Avantages de l'avoine pour votre santé

Peu de céréales sont aussi complètes que l'avoine. Ses propriétés nutritionnelles sont si élevées qu’il est devenu aujourd’hui un des aliments les plus consommés pour leur grande quantité de vitamines, de minéraux et de fibres.

Et pas seulement pour cela, cette céréale nous aide à perdre du poids et se présente comme un allié idéal pour notre foie..

Les grands avantages de l'avoine pour votre santé

L'avoine est consommée depuis l'Antiquité.. Ses qualités nutritives et énergétiques en font la base de l'alimentation de nombreuses populations et civilisations..

Vous serez ravi de savoir qu’en plus, l’avoine est connue sous le nom de «reine des céréales»., Depuis sa teneur élevée en protéines, vitamines, glucides et nutriments est beaucoup plus élevée que le reste des céréales ordinaires.

Prenez note, nous expliquerons plus ci-dessous:

Valeurs nutritionnelles de l'avoine

• Riche en vitamines: la farine d'avoine est un trésor naturel de vitamine E et de toutes les vitamines bénéfiques du groupe B (en particulier les vitamines B1, B5 et B6).
• Teneur élevée en minéraux: surtout magnésium - toujours nécessaire pour notre corps - potassium, calcium et zinc.

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• Riche en glucides complexes: indispensable à notre santé et à notre qualité de vie. Nous devons tenir compte du fait que vos glucides absorbent lentement. Et qu'est-ce que ça veut dire? Cela signifie que l'avoine est facile à digérer et nous apporte une grande satiété.
  • C'est-à-dire qu'il est parfait pour être utilisé dans les régimes..

Propriétés d'avoine

Apporte la satiété

La farine d'avoine est une aide idéale pour perdre du poids de façon saine et naturelle.. Surtout en raison de la teneur en glucides complexes à absorption lente.

Cela signifie que son effet de satiété est beaucoup plus long, ce qui nous aide à éviter les pincements entre les repas. De plus, l'avoine est parfaite pour contrôler la glycémie..

C'est bon pour le cerveau!

La farine d'avoine est un des aliments les plus riches en silicium, un élément merveilleux qui nous permet non seulement de prendre soin de, mais aussi de renouveler les tissus conjonctifs de notre cerveau.

De plus, vos glucides apportent de l'énergie, tandis que la vitamine B1, essentielle à nos besoins, nous aide à améliorer la mémoire..

Et il y a plus, la reine des céréales est riche en phosphore, base de la formation du cerveau et du système nerveux pendant la jeunesse. Par conséquent, il est excellent pour les enfants. Alors, pourquoi ne pas vous habituer à manger de la farine d'avoine pour notre petit déjeuner?

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Convient aux diabétiques

Comme nous l'avons mentionné précédemment, grâce à ses propriétés de contrôle du sucre, l'avoine est présentée comme l'une des céréales les plus recommandées pour les personnes diabétiques..

Prévient et soulage la constipation

C'est un excellent remède en raison principalement de sa teneur élevée en fibres solubles. Donc l'avoine peut faciliter le transit intestinal et améliorer la constipation.

Ne doutez pas, commencez votre journée avec une tasse de gruau et vous verrez comment vous vous sentez mieux..

Contrôle le niveau de cholestérol

L'avoine peut-elle faire cela? Oui, grâce à sa teneur en acides aminés essentiels, en particulier la méthionine, qui devient un moyen très approprié de réduire le «mauvais cholestérol»..

De plus, grâce à son apport en fibres et en acides gras oméga-6 non saturés, cet aliment nous permet de réduire le mauvais cholestérol et d’augmenter le bon cholestérol (HDL)..

Prendre soin de notre foie

Merci à sa dose adéquate d'acides aminés qui stimulent le foie pour produire plus de lécithine, cette céréale aide à éliminer les composés lourds du corps.

Aide à prévenir le cancer

C'est une aide, donc évidemment n'empêchera pas à 100% l'apparition du cancer.

Mais c’est un complément qui, grâce à ses lignanes et phytoestrogènes, peut réguler correctement les hormones, nous protégeant, par exemple, de l'incidence du cancer du sein.

Prendre soin du système cardiovasculaire

Cela est dû en particulier à ses propriétés hypocholestérolémiantes, qui nous permettent de garder notre cœur et notre circulation en bon état, ainsi que nos artères..

Prévient l'hypothyroïdie

Le saviez-vous? En fait, c’est vrai, et cela est dû à son contenu dans l'iode, le minéral qui fait que notre thyroïde fonctionne correctement.

Prendre soin des os

La reine des céréales a un merveilleux apport en calcium, qui permet de maintenir les niveaux nécessaires de ce minéral pour prévenir la déminéralisation osseuse.