Régime alimentaire pour la gastrite Des menus sains qui aident

La gastrite est une inflammation des parois de l'estomac et provoque une gêne, une acidité et même des nausées et des vomissements.. Les personnes souffrant de gastrite chronique évitent souvent de nombreux aliments par peur de la maladie. Par conséquent, dans cet article, nous donnerons des conseils sur ce qui devrait être un régime approprié pour la gastrite.

Continuez à lire car nous vous en dirons plus!

Quelles sont les causes de la gastrite?

L’une des causes les plus courantes de gastrite est l’infection par une bactérie appelée Helicobacter pylori. Dans les pays développés, cette bactérie pourrait infecter 50% de la population., bien que seulement 15% de cette quantité développeraient la maladie.

Cela montre que cette maladie est grandement influencée par des facteurs génétiques ou environnementaux (nourriture, tabac, etc.). Cependant, ce n'est pas la seule cause de gastrite, mais il en existe d'autres comme:

• Prise fréquente et chronique de certains anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'aspirine ou l'ibuprofène.
• Consommez trop d'alcool, de tabac ou de drogues.
• Les troubles auto-immuns comme l'anémie pernicieuse.
• Stress ou forte anxiété, car il augmente les acides gastriques et provoque ce qu'on appelle la gastrite nerveuse.
• Abus d'aliments abondants, très lourds ou épicés.

Voulez-vous en savoir plus? Ensuite, lisez: Gastrite nerveuse: causes, symptômes et traitements

Quel devrait être le régime alimentaire pour la gastrite??

Le régime alimentaire pour la gastrite consiste en un régime nutritif et sain dans lequel augmenter les aliments qui "tombent" mieux à l'estomac. Incidemment, ceux qui peuvent causer des dommages ou qui sont irritants doivent être évités..

Grâce à un régime alimentaire approprié estomac aider à améliorer la digestion. Ainsi, nous pouvons réduire la douleur, l'inflammation et les troubles gastriques.. Il est important de noter que lors du traitement d'une gastrite, il est toujours nécessaire de suivre les conseils du médecin..

Directives diététiques pour la gastrite

Lors de la préparation des menus pour les personnes souffrant de gastrite, il est important de prendre en compte les conseils diététiques suivants:

• Les aliments doivent être peu abondants: au besoin, il est préférable de diviser les portions et de manger plus souvent pour éviter le sentiment de «bourrer» l'estomac..
• Augmentez votre consommation d'aliments favorables à l'estomac: pommes de terre, riz, carottes, courges, chou bouilli, pommes, bananes mûres et huile d'olive.
• Cuisson douce: Privilégiez les aliments cuits à la vapeur ou bouillis. Préférez également les purées, les soupes ou les crèmes. Évitez de trop cuire, griller, rôtir ou des aliments très secs ou insuffisamment cuits.
• Évitez les aliments et les boissons trop chaudes.
• Buvez de l'eau toute la journée.

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Exemples de régime pour la gastrite

Rappelez-vous que ce régime pourrait aider à réduire les maladies causées par la gastrite. Cependant, n'a pas de caractère curatif.

Pour le petit déjeuner

• Sucre demi-écrémé ou lait au yogourt
• Pain blanc à la confiture / craquelins / deux tranches de pain blanc à la poitrine de dinde
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc sans gras.

Pour la collation du matin

• Jus de fruits / melon, pomme ou raisin bouillis.

Pour le déjeuner

• Entrée: purée de courgettes / pommes de terre cuites à la bette à carde / riz planteur / pâtes blanches au jambon cuit, aux courgettes et aubergines.
• Plat principal: pilon de poulet sans peau / steak grillé / merlu cuit / merlan cuit.
• Le dessert: banane mûre / confiture de melon / potiron rôti / lait caillé au sucre / crème maison au lait écrémé.

Pour le goûter

• Infusion de sucre et de craquelins / yaourt nature / un petit fruit.

Pour le diner

• Entrée: pois, carottes et pommes de terre bouillis / purée de légumes / soupe poulet et nouilles / bourrache (borago officinalis) avec pomme de terre.
• Plat principal: poitrine de poulet grillée avec pommes de terre vapeur / jambon york grillé / sole grillée avec carottes cuites / flétan cuit au four / tortilla aux courgettes.
• Le dessert: pomme cuite au four / poire mûre / fromage frais avec flan de marmelade / vanille.

Conseil: Si vous souhaitez améliorer la digestion, vous pouvez augmenter la consommation de certaines perfusions aux propriétés digestives..

Enfin, ne limitez pas votre alimentation au-delà de ce qui est nécessaire. Vous devez toujours suivre ces directives en tenant compte de votre tolérance personnelle. Par conséquent, essayez de rendre votre nourriture, dans les limites des restrictions, aussi variée et complète que possible. En fait, au fur et à mesure que vous vous améliorerez, vous pourrez progressivement incorporer plus d'aliments dans votre alimentation..

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