5 recettes pour lutter contre la constipation

La constipation affecte de nombreuses personnes, mais son incidence est nettement plus élevée chez les femmes.. Tout le monde souffrira de cette maladie à un moment donné de sa vie, mais si les symptômes deviennent constants, le moment est peut-être venu de revoir ses habitudes pour combattre la constipation..

Sans aucun doute, nous savons que le maintien d'un régime alimentaire sain et l'exercice régulier contribuent au bon fonctionnement des intestins.. En outre, boire beaucoup d'eau toute la journée et manger des aliments riches en fibres contenant des probiotiques sont également des stratégies importantes..

En plus de ces conseils généraux, il existe des recettes simples et naturelles qui peuvent être la solution pour ceux qui souffrent déjà de constipation ou veulent simplement les prévenir. Alors pariez sur eux pour garder votre intestin en bonne santé et votre corps à l’abri de la douleur et de l’inconfort..

1. Smoothie Prune

Les prunes sont sûrement considérées par beaucoup comme le meilleur aliment pour lutter contre la constipation. Au lieu de fruits frais, pariez sur le pruneau car il offre encore plus de fibres.

Ingrédients:

• 6 pruneaux
• 1 tasse de jus de pomme (de préférence naturel)
• 1 tasse de glace pilée
• 1 tasse de yogourt sans gras
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 pincée de noix de muscade

Tout d'abord, mettez la glace dans le mélangeur, puis les autres ingrédients. Bien battre jusqu'à consistance crémeuse, puis servir frais.

2. Lanières de patates douces cuites au four

La patate douce peut prévenir et combattre la constipation car elle est riche en fibres fondamentales.. En effet, une tasse de patate douce contient 4 g de fibres, ainsi que de nombreux autres nutriments et vitamines essentiels à la santé..

Ingrédients:

• 2 patates douces moyennes
• Sel et poivre noir au goût
• Assaisonnements supplémentaires au goût

Tout d'abord, préchauffez le four à 200 ° C et graissez la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive..

Couper les pommes de terre en lanières et les répartir en une seule couche dans le plat allant au four, puis ajouter au goût de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres épices comme la cannelle, le curry, le cumin ou le sucre brun, par exemple..

Laisser cuire 10 minutes, retourner et cuire encore 10 minutes. Servir comme accompagnement sur un plat protéiné maigre et une salade. 

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3. Bouillie de mangue et de noix de coco pour lutter contre la constipation

Toute bouillie aide à lutter contre la constipation alors que l'avoine améliore le fonctionnement du système digestif. Cette recette facile utilise différents ingrédients pour la rendre plus savoureuse. C'est donc une excellente option pour le petit-déjeuner..

Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d'avoine
  
• 2 tasses de lait
• 2 c. À soupe de noix de coco râpée
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 1/2 tasse de mangue râpée
• 2 c. À table de noix de cajou hachées

Commencez par mélanger l'avoine et le lait dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que l'avoine commence à se dissoudre et que le lait épaississe. Ajoutez ensuite le sucre brun. Continuez à remuer jusqu'à ce que la bouillie atteigne la texture et la consistance souhaitées..

Lorsque vous êtes prêt, servez et ajoutez la mangue hachée, la noix de coco râpée et les noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la mangue par d'autres fruits tels que la fraise et la framboise, par exemple..

4. soupe aux lentilles

L'ajout de lentilles à l'alimentation prévient la constipation car il s'agit d'une source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels à la santé, tels que le potassium et le fer..

Ingrédients:

• Lentille 200g
• 200g de carottes hachées
• 200g de navet haché
• 1 gros oignon haché
• Persil à goûter
• Sel et poivre noir au goût

Tout d'abord, faire sauter les oignons hachés dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajoutez ensuite les légumes hachés et les lentilles, en ajoutant suffisamment d’eau pour couvrir généreusement.

Porter à ébullition environ une heure jusqu'à ce que les lentilles et les légumes soient complètement cuits. Puis ajustez l'assaisonnement, ajoutez du sel et du poivre noir si nécessaire, puis ajoutez le persil haché. La recette sert 4 portions.

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5. Smoothie à la papaye, au gingembre et à la menthe

En fait, la papaye est communément connue comme l’un des meilleurs aliments pour lutter contre la constipation.. C'est parce qu'il est riche en vitamines et en minéraux, ainsi qu'en fibres et en une enzyme spécifique qui contribue au processus de digestion..

Ingrédients:

• 1 papaye sans pépins coupée en cubes
• 1/2 tasse de glace pilée
• 1/2 tasse de yogourt sans gras
• 1 cuillère à café de gingembre haché
• 1 cuillère à soupe de miel
• Jus de citron
• 4 feuilles de menthe

Tout d’abord, laissez la papaye au réfrigérateur pendant au moins une heure, mais de préférence toute la nuit..

Dans un mélangeur, battre la papaye, la glace, le yogourt, le gingembre, le miel et le jus de citron. Ajoutez de l'eau progressivement jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajouter la menthe, battre encore, puis servir de la glace.

Facteurs causant la constipation