David Cobb
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Les recettes de spaghetti à la citrouille sont souvent considérées comme inhabituelles ou inhabituelles. Dans ce sens, et dans le but clair de changer cette perception quelque peu dépendante de ce que les légumes peuvent offrir, nous vous montrerons aujourd'hui comment préparer cette recette incroyablement délicieuse..
En outre, si vous êtes de ceux qui font de leur mieux, vous ne pouvez pas fuir les masses, Cette alternative saine est fortement recommandée pour vous permettre de donner à vos plats diverses utilisations.. Comprend des glucides et des vitamines de nouilles aux avantages exceptionnels de la citrouille.
Maintenant, pour rendre cette préparation plus polyvalente, nous allons vous montrer la présentation classique et la plus connue, mais aussi une autre option pour vous exciter et vous préparer. Vous savez, l’idée est toujours d’avoir une variété des plus délicieux.
Comment préparer une recette de spaghetti à la citrouille
Recette de spaghetti classique à la citrouille
Comme vous le savez bien, l’utilisation la plus courante des citrouilles se présente sous la forme de crèmes. Il est plus courant de voir comment ils sont servis avec du mash ou des entrées. Inclusif comme sauces pour accompagner ou décorer plus important encore. C'est-à-dire un point qui servira de réflexion pour avoir une idée de la direction que nous allons prendre avec cette recette..
Assurez-vous de lire: Crème légère de citrouille. Découvrez la recette!
Dans la recette classique de cette préparation, utilisera la citrouille comme accompagnement de spaghettis. La chose intéressante est la combinaison et comment les ingrédients se mélangent d'une manière délicieuse.
Ingrédients
- Spaghetti (300 g)
- 1 gros oignon
- 3 tasses de citrouille non pelée (600 g)
- 1 tasse de crème liquide (250 ml)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (30 ml)
- 2 cuillères à soupe de noix de muscade (30 g)
- 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu (15 g)
- 2 tasses de parmesan (facultatif) (200 g)
La préparation
- Tout d'abord, déposez un filet d'huile d'olive dans la casserole et mettez l'oignon coupé en julienne ou en tranches et faire sauter le docteur avec un peu de sel.
- Peu de temps après, ajoutez le potiron pelé et sans pépins dans la poêle avec l'oignon. Cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse et mélange.
- D'autre part, remuez de temps en temps pour obtenir un mélange plus homogène et uniforme..
- Pendant ce temps, il est temps de mettre les spaghettis dans une casserole avec de l'eau, de l'huile et du sel et de faire cuire.
- Enfin, ajouter la crème dans la poêle et mélanger avec du fromage. Lorsque les spaghettis sont prêts, incorporer le reste des ingrédients et cuire encore 2 minutes..
Recette Spaghetti à la citrouille et champignons
Sans aucun doute, cette variante de la recette originale sera faite beaucoup plus facilement et plus librement que la première. De plus, si vous avez plus de temps, vous pouvez ajouter un peu de sauce pesto et des lanières de poulet. Cependant, lors de la préparation avec citrouille et champignons, aura une recette mémorable et très nutritive.
Ingrédients
- 200 g de spaghettis
- 3 filets de poulet
- 2 tasses de potiron haché (400 g)
- 1/2 tasse de champignons (100 g)
- 2 brins de brocoli
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail sans écorce
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (30 ml)
- 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
- 1/4 tasse de vin blanc (62 ml)
Voir aussi: 7 raisons de consommer plus de citrouille
La préparation
- Tout d'abord, faites cuire le brocoli à la citrouille et à la vapeur..
- Bientôt après, dans une poêle, dorer la julienne d'oignon et les gousses d'ail.
- Ajoutez également les champignons dès que l'oignon est clair. Sauter ensemble pendant 1 minute. N'oublie pas le sel.
- D'autre part, mettez les filets de poulet sur une grille et faites-les cuire. Puis coupez-les et ajoutez-les à la poêle.
- De même avec la citrouille et le brocoli, mais hachées.
- Enfin, ajoutez une touche de vin blanc à la poêle. avec tous les ingrédients et mélanger pendant 2 minutes. Cela donnera une touche spéciale de saveur..
- Puis retirez, laissez refroidir et profitez.