6 aliments pour combattre les calculs biliaires

Votre médecin vous a-t-il diagnostiqué des calculs biliaires et vous a-t-il conseillé de modifier votre régime alimentaire? Tout d’abord, soyez assuré que ce problème médical n'est pas une maladie grave.

En général, les médecins suggèrent souvent un régime ou suggèrent de consulter un diététicien qui vous expliquera les besoins nutritionnels..

Cependant, nous allons aussi parler de certains aliments qui peuvent aider à combattre les calculs biliaires.. Incluez-les régulièrement dans votre alimentation et n'oubliez pas de réduire votre consommation de graisse..

Quels sont les calculs biliaires?

Pierres biliaires sont petits formations dérivées d'une accumulation excessive de vésicule biliaire.

Elles peuvent être très petites, lorsque le problème est détecté à temps, voire régulières, si une longue période s'est écoulée sans que la santé de la vésicule biliaire ne soit modifiée..

En bref, la bile aide à synthétiser les graisses que nous mangeons. Donc, si votre alimentation est riche en graisses malsaines, vous pourriez éventuellement développer ce problème..

1. grains entiers

Un régime riche en fibres aide à éliminer les graisses et à diminuer les calculs biliaires.

Il est nécessaire de consommer au moins une portion de grains entiers par jour, car lors du transit intestinal, la fibre capture les jus de bile excessivement libérés et les élimine.

De cette façon, ils ne sont pas résorbés et la vésicule biliaire est libérée. Parmi les aliments que nous devrions consommer sont:

• Son de blé
• Riz brun
• Gruau

2. Sarrasin

La consommation de sarrasin contribue à réduire les calculs biliaires et la graisse corporelle car elle est riche en fibres insolubles..

Il offre également des vitamines B et E et constitue une excellente source de minéraux.. Si vous aimez vraiment le pain, une bonne option consiste à remplacer les versions normales par celles à base de sarrasin..

3. agrumes

Les agrumes ont des propriétés qui stimulent l'expulsion de la bile et combattent les calculs biliaires. Ils devraient donc être présents dans votre alimentation quotidienne..

De plus, le jus d’agrumes contient de la pectine, une autre substance nécessaire à l’élimination des calculs biliaires..

Cependant, lorsque vous choisissez la manière d'inclure ces aliments, il est important d'éviter les jus, en particulier ceux qui sont commerciaux..

• Il vaut mieux choisir consommez le fruit entier, car vous obtenez ainsi la fibre et autres nutriments dans la peau ou la pulpe.
• De plus, lorsque vous buvez du jus, vous courez le risque de pics de glucose qui altèrent d’autres aspects de votre santé..

En savoir plus: Agrumes: Avantages de les manger au petit déjeuner

4. Aliments riches en lécithine

Dans la bile, des composants tels que la lécithine ou les phospholipides sont chargés d'empêcher la formation de calculs dans la vésicule biliaire. Lorsque ce composé n’est pas en quantité correcte, c’est lorsque de petites pierres apparaissent.

Par conséquent, lors de la consommation d'ingrédients contenant ce composant, favoriser la taille réduite et le risque de formation de calculs. Les aliments contenant de la lécithine comprennent:

• Noix de Grenoble
• Soja
• Les lentilles
• Pois chiches
• Pois

Nous vous recommandons d'inclure deux de ces aliments dans votre alimentation quotidienne. Seulement si N'oubliez pas de regarder les portions car elles sont riches en glucides et pourrait vous faire prendre du poids indésirable.

5. Artichaut

L'artichaut est un autre aliment qui combat les calculs biliaires car il améliore la santé du foie et de la vésicule biliaire grâce à sa richesse en cinarina.

En bref, le cinarina est le composé qui contribue à la stimulation de la bile et améliore la capacité du foie à remplir ses fonctions.

Nous comprenons que pour certaines personnes, l'inclusion des artichauts dans l'alimentation ne soit pas courante. Si vous appartenez à ce groupe, c'est peut-être le bon moment pour apprendre de nouvelles recettes..

Si vous préférez quelque chose de plus simple, choisissez l’eau d’artichauts suivante:

Ingrédients

• 1 petit artichaut
• 4 tasses d'eau (1 litre)

La préparation

• Tout d’abord, lavez et désinfectez très bien l’artichaut..
• Puis dans un récipient, mettez l'eau froide et ajoutez l'artichaut en petits morceaux.
• Laisser reposer toute la nuit.
• Le lendemain, filtrez l'eau et consommez-la toute la journée..

6. raisins et myrtilles

Raisins et myrtilles sont riches en resvératrol, un composé riche en antioxydants qui combattent les dommages de la vésicule biliaire dus aux calculs biliaires.

Si vous suivez déjà un traitement pour traiter le problème, votre resvératrol facilitera votre rétablissement.

• Consommez idéalement une demi-tasse de raisin ou une myrtille fraîche.
• Si vous ne possédez aucun de ces fruits, vous pouvez choisir entre un verre de jus de bleuet ou un verre de vin..

Lire la suite: Bienfaits pour la santé des bleuets

Comment prévenir l'accumulation de calculs biliaires?

Si vous souffrez déjà de calculs biliaires, votre médecin vous donnera certainement des indications pour lutter contre le problème et le laissera rapidement derrière vous..

Si votre médecin diagnostique la formation de calculs, il est important que:

• Ne sautez aucun repas.
• Éviter le surpoids.
• Réduisez votre consommation d'aliments malsains et riches en gras.

Pensez également à suivre les instructions de votre médecin..