Manger moins de glucides vous aide-t-il à perdre du poids?

  • Daniel Chandler
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Le corps est composé de cellules, qui travaillent dur pour maintenir le corps actif et énergique. En ce sens, les glucides jouent un rôle important. fournir l'énergie dont le corps a besoin pour effectuer ses activités quotidiennes et ses fonctions vitales.

Classification des glucides

Les glucides (producteurs d’énergie) sont classer en trois types:

  • Monosaccharides - plus simple: les pentoses, formés par 5 atomes (faire le ARN et ADN) et hexoses, formés par 6 atomes (glucose, fructose et galactose).
  • Oligosaccharides - moins simple: les plus importants sont les les disaccharides (fabrique du saccharose et du lactose).
  • Polysaccharides - plus complexe: formé par beaucoup de monosaccharides contrairement à oligosaccharides (fabrication du amidon, glycogène et cellulose).

Action nutritive dans le corps

Ils sont des sources d'énergie naturelles. De telles substances peuvent être stockées pour une utilisation ultérieure dans le corps; lors d'une activité physique par exemple, le corps utilise l'énergie des glucides.

À l'exception d'une activité physique prolongée, lorsque le nutriment doit être reconstitué dans le corps..

Les glucides peuvent être stockés pour une utilisation ultérieure dans le corps; lors d'une activité physique, par exemple, le corps utilise l'énergie présente dans ces substances.

Manque de ce nutriment dans le corps

L'absence de ce nutriment provoque une plus grande combustion des graisses et des muscles dans le corps.. Il est faux de croire que manger des glucides augmente le poids. En fait, savoir comment manger les bons types de graisse aide à perdre du poids..

Types de glucides qui vous aident à perdre du poids

Aliments sans gluten (protéines composées d'autres protéines fibreuses) tels que pains, gâteaux, pâtes, biscuits, etc.. vous aider à perdre du poids. Bien sur quand allié aux activités physiques.

Les intégrales sont sans gluten et se trouvent dans le riz et l'avoine, par exemple. Ces aliments sont riches en fibres et ont un faible indice glycémique (glucose-sucre)..

L'énergie de ces aliments est lentement libérée dans le corps.. Évitant ainsi l'accumulation de graisse.

Les pains de grains entiers sont un exemple typique de glucides entiers qui peuvent nous aider à perdre du poids..

Les mauvais

Les glucides nocifs pour le corps ont teneur élevée en gluten. Le glucose diminue dans le sang, accumule rapidement la graisse et augmente la faim, obligeant ainsi le corps à avoir besoin de plus de nourriture..

Découvrez: les régimes riches en glucides sont nocifs?

Les mauvais glucides sont ceux qui contiennent beaucoup de gluten, de glucose ou d’aliments riches en sucres..

Balance de consommation

Il n'est pas obligatoire de cesser de consommer des sucres, il suffit de contrôler le régime alimentaire et d'obtenir des résultats satisfaisants qui favorisent la santé. Ci-dessous, nous ferons une comparaison en ce qui concerne l'utilisation des glucides bénéfiques et moins bénéfiques (lorsqu'ils sont consommés en excès).

Manger sans restriction

Riz brun
Gruau
Barre de céréales
Biscuits de fibre
Fruits pelés
Légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches)
Pain complet
Le maïs
Pâtes complètes
Les légumes

Les barres de grains entiers énergiques sont le type de glucides sains que l'on peut manger sans crainte..

Mange peu

Sucre raffiné
Riz blanc
Pomme de terre
Biscuit farci
Gâteaux, tartes et bonbons très sucrés
Croissant
Cracker Crème
Miche de pain
Candy en général
Des chocolats
Granola

Lire aussi: Le sucre, plus toxique qu'on ne le pense

Les desserts et les aliments très sucrés devraient avoir une consommation réduite.

Combinant les bons et les mauvais glucides

Pour tout manger et garder l'équilibre, il suffit de les consommer en même temps. Lorsque vous mangez une pizza (pâtes ordinaires), préférez un légume ou du thon (source de fibres).

Quel est le rôle des glucides dans l'alimentation?



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