Comment préparer sa propre huile de noix de coco à la maison

  • Peter Douglas
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L'huile de coco est bénéfique pour la santé et la beauté. En fait, il possède des propriétés antioxydantes, antibactériennes, anti-inflammatoires et antifongiques. Si vous souhaitez l'utiliser, dans l'article suivant, nous vous expliquerons comment préparer votre propre huile de noix de coco maison..

Bénéfique pour le corps pour de nombreuses raisons, l’huile de coco est un ingrédient qui peut remplacer d'autres huiles végétales dans la cuisine en raison de leurs qualités nutritionnelles. En outre, il est précieux pour la beauté de la peau, des cheveux et des dents. En ce qui concerne ses utilisations, il peut devenir un allié indispensable. Prenez note, parce que nous vous disons tout ce qui suit!

Ce dont vous avez besoin pour faire de l'huile de noix de coco faite maison?

Pour faire une excellente huile de noix de coco maison, vous avez besoin des éléments suivants:

  • Un mixeur pour déchiqueter les noix de coco.
  • Une planche à découper pour la noix de coco.
  • Un marteau ou un autre outil résistant pour casser la noix de coco.
  • Une casserole en acier inoxydable pour cuire la noix de coco jusqu'à ce que l'huile soit filtrée.
  • Tamis.
  • Eau chaude.

Découvrez: 5 traitements à l'huile de noix de coco pour réduire les vergetures

Comment faire de l'huile de noix de coco maison

Pour fabriquer de l'huile de coco, la première chose à garder à l'esprit est que 9 à 10 noix de coco vous donneront 3 litres de lait, à partir desquels vous pourrez extraire environ 150 grammes d'huile de noix de coco. Donc 3 à 4 noix de coco vous donnent 1 litre de lait de coco, à partir duquel nous pouvons extraire 50 grammes d’huile. Cette quantité convient mieux à la production d’huile de noix de coco vierge à la maison, car peu de noix de coco sont nécessaires..

Voici les étapes à suivre pour fabriquer une huile de noix de coco faite maison:

  • La première chose à faire est de cueillir les noix de coco. Pour commencer, nous vous recommandons cueillir des noix de coco mûres mais encore fraîches et de bonne qualité.
  • Casser ensuite les noix de coco avec un outil approprié. Lorsque vous avez terminé, retirez la pulpe de noix de coco collée à la coque avec un couteau et rincez soigneusement les morceaux. Couper la noix de coco en deux avec un couteau et égoutter le lait de coco dans un bocal.
  • Après cela, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un mixeur. Nous recommandons de broyer les morceaux de noix de coco avec de l'eau chaude pour les rendre moelleux..
  • Ensuite, mettez le tout dans une passoire pour séparer le lait de la noix de coco. Ensuite, appuyez avec vos mains pour presser toutes les gouttes. Nous vous recommandons d’utiliser un tamis à mailles plus fines pour éliminer les plus petites particules de lait de coco. Une fois terminé, couvrir le bol avec du lait de coco et réfrigérer jusqu'au lendemain. L'objectif est de refroidir le récipient pour permettre à l'huile de se solidifier.

Étapes finales

  • Le lendemain matin, vous remarquerez comment l'huile de noix de coco s'est séparée de l'eau et a fait surface. Prenez l'huile de noix de coco blanche et mettez-la dans une casserole en acier inoxydable. Rappelez-vous que l'eau dans le récipient a toujours un goût de noix de coco et que vous pouvez l'utiliser pour n'importe quelle recette de lait de coco..
  • Enfin couvrir la casserole et chauffer à feu doux. Vous devriez faire cuire jusqu'à ce que vous remarquiez que des tranches de noix de coco sont carbonisées dans l'huile. Ensuite, retirez la casserole du feu afin que l'huile de noix de coco refroidisse légèrement. Si vous remarquez encore des copeaux carbonisés dans l'huile de noix de coco, vous pouvez passer au crible une passoire ou une gaze pour retirer les morceaux.

Voulez-vous en savoir plus? Alors, assurez-vous de lire: Avantages de l'huile de noix de coco dans l'esthétique

Quels sont les avantages de l'huile de coco?

En conclusion, il est temps d'énumérer les avantages les plus remarquables de l'huile de noix de coco vierge. Gardez à l'esprit qu'il n'est pas seulement utilisé pour la cuisine, mais a de nombreuses autres utilisations. Il a des propriétés esthétiques, cicatrisantes et médicinales:

  • C'est un bon hydratant, surtout pour les nouveau-nés, car il est doux et frais..
  • Réduit les vergetures et les cicatrices.
  • C'est un ingrédient de beauté idéal qui peut aider à contrôler les pellicules et à prévenir l’acné..
  • Les acides gras de l'huile de noix de coco peuvent considérablement réduire votre appétit, ce qui peut entraîner une réduction à long terme du poids corporel.

Parmi les propriétés médicinales on peut souligner

  • C'est bon pour l'estomac et contribue à améliorer le système digestif et évite ainsi divers problèmes gastro-intestinaux..
  • Aide à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) contenus dans les huiles les plus raffinées.
  • L'huile de noix de coco faite maison est un excellent remède contre les aphtes. Appliquer un peu d'huile de noix de coco sur les ulcères suffira à soulager..
  • Contient des acides gras aux propriétés médicinales puissantes.
  • L'huile de coco aide à réduire les graisses car les triglycérides à chaîne moyenne qu'elle contient peuvent augmenter la quantité de calories que vous brûlez..

Enfin, rappelez-vous qu'il est possible de préparer de l'huile de noix de coco à la maison et qu'il s'agit d'une méthode très simple. Par conséquent, nous vous recommandons de suivre nos instructions afin de pouvoir profiter de tous les avantages pour la santé et la beauté..

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