Les avantages et les dangers des pommes de terre les découvrir!

Les pommes de terre sont un aliment très consommé car il est bon marché et il est possible de faire de nombreuses recettes avec. Cependant, nous découvrirons aujourd’hui les avantages et les dangers des pommes de terre que nous ignorions complètement. Cette nourriture a aussi ses risques..

Les avantages de la pomme de terre

Pour explorer les avantages et les dangers des pommes de terre, examinons tout ce que nous pouvons consommer de manière positive en mangeant cet aliment:

• Protège la santé de nos os: les pommes de terre sont riches en zinc, fer, phosphore, magnésium et calcium, ce qui nous aide à maintenir la santé de nos os et à prévenir la perte osseuse..
• Abaisse la pression artérielle: set nous souffrons d'hypertension, la consommation de pommes de terre peut nous aider à la réduire et le maintenir à des niveaux appropriés. Les pommes de terre sont riches en potassium et faibles en sodium..
• Aide à réduire le risque de développer une maladie cardiaque: cet aliment, qui contient des fibres, du potassium, de la vitamine B6 et du cholestérol, en fait un allié précieux pour le maintien d'une bonne santé cardiaque. Si nous risquons une maladie cardiaque, la pomme de terre est un aliment recommandé dans notre alimentation..
• Réduit les problèmes d'inflammation: cet aliment est riche en choline, un nutriment qui peut nous aider beaucoup si nous avons une inflammation chronique..
• Rôle clé contre le cancer: la pomme de terre (particulièrement violette) contient de l'acide folique, qui empêche la formation de cellules cancéreuses. Cet aliment a un effet important sur un cancer particulier, le colorectal..
• Aide à contrôler le poids: les pommes de terre ont des composants satisfaisants, mais aussi améliorer la digestion et accélérer le métabolisme. Un cocktail fantastique pour toutes les personnes qui veulent perdre du poids.
• Améliore la peau: Cet aliment est très riche en vitamine C, il aide donc le collagène de notre peau en améliorant sa texture et en ne soulignant pas les rides..

Conclusion

Le plus sain des pommes de terre et le plus bio, les résultats seront meilleurs. Donc, si nous avons des terres où nous pouvons planter un petit jardin, assurez-vous d'inclure la pomme de terre. Nous mangeons très sainement et nous saurons vraiment ce que nous mettons dans la bouche.

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Les dangers de la pomme de terre

Il est important que nous connaissions les avantages et les dangers des pommes de terre. Pour cette raison, puisque nous connaissons les avantages de manger cet aliment, examinons maintenant les risques qu’il peut présenter..

L'un des plus grands dangers des pommes de terre est que nous ne les mangeons généralement pas de manière saine. Nous optons généralement pour les pommes de terre surgelées, y compris les sacs de croustilles. Ce type de nourriture consommée avec ces caractéristiques ne nous permettra pas de profiter de tous les avantages mentionnés ci-dessus..

Un autre des risques de la consommation de pommes de terre est que leur index glycémique est assez élevé, leur consommation doit donc être contrôlée. Qu'est-ce que cela signifie?  La consommation de pommes de terre provoque une augmentation rapide de la glycémie. Cela peut nous rendre à risque de diabète..

Les derniers dangers de la pomme de terre sont les alcaloïdes. Parfois, cet aliment a des points verts (appelés alcaloïdes), des composés toxiques ingérés en grande quantité pouvant nuire à notre santé. Cela ne signifie pas que nous devrions jeter la pomme de terre. Enlever ces parties vertes suffit.

Conclusion

Maintenant que nous avons constaté les avantages et les dangers de la pomme de terre, nous pouvons en conclure que c'est un aliment qui présente bien plus d'avantages que de risques. Toujours ainsi nous devons choisir le meilleur moyen de les consommer.

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Il est vrai que les pommes de terre en sachet sont beaucoup plus attrayantes et les pommes de terre congelées sont beaucoup plus croustillantes. Cependant, ils sont moins sains. Ceci doit être pris en compte, car avec le temps, la consommation de cet aliment dans ces présentations peut affecter notre santé. Saviez-vous déjà les avantages et les dangers des pommes de terre que nous avons mentionnées ici?