Connaître les avantages des pommes de terre

  • David Snow
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La pomme de terre est la quatrième culture vivrière en importance, juste derrière le riz, le blé et le maïs, qui composent la cuisine du monde. C'est donc un aliment de base utilisé dans de nombreux plats.

En plus d'être délicieuses et faciles à cuisiner, les pommes de terre sont très nutritives..

Alors poursuivez votre lecture et profitez des bienfaits de la pomme de terre pour la santé!

Les pommes de terre vous aident à perdre du poids

Essayez-vous de perdre du poids? Les pommes de terre contiennent des glucides et des nutriments complexes. Cela signifie que, au lieu d'être nocive, une pomme de terre bien cuite ne contient que 26 calories; c'est donc un excellent choix à inclure dans le régime.

Cet aliment a également un faible index glycémique, ce qui permet à votre estomac de se sentir rassasié plus longtemps; aider à garder cette envie de manger hors du temps.

Lire la suite: Apprenez à manger des pommes de terre sainement

Soulage le stress

Les pommes de terre sont riches en vitamine B6, une substance nécessaire au renouvellement cellulaire, au maintien d'un système nerveux sain et à une humeur équilibrée..

De plus, seulement 100 g de pommes de terre au four contiennent 21% de l'apport quotidien recommandé en cette vitamine..

De plus, les pommes de terre produisent une hormone appelée GABA (acide gamma-aminobutyrique), capable de réduire le stress et d'aider le cerveau à se détendre, contribuant ainsi à nos nuits blanches..

Diminue l'inflammation

Si vous souffrez d'inflammation interne ou externe chronique, vous pouvez profiter des avantages que les pommes de terre offrent pour cette maladie..

La composition d’une pomme de terre au four est lisse et facile à digérer, ce qui soulage le système digestif des irritations. Pour soulager toute inflammation externe, il suffit de frotter une pomme de terre crue sur la zone touchée (y compris les blessures à la bouche)..

En savoir plus: 8 avantages incroyables du jus de pomme de terre cru

Améliore les fonctions cérébrales

La santé et les activités en général peuvent être influencées par les avantages des pommes de terre dans notre alimentation.. L'augmentation de l'activité du cerveau en cuivre et en fer.

Par conséquent, préparer et manger une pomme de terre au four (pelée) et non salée peut améliorer la mémoire..

En effet, il contient du manganèse, du potassium et des vitamines B6 et C, qui aident le cerveau à fonctionner, tandis que les centres nerveux répondent positivement aux acides gras et aux acides aminés présents dans cet aliment..

Soulage les calculs rénaux

Les taux d'acide urique dans le sang contribuent de manière importante aux calculs rénaux. Ceux qui souffrent de ce problème peuvent tirer de nombreux autres avantages de la consommation de peaux de pommes de terre., comme c'est une riche source de nutriments tels que le cuivre, le manganèse, le potassium et les vitamines du groupe B.

Aide à garder les intestins en bonne santé

La pomme de terre est un aliment riche en fibres et l’un des meilleurs ingrédients à utiliser avec modération.. Une seule pomme de terre au four fournit près de 12% de la quantité quotidienne recommandée de fibres, ce qui correspond aux niveaux de grains entiers, de pâtes alimentaires et de céréales..

Si vous souhaitez tirer le meilleur parti des avantages des pommes de terre, essayez de les manger cuites ou cuites au four et si possible épluchées, car elles contiennent des fibres, des flavonoïdes et d'autres nutriments..

Evitez également les éclats d'huile, car les artères obstruent la graisse.

Images proposées par Buzz Hoffman y rkazda

Utilitaires de pommes de terre



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