David Cobb
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La betterave est une plante à la racine charnue profonde. Sa racine peut être mangée crue ou cuite, bien que ses propriétés sont améliorées lorsqu’elles sont consommées dans la nature. Lors de la cuisson, il est recommandé de laisser la peau puis de l'enlever. Il est idéal pour préparer des salades et des jus de fruits..
Le fruit de la betterave peut avoir une teinte rougeâtre à violette. Ses feuilles sont également comestibles et ont un goût très similaire à celui des épinards..
Il est souvent extrait de son pigment naturel pour décorer d’autres aliments tels que la crème glacée, les smoothies, certaines soupes et même les boissons alcoolisées.. Sa couleur rougeâtre est très attrayante pour les yeux et ouvre l'appétit.
Avantages de la betterave
- Ses composants génèrent de l’oxyde nitrique dans l’estomac qui aide à réduire l'hypertension artérielle.
- Aussi a beaucoup d'acide folique prévient les malformations chez les bébés et les maladies cardiaques.
- Contient également un niveau élevé de fibres, soluble et insoluble.
- Il contient très peu de calories car il est principalement composé d’eau et de glucides..
- Entrez dans la catégorie des laxatifs et prévient la constipation.
- Il est considéré comme un aliment diurétique en raison de sa teneur élevée en potassium.
- Il est également pauvre en sodium, ce qui favorise l'élimination des liquides..
Connaître les 7 avantages de la consommation de betteraves
Remèdes à la betterave
1. l'hypertension
La betterave à sucre est riche en antioxydants et contribue donc à améliorer la circulation sanguine . Un des remèdes à la betterave que vous pouvez choisir est le suivant:
Ingrédients
- 3 betteraves moyennes
- 1 verre avec de l'eau minérale (125 ml).
La préparation
D'abord, lavez très bien les betteraves. Suivant, les couper en petits morceaux et mettez-les dans le blender. Puis versez l'eau minérale et battez jusqu'à ce qu'elle forme un jus. Servir pour goûter et savourer.
2. l'anémie
Ce légume est une excellente source de vitamine C, de fer et d'acide folique. Donc, renforce le système immunitaire.
Ingrédients
- 1 betterave moyenne
- 1 tomate
- 2 carottes
- ½ poivron rouge (50 g).
- 1 verre avec de l'eau (125 ml).
La préparation
La première chose à faire pour préparer ce jus est de bien laver les ingrédients. Ensuite, vous pouvez les couper en petits morceaux. Ensuite, mettez-les dans le mélangeur. Pour finir frapper pendant 1 minute et servir.
3. Rhinite
Parmi les remèdes à la betterave les plus populaires est cette recette qui comprend des feuilles d'eucalyptus. C'est très bien ça betterave contient de la bétaïne. Ce nutriment contribue à la protection des cellules, des enzymes et des protéines. En outre, lorsqu’il est inhalé, il a un effet expectorant..
Ingrédients
- 1 betterave
- 5 feuilles d'eucalyptus (10 g).
- 4 tasses d'eau (1 litre).
La préparation
Tout d’abord, coupez la betterave en petits carrés. Faites de même avec les feuilles d'eucalyptus. Ensuite, faites bouillir l'eau et ajoutez les betteraves. Ajoutez ensuite l'eucalyptus et partir pour un moment.
Ensuite, retirez du feu et placez une serviette sur la tête comme un bonnet. Ceci afin d'inhaler directement la vapeur. Maintenant, placez votre tête plus près, très soigneusement, afin que vous ne brûliez pas. Il est recommandé de répéter une fois par semaine. avant d'aller dormir.
4. Élimination des toxines
La combinaison d'antioxydants à haute teneur en fibres favorise l'élimination des toxines. Améliore également la circulation lymphatique.
Ingrédients
- 1 betterave
- 1 bouquet de céleri (55 g).
- ½ pomme (75 g).
- 1 verre avec de l'eau (125 ml).
La préparation
Commencez par bien laver les ingrédients. Ensuite, coupez la pomme, le céleri et la betterave en petits morceaux. Ensuite, mettez tous les légumes dans un mélangeur. Verser l'eau et battre jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez boire ce mélange au moins 10 minutes avant chaque repas.
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5. Sirop pour la toux
L'union de la betterave et du miel nous permet d'avoir le sirop parfait. Depuis les propriétés antibactériennes et désinfectantes connues du miel ont un pouvoir expectorant. Alors que la betterave oxygène et purifie.
Ingrédients
- 1 betterave
- 2 c. À table de miel (30 g).
La préparation
D'abord couper les betteraves en deux. Puis percez un trou au centre des deux moitiés. Maintenant, remplissez les trous avec du miel. Puis cuire les deux moitiés au four pendant 10 minutes jusqu'à tendreté. Avant de manger laissez-le refroidir. Enfin, vous pouvez les manger et vous remarquerez que la toux diminue..
En savoir plus sur la betterave à sucre et ses avantages