Anemia Diet 10 aliments que vous devriez consommer

L'anémie est l'un des problèmes de santé les plus liés à la santé. Dans de nombreux cas, il est causé par un apport alimentaire insuffisant. Cependant, tout comme une mauvaise alimentation peut influencer son apparence, une diète anémique peut également être utilisée..

Dans cet article, nous vous indiquerons quelques détails à connaître sur l'anémie, ainsi que des directives pour le combattre..

Qu'est-ce que l'anémie??

L'anémie est une maladie ou un syndrome provoqué par une diminution de la taille ou du nombre de globules rouges. De même, peut être caractérisé par un faible taux d'hémoglobine.

L'anémie survient généralement à la suite d'une mauvaise alimentation, caractérisée par une carence importante en micronutriments tels que le fer, l'acide folique et la vitamine B12..

Types d'anémie

L'anémie la plus courante est celle liée à la carence en fer. Cela peut être dû au fait de ne pas manger d'aliments riches en ce minéral, mais également à un dysfonctionnement intestinal, ce qui empêche l'absorption de ce nutriment..

De même, cela peut être dû à perte de sang excessive causée par un saignement, une intervention chirurgicale ou la menstruation.

Le manque de fer empêche la production normale de globules rouges. Ainsi, notre corps génère moins de globules rouges que nécessaire. En outre, les rares produits produits ont tendance à être très petits et à avoir de très faibles valeurs d'hémoglobine..

L'anémie peut également être causée par un manque d'acide folique ou de vitamine B12. Dans le premier cas, il se caractérise par la génération organique de globules rouges volumineux mais très fragiles..

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Les symptômes

Les principaux symptômes d’une personne anémique sont les suivants:

• Fatigue
• Sensation de froid intense et constante
• Palpitations
• Maux de tête

En général, le signe le plus visible est la pâleur, mais il existe également des signes d’une perte de force marquée et d’un état anémique affaibli..

Régime alimentaire contre l'anémie

L'anémie est causée par le manque ou le manque absolu de certains micronutriments. Par conséquent, manger des aliments contenant ces vitamines et minéraux peut nous aider à récupérer..

La première chose que vous devez savoir, ce sont les quantités exactes dont votre corps a besoin quotidiennement. Une personne en bonne santé, sauf dans des cas exceptionnels tels que la grossesse, a généralement besoin des valeurs quotidiennes suivantes:

• Fer: 8 mg pour les hommes et 18 mg pour les femmes
• Acide folique: 400 mcg
• Vitamine B12: 2,4 mcg

Voici quelques-uns des aliments les plus bénéfiques pour prévenir et combattre l'anémie..

1. luzerne

La luzerne peut fournir jusqu'à 1 mg de fer pour 100 grammes consommés. En outre, il contient également de la vitamine C, qui profite à votre alimentation contre l'anémie car cette vitamine aide à améliorer l'absorption du fer.

2. l'avoine

Pour 100 grammes d'avoine ingérés, vous apporterez à votre corps environ 5 mg de fer. Ainsi, une tasse d’avoine peut fournir environ 50% des besoins quotidiens en fer..

3. viande rouge

La viande rouge contient aussi du fer. Pour 100 grammes de viande, vous obtenez 3 mg de fer. Bien sûr, assurez-vous que la viande que vous mangez ne contient pas beaucoup de gras..

4. Figues séchées

Un autre allié de votre régime alimentaire anémique est la figue séchée, qui contient 4,2 mg de fer pour 100 grammes.. La figue fraîche fournit également du fer, mais dans une moindre mesure: 0,6 mg pour 100 grammes.

5. Kiwi

Le kiwi a une teneur élevée en vitamine C: environ 98 mg pour 100 grammes. Même si vous ne consommez pas le fer correctement, votre corps peut mieux absorber les minéraux provenant d’autres sources en fournissant de la vitamine C..

6. lentilles

Les lentilles contiennent 3,3 mg de fer pour 100 grammes consommés. Il fournit également d'autres nutriments importants tels que l'acide folique et le cuivre..

7. levure de bière

La levure de bière est multivitaminée car elle contient une grande variété et quantité de minéraux, d’oligo-éléments et de protéines. Il fournit également toutes les vitamines B.

8. Miso

Le miso est un condiment à base de soja, de céréales et de sel marin que l’on trouve dans une grande variété. Toutes les formes de miso contribuent au fer, mais le plus bénéfique est le Hatcho, qui contient un total de 7,1 mg par 100 grammes.

9. Pistache

La pistache est un excellent choix dans votre régime alimentaire anémique a 3,9 mg de fer pour chaque 100 grammes.

De même, il fournit environ 1,2 mg de cuivre pour 100 grammes. Ceci est un autre minéral dont la carence peut provoquer une anémie. Par conséquent, la combinaison des deux nutriments peut avoir un effet favorable sur la lutte contre l'anémie..

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10. Betterave

La betterave fournit 0,80 mg de fer tous les 100 grammes. Il fournit également de la vitamine C et de l'acide folique..

Tous ces nutriments combinés créent un type de barrière qui peut vous protéger de l'anémie. En tout cas, N'oubliez pas que vous devez rechercher un professionnel qui prend le contrôle total du processus de récupération..

Le spécialiste vous indiquera quels aliments manger en fonction de votre état corporel. Le régime d'anémie devrait être contrôlé.

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