Régime FODMAP qu'est-ce que c'est et quels sont les avantages

Avez-vous entendu parler du régime FODMAP? Non? Avez-vous des problèmes de gros intestin tels que gaz, douleurs abdominales, ballonnements ou diarrhée? Alors continuez à lire pourquoi ce régime peut être la solution à vos problèmes..

Quel est le régime FODMAP?

Le terme FODMAP est une abréviation de "oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyphénols fermentables". Cela signifie que éliminera les légumes riches en glucides à fermentation courte de votre alimentation. 

Même si certaines personnes les préfèrent, tous les organismes ne sont pas en mesure de les synthétiser normalement. Ce régime est particulièrement parfait pour ceux qui ont des problèmes avec:

• La maladie de Crohn
• Colite ulcéreuse
• Colon irritable

Contrairement à un grand nombre de régimes extrêmes qui visent à perdre du poids sans discernement et en un temps record, sans faire attention à la santé, ce régime est très bien pensé et développé..

En outre, Il ne vise pas à vous faire perdre du poids, mais à éviter les malaises à court et à long terme.. 

Quels aliments devrions-nous éviter dans le régime FODMAP?

Ce qui suit montre quels aliments ont l'une des caractéristiques FODMAP et doivent donc être évités:

• Aliments riches en galactooligosaccharides: les légumes.
• Aliments riches en fructooligosaccharides: ail, seigle, blé et oignon.
• Produits riches en sorbitol, xylitol et mannitol: édulcorants et produits lumière. 
• Édulcorants naturels contenant du fructose: sirops, miel, gelées.
• Aliments lactose: lait et dérivés du lait.

Avantages du régime FODMAP

Sachez qu'au premier abord le régime FODMAP semble très restrictif. Cependant, et avant de l'ignorer, nous souhaitons que vous connaissiez les avantages que vous en retirerez..

1. Réduit les symptômes du syndrome du côlon irritable jusqu'à 76%

Selon une étude, un grand nombre de personnes suivant ce régime peuvent oublier les gaz, les ballonnements et les maux d'estomac..

À cet égard, il est important de savoir que bon nombre des aliments que ce régime recommande d'éliminer le ferment dans les intestins. Par conséquent, nous devrions faire preuve de sagesse lorsque nous choisissons des aliments riches en fibres qui favorisent le transit intestinal..

Par exemple, nous pouvons consommer des préparations maison de riz brun ou de quinoa au lieu de pain brun commercial.

2. Réduction des nuisances chez les patients atteints de la maladie de Crohn

Une étude menée auprès de 9 personnes chez lesquelles on a diagnostiqué la maladie de Crohn a montré que Le régime FODMAP a modifié positivement la quantité et la qualité des prébiotiques.

Bien qu'étudier neuf patients ne soit pas décisif, cela aide à comprendre les effets qui peuvent en apparaître. N'oubliez pas que si vous souffrez de la maladie de Crohn, vous devrez apporter des changements sains pour le reste de votre vie..

Si vous ne souhaitez pas poursuivre ce régime à vie car il est très restrictif, peut s'avérer mettre en œuvre pendant quelques semaines, puis incorporer progressivement la nourriture et sans excès. Vous pouvez répéter le processus une fois par mois pour donner du repos à votre corps..

Rappelez-vous juste d'être constant. Le fait de contrôler ou d’éviter un groupe alimentaire un jour ne signifie pas que vous pouvez ensuite les manger sans discernement, car l’effet peut être encore plus douloureux..

3. Réduit les symptômes de fatigue chronique.

Est-ce que tout le temps est sans énergie, peu importe combien vous mangez? Il a été démontré que le suivi de la literie FODMAP réduit cet effet. En effet, le corps cessera de recevoir des aliments qui lui font dépenser plus d’énergie qu’il n’en reçoit, en particulier si nous parlons d’édulcorants..

Vous continuerez à consommer des sucres car les fruits sont autorisés. Cependant, ces sucres sont naturels et génèrent moins de fermentation que le miel ou les synthétiques..

Rappelez-vous que le meilleur sucre est celui qui provient du fruit complet. Cela est dû au fait qu'il est accompagné de fibres, ce qui réduit les pics de glucose et la fermentation..

Aliments autorisés dans le régime FODMAP

Tout n'est pas restreint dans le régime FODMAP. Certains des aliments qui peuvent être consommés sont:

• Toute viande et produits à base de viande, à condition qu'ils soient exempts de fructose et d'édulcorants..
• Huiles naturelles.
• Herbes, condiments et assaisonnements naturels.
• Conservateurs et édulcorants sans noix et graines naturelles.
• Fruits complets, pas seulement le jus: banane, mûres, oranges, kiwis, fraises, melon, tamarin et citron.
• Édulcorants naturels.
• Grains entiers: maïs naturel, avoine, riz brun, quinoa, sorgho et tapioca.

Rappelez-vous que tous les régimes ne visent pas à perdre du poids. Certains cherchent simplement à aider à mener une vie plus saine, exempte de douleurs physiques..

Qu'est-ce qu'un régime équilibré?