Propriétés d'aubergine et recettes qui aident à réduire la graisse abdominale

  • Robert Patterson
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L'aubergine est l'un des légumes les plus nutritifs que l'on puisse trouver à la foire. C'est parfait pour ceux qui suivent un régime..

Il peut être apprécié dans différentes préparations et recettes, être cuit au four, bouilli, braisé, entre autres. Connaître les propriétés des aubergines pour perdre de la graisse abdominale dans cet article.

L'aubergine: un excellent allié pour perdre du poids

De nombreux légumes et fruits peuvent nous aider à perdre du poids, en particulier dans la région abdominale. Cependant, il ne faut pas sous-estimer le pouvoir des aubergines.

Ce légume violet très foncé avec une saveur distinctive fournit non seulement un minimum de calories, mais aussi offre plusieurs avantages pour notre santé.

Il faut savoir que l'aubergine doit être consommée toujours cuite, jamais crue, car elle peut être toxique pour l'organisme.; peut causer des douleurs à l'estomac.

La couleur de ce légume est due aux anthocyanes, qui ont d'excellentes propriétés. En outre, ils sont riches en antioxydants, en minéraux (tels que le potassium) et en vitamines..

Pour 100 grammes, il ne fournit que 20 calories. Il fournit également la satiété, un facteur important dans les régimes amaigrissants.Comme si tout cela était peu, d'autres avantages de l'aubergine comprennent:

  • Améliore la circulation sanguine.
  • Fournit des fibres pour purifier le corps.
  • Abaisse la glycémie et le mauvais cholestérol.
  • C'est un excellent diurétique pour lutter contre la rétention d'eau..
  • Améliore la fonction biliaire.
  • Prévient l'anémie.
  • C'est très bon pour la peau.
  • Utilisé localement apaise la douleur des coups de soleil mineurs.
  • Il contient une bonne quantité d'eau dans sa composition..

Il est bon de garder à l'esprit que tous Ces propriétés peuvent être appréciées lors de la consommation de légumes cuits, cuits au four, cuits à la vapeur ou grillés., et non pané, frit ou avec des sauces.

Rencontre: 5 remèdes à l'aubergine que vous allez adorer

Jus d'aubergine pour perdre du ventre

Cette recette est vraiment très simple et efficace.. Aide à perdre du poids et à éliminer la graisse abdominale. Découvrez les étapes suivantes:

  1. Lavez et séchez une grande (ou deux petites) aubergines, puis coupez-les en petits cubes..
  2. Mettez dans une casserole de taille moyenne et couvrez-le avec de l'eau au moins la moitié.
  3. Allumer le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, retirer et laisser reposer jusqu'à refroidissement.
  4. Filtrez l'eau dans un récipient (si c'est du verre, c'est mieux).
  5. Fermez le pot ou le récipient et réfrigérez.

Buvez quatre tasses de jus d'aubergine ou d'eau par jour. Vous pouvez le mélanger avec du jus d'orange naturel. La première dose de la journée devrait être avant le petit-déjeuner et la dernière avant le coucher..

Répétez ce traitement pendant au moins deux semaines, en utilisant toujours une "nouvelle" aubergine pour faire bouillir l’eau..

Vous pouvez être intéressé par: 5 raisons de boire de l'eau d'aubergine au citron

Une autre recette de jus d'aubergine

Ceci est similaire au précédent, mais est préparé directement avec du jus d'orange. Vous aurez besoin d'une grande aubergine ou de deux petites et de deux oranges.

  1. Couper l'aubergine en sept morceaux égaux et presser le jus d'oranges.
  2. Battez tout dans un mixeur et buvez-le au petit-déjeuner.

Ne mangez rien avant l'heure du déjeuner. Répéter une fois par jour pendant deux semaines.

N'oubliez pas de suivre un régime hypocalorique, de faire de l'exercice trois fois par semaine et de boire deux litres d'eau par jour..

Plus de recettes d'aubergines

Si vous voulez perdre du poids et ne savez pas quoi manger, peut profiter des propriétés de l'aubergine. Alors jetez un oeil à ces recettes simples:

Aubergines Farcies

Ingrédients

  • Une grande aubergine
  • Carotte
  • Une pomme verte
  • Une cuillère à soupe d'huile d'olive (20 ml)
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja (15 ml)
  • Demi citron
  • Une pincée d'ail moulu
  • Sel et poivre

La préparation

  1. Pelez la carotte et la pomme et coupez-les en fines lanières
  2. Ajouter la sauce soja, le jus de citron, le poivre et le sel et laisser macérer.
  3. Couper les aubergines en lames, assaisonner avec du poivre et du sel et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. Étirez-les sur une assiette, placez les carottes et les pommes farcies et faites un rouleau.

Aubergines au four

Ingrédients

  • Deux aubergines
  • Huile d'olive (100 ml)
  • 3 gousses d'ail finement hachées
  • Sel et poivre noir
  • 4 feuilles de laurier
  • Une cuillère de thym (5 g)

La préparation

  1. Couper les aubergines en tranches de même épaisseur environ
  2. Placez-les comme s'il s'agissait de couches dans un plat allant au four
  3. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre..
  4. Enfin, ail, thym et laurier.
  5. Cuire au four pendant 15 minutes.

Pate Aubergine

Cette recette arabe est une entrée délicieuse et faible en calories.

Ingrédients

  • Deux aubergines
  • Huile d'olive
  • Deux gousses d'ail
  • Jus de citron
  • Sel, poivre et cumin au goût

La préparation

  1. Couper les aubergines en rondelles sans coquille et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  2. Ensuite, coupez les aubergines en dés et mélangez avec un jus de citron, de l'ail haché, de l'huile d'olive et des épices.
  3. Bien mélanger à une pâte.

Aubergines farcies aux épinards et riz brun

Ingrédients

  • Deux aubergines
  • Deux tasses de riz brun (500 g)
  • 1 branche d'épinard
  • Carotte
  • Un oignon
  • Deux cuillères d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • En option: jambon et fromage

La préparation

  1. Couper les aubergines en deux dans le sens horizontal et cuire au four pendant 30 minutes.
  2. Pendant ce temps faire le riz.
  3. Enlevez la pulpe d'aubergine.
  4. Faire sauter dans une poêle avec de l'huile végétale et faire revenir l'oignon avec les carottes et les épinards.
  5. Mélanger avec la pulpe d'aubergine et le riz.
  6. Utilisez tout cela pour farcir les aubergines cuites.
  7. Peut gratiner avec du fromage écrémé ou des tranches de jambon léger.

Profitez des superbes propriétés de l'aubergine à travers ces recettes de perte de poids simples et délicieuses et utilisez-les constamment dans vos assiettes.

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