Omelette délicieuse fourrée au jambon et au fromage

Nous aimons tous les recettes créatives pour innover ou se laisser emporter par l’imagination de temps en temps..

La combinaison de certains ingrédients rend nos plats plus attrayants.. Telle est l'omelette fourrée au jambon et au fromage, une recette exceptionnelle.

On pense que l'omelette française, également connue sous le nom d'omelette, est apparue en 1810..

Ils ont donné ce nom à cause du manque de pommes de terre (conséquence de la guerre avec les Français), car la tortilla espagnole avec des pommes de terre ordinaires était généralement fabriquée..

L'omelette est principalement composée d'œufs battus, cuits dans une poêle avec un peu d'huile ou de beurre..

Le meilleur est sa polyvalence car nous pouvons ajouter presque n'importe quel ingrédient que nous voulons.

Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer une variante de cette recette. Le jambon et le fromage sont des ingrédients parfaits à inclure dans n'importe quel plat, alors pourquoi ne pas les incorporer dans une délicieuse omelette?

Omelette farcie au jambon et au fromage

Suivez les instructions pas à pas pour préparer une omelette parfaite et surprenez toute votre famille avec un nouveau plat plein de saveur.

En outre, nous vous donnerons également une autre variante de cette recette pour vous permettre de sortir de l'ornière. Écrire!

Ingrédients

• 5 oeufs
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (45 ml)
• 2 tranches de jambon
• 2 tranches de fromage mozzarella (120 g)
• ½ tasse de lait (125 ml)
• 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
• ½ cuillère à soupe d'origan (8g)
• ½ cuillère à soupe de poivre (8 g)

La préparation

1. La première chose à faire est de battre les œufs dans un grand bol et d'ajouter tous les ingrédients sauf le jambon et le fromage..
2. Suivant, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, pour que le mélange ne colle pas.
3. Ensuite, versez le mélange d’œufs dans la casserole et attendez que des bulles apparaissent. Ajoutez ensuite le jambon et le fromage.
4. Nous vous recommandons de les râper ou de les couper en petits cubes pour faciliter la rotation de l’omelette..
5. Enfin, retirez l’omelette de la poêle, laissez refroidir légèrement et servez. Une excellente option est d'accompagner l'omelette avec des tranches de tomate.

Lire cet article: Comment faire de l'huile d'ail à la maison?

Omelette au jambon et au fromage avec brocoli

N'oubliez pas que l'œuf est l'un des aliments les plus nutritifs et les plus riches en protéines du monde..

Omelette riche en vitamine B et en minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le zinc.

En outre, contient de grandes quantités de riboflavine et d'acide folique.

Le brocoli est un légume qui peut être consommé cru ou cuit. Il est riche en phosphore, en fer et en potassium, en vitamine C, en protéines et en une grande quantité de fibres alimentaires..

En combinant tous les légumes en une seule recette, vous bénéficiez de tous les avantages..

Découvrir: Comment faire des oeufs en forme de coeur

Ingrédients

• 4 oeufs
• ½ tasse de brocoli (60 g)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (45 ml)
• ½ poivron vert
• 2 tranches de jambon
• 2 tranches de fromage
• 1 cuillère à soupe de persil haché (15 g)
• 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
• ½ cuillère à soupe de poivre (8 g)

La préparation

1. Pour commencer, porter une casserole d’eau sur le feu et cuire le brocoli jusqu’à ce qu’il soit ramolli. Égoutter et laisser le brocoli refroidir légèrement..
2. Une fois froid, hachez le brocoli, pour pouvoir l'ajouter au remplissage d'omelette. Livre.
3. Puis, dans un grand bol, battre les oeufs avec le sel et le poivre noir.
4. Ensuite, coupez le jambon et le fromage en morceaux et ajoutez-les à la préparation aux œufs..
5. Ensuite, apportez une grande poêle sur le feu avec les cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez le persil et plus de sel (facultatif), et faites sauter un peu.
6. Avant de rôtir l'omelette, farcir le brocoli et le faire sauter un peu. Ensuite, versez le mélange d’œufs dans la poêle et attendez jusqu’à ce qu’il bouillonne pour le retourner..
7. Enfin, dorer des deux côtés, retirer du feu, laisser refroidir légèrement et servir.