Jacob O’Brien
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Êtes-vous au régime mais aimeriez-vous un dessert? Ne t'inquiète pas! Vous pouvez continuez votre alimentation saine et prenez un caprice avec l'une des recettes suivantes.
En plus d'être peu caloriques, ces desserts nutritifs se préparent facilement et sans beaucoup d'ingrédients..
1. Les brochettes de fruits sont un dessert nutritif facile à préparer.
Ingrédients
- 1 banane
- 1 kiwi
- 1 tasse d'ananas (200 g)
- 1 mangue mûre
- 1 pomme rouge
- 1 tasse de fraises (150 g)
- 5 cuillères à soupe d'édulcorant liquide (50 ml)
Ustensiles
- Bâton de barbecue
La préparation
- Enlevez les peaux d'ananas, de pomme, de kiwi, de mangue et de banane.
- Enlevez les feuilles des fraises.
- Verser l'édulcorant dans une tasse.
- Coupez tous les fruits en morceaux et laissez-les tremper avec l'édulcorant pendant une demi-heure..
- Disposez les fruits sur la brochette en les alignant.
- Faire chauffer un gril et faire griller les brochettes jusqu'à ce qu'elles soient déjà caramélisées.
En plus de délicieux, ces fruits fournissent de l'énergie à votre corps. En outre, ils fournissent différentes vitamines, telles que le groupe E, et facilitent le transit intestinal..
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2. Grattez le melon
Le melon est idéal pour nourrir votre corps avec les vitamines A et E, est un diurétique, fournit des fibres et des minéraux et prévient les imperfections de la peau..
Ingrédients
- 1 melon
- 3 cuillères à soupe de jus de citron (30 ml)
- ¾ tasse de glace (150 g)
- 2 c. À table de stevia (20 ml)
La préparation
- Pelez le melon et coupez-le en tranches.
- Mettez dans un mélangeur avec de la glace, du jus de citron et de la stevia.
- Battre jusqu'à consistance lisse..
Cette carte à gratter est parfaite pour rafraîchir votre corps après le sport., ou si vous êtes dans un environnement à haute température.
3. Glace à la mangue
La mangue est une source de vitamines A et C et de minéraux tels que le calcium et le potassium. Il est idéal si vous recherchez un aliment offrant beaucoup d’énergie..
Grâce à son apport en potassium, il nous aide à stabiliser la pression artérielle..
Ingrédients
- 1 mangue mûre
- 1 tasse de yogourt nature (200 g)
- 3 cuillères à soupe de jus de citron (30 ml)
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé (10 g)
- 3 c. À table de stevia (30 g)
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille (10 g)
Ustensiles
- Bâtons de crème glacée
La préparation
- Épluchez la mangue mûre et mettez tous les ingrédients dans un mélangeur.
- Battez jusqu'à obtenir un mélange compact.
- Mettez le mélange dans un moule à crème glacée ou des gobelets en plastique avec les bâtonnets.
- Réfrigérer 5 heures.
4. Mousse De Noix De Coco
La noix de coco possède des propriétés antioxydantes et apporte au corps des minéraux (fer, zinc, magnésium, calcium, entre autres).
Il hydrate en raison de son fort pourcentage d’eau, est énergique et régule la pression artérielle..
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée (50 g)
- 1 verre de lait concentré hypocalorique (300 g)
- 1 tasse de crème sure hypocalorique (200 ml)
- 1 tasse de lait sans lactose (200 ml)
- 1 sachet de gélatine sans saveur (7 g)
- 1 tasse d'eau tiède (200 ml)
La préparation
- Verser le lait, la crème sure, le lait concentré et la noix de coco râpée dans un mélangeur.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange uniforme.
- Dissoudre la gélatine sans saveur dans un verre d'eau tiède.
- Verser la gélatine dans le mélange et mélanger pendant quelques minutes..
- Servir dans des verres et congeler jusqu'à ce que la mousse soit gélatineuse (4 à 6 heures)..
Lisez également: 10 avantages de consommer de l'eau de coco régulièrement
5. Flan à la banane
Ne manquez pas l’occasion d’adoucir la journée de votre famille avec un pudding à la banane délicieux et nutritif. Un de mes desserts nutritifs préférés.
Comme nous le savons tous, ce fruit est le roi du potassium, un minéral essentiel pour le système digestif, le système nerveux et le bon fonctionnement des muscles, du cœur et des reins..
Ingrédients
- 2 bananes
- 2 tasses de lait (500 ml)
- 4 jaunes d'oeuf
- 3 cuillères à soupe de stevia (30 ml)
- Cannelle en poudre (au goût)
La préparation
- Retirer la peau de banane et couper en morceaux.
- Versez le lait, la stevia et la banane dans une casserole et faites chauffer.
- Lorsque vous avez atteint votre point d'ébullition, laissez mijoter au moins 5 minutes..
- Ajoutez de la cannelle à votre goût et mélangez de temps en temps.
- Eteignez le feu, retirez les morceaux de banane et battez les jaunes.
- Versez ce mélange dans le lait chaud et laissez-le se réchauffer à nouveau..
- Remuer jusqu'à ce qu'il commence à cailler.
- Mettre sur des assiettes ou dans un réfractaire et laisser reposer.
- À froid, placez le mélange au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures..