. Idéalement, ne soyez pas trop encombré et dînez avant 20 heures..
• Ne buvez pas trop de liquides après le dîner pour éviter d'aller à la salle de bain.
• Ne mange pas vite. Si vous avez très faim, essayez de manger un fruit juste avant le dîner et avant la première bouchée, vous pouvez boire un verre d'eau.

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Gaspacho Vert

Les légumes verts fournissent de grandes quantités de le magnésium, un minéral essentiel à la régulation du système nerveux et au relâchement du système musculaire; cela devient probablement tendu après une longue journée.

Pour ce gaspacho, battre au mélangeur les ingrédients suivants:

• Épinards crus
• Roquette
• Du persil
• Avocat
• Huile d'olive
• Vinaigre de cidre
• Sel de mer

Les quantités dépendront de vos préférences. Gaspacho est servi froid.

Crème de courgettes, d'avoine et de wakame

Un gruau C'est une céréale très nutritive, mais elle devrait être mangée juste la nuit, comme aide à réguler le système nerveux et à combattre l'anxiété.

Dans cette recette, une seule cuillère à soupe de flocons d’avoine est requise pour chaque portion de crème. En plus des avantages pour la santé, la farine d'avoine rendra le plat plus crémeux..

Un courgette est présent grâce à sa légèreté a très peu de calories et pourtant il est très «satisfaisant» en raison de sa teneur en fibres.

Les algues Wakame sont riches en minéraux et apporteront de la crème à la recette. En bref, sa fonction est d’éviter d’ajouter des produits laitiers à la crème.

Omelette au chili et aux champignons

Manger des protéines pendant le dîner est toujours sain, mais doit être facile à digérer.. L'œuf est l'option idéale, car il est nutritif et contient une quantité saine de graisses bénéfiques..

L'œuf, en plus, permet d'élaborer tout type d'omelettes brouillées. Dans cette délicieuse recette, nous suggérons de le combiner avec des poivrons et des champignons.

Pour accompagner l'omelette, une salade serait idéale, cependant, évitez de la manger avec du pain ou d'autres pâtes.

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Artichauts grillés avec oeuf râpé

Les artichauts sont très sains et la nuit a l'avantage d'améliorer la fonction hépatique, un organe qui se régénère aux petites heures du matin.

Cuire les artichauts pour les ramollir, puis les faire griller avec de l'huile d'olive et de l'ail cru.

Aussi, pour que ce plat soit complet, assaisonnez avec un œuf dur râpé.

Crème de pois et riz brun

Les crèmes sont le meilleur choix pour le dîner car elles sont nourrissantes, "satisfaisantes" et, lorsqu'elles sont chaudes, favorisent un bon repos..

Dans cette crème nous proposons d'utiliser pois, qui sont les légumes les plus digestifs qui produisent le moins de gaz.

De plus, s'il est combiné avec du riz brun riche en vitamines et en minéraux, vous obtenez une bonne dose de protéines végétales qui seront bien assimilées par l'organisme..

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