Comment préparer du lait d'amande pour perdre du poids

Beaucoup de gens ont commencé à consommer du lait d'amande pour perdre du poids. Bien que ce soit une boisson avec un apport calorique élevé comparé à d'autres laits végétaux, ses apports en fibres, en acides aminés et en graisses saines en font un excellent choix diététique..

D'autre part, c'est un aliment sans lactose ni gluten, et sa concentration en cholestérol est presque nulle. De plus, c’est un apport intéressant de calcium, la ce qui le rend également approprié pour le soin des os. Quels autres avantages offre-t-il? Comment se préparer?

En raison de boum cela avait parmi le célèbre de Hollywood, aujourd'hui peut être acquis dans les présentations commerciales. Cependant, votre préparation naturelle est toujours recommandée, car c'est le meilleur moyen de préserver toutes ses propriétés et d'éviter les additifs chimiques.

Avantages du lait d'amande pour perdre du poids

Le lait aux amandes est devenu populaire dans le monde entier un des meilleurs substituts au lait de vache. Non seulement recommandé aux personnes intolérantes au lactose et aux adeptes du régime végétalien, mais également à celles qui veulent prendre soin de leur poids et de leur santé..

Sur le plan nutritionnel, il se distingue par ses contributions aux acides gras oméga-3, un type de graisse saine protégeant la santé du cœur.. Ce nutriment diminue la concentration de cholestérol dans les artères., et contribue au bon fonctionnement métabolique.

Il contribue également légèrement aux glucides complexes, un macronutriment qui vous aide à obtenir un bon niveau d'énergie.. Sa lente assimilation maintient le métabolisme actif., et empêche les pics de glycémie élevés.

En raison de sa teneur en calcium et magnésium, la consommation régulière renforce également les os. Bien que leurs contributions ne soient pas aussi élevées que celles du lait de vache, elles sont importantes pour répondre aux exigences du corps..

Une autre raison importante de boire du lait d’amande pour perdre du poids est sa teneur en acides aminés. Comme certains d'entre vous le savent, Ces nutriments sont essentiels pour perdre du poids et augmenter la masse musculaire.. Une bonne assimilation améliore les performances sportives et réduit les risques de blessures..

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Comment préparer du lait d'amande pour perdre du poids?

Préparer le lait d'amande pour perdre du poids ne prend pas longtemps et est assez simple. En outre, est plus sain que d'acheter des laits tout préparés, car il ne contient ni conservateur ni additif chimique.

Ingrédients

• 1 tasse d'amandes naturelles non grillées (150 g)
• 6 tasses d'eau (1,5 litres)

La préparation

• D'abord, faites tremper les amandes dans deux tasses d'eau (500 ml).
• Laissez-les reposer au moins 8 heures ou toute la nuit.
• Après ce temps, jetez l'eau de trempage et placez les amandes dans le mélangeur.
• En outre, ajouter les verres d’eau restants et laisser agir quelques minutes..
• Juste après avoir bu une boisson blanche mousseuse, continuez à forcer.
• Utilisez un filtre en tissu pour de meilleurs résultats. Pressez bien le lait et rangez-le dans un bocal en verre avec un couvercle.

Vous pouvez éventuellement ajouter de la cannelle et du miel..

Mode de consommation

• Prenez une tasse de lait d'amande au petit-déjeuner ou pendant les collations.
• Si vous préférez, utilisez-le comme base pour préparer vos smoothies aux fruits et légumes.
• Essayez de modérer votre consommation car trop peut ajouter beaucoup de calories.

Comment utiliser les restes d'amandes?

Après avoir filtré le lait d'amande, vous aurez une farine fine qui peut être réutilisée. En fait, est un excellent choix pour créer une autre recette de régime sain. Cependant, pour le stocker, vous devrez effectuer un autre processus..

Les instructions

• Placez d'abord le four à environ 180 ° C.
• Pendant ce temps, étendre la farine d’amande sur un plateau..
• Puis cuire au four et laisser reposer 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement sec..
• Utilisez cette farine pour remplacer les farines raffinées lors de la fabrication de biscuits, de pains ou de tout autre dessert..

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Contre-indications du lait d'amande

Bien que le lait d'amande offre de nombreux avantages en termes de perte de poids, ses contre-indications ne doivent pas être négligées. En cas de troubles métaboliques, de grossesse ou de maladies spécifiques, il est préférable de consulter le médecin avant la consommation..

• Boire trop de lait d'amande peut rendre plus difficile l'absorption de l'iode.
• Il contient des substances pouvant irriter la glande thyroïde., provoquant une inflammation.
• Non recommandé pour les bébés.
• Lorsqu'il est ingéré en grande quantité. peut déclencher crises de migraine en raison de sa teneur en tyrosine.

En bref, préparer du lait d'amande pour perdre du poids présente des avantages importants. Toutefois, certains cas spéciaux doivent être pris en compte pour que leur ingestion ne soit pas contre-productive..

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