Perte de poids saine La clé est au dîner

  • Thomas Davis
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Nous lisons souvent toutes sortes de conseils pour perdre du poids sans souffrir: réduire les calories, augmenter les protéines, manger beaucoup de repas pendant la journée, ne pas abuser de glucides ou de sucres, etc. Mais il existe un moyen de perdre du poids sainement qui pourrait nous surprendre: contrôler le dîner.

Dans cet article, nous expliquerons comment et pourquoi nous pouvons perdre du poids sainement jour après jour si nous dînons correctement..

Perte de poids saine: comment le dîner est-il lié?

Le dicton dit que nous devrions prendre le petit déjeuner en tant que roi, le déjeuner en tant que prince et le dîner en tant que roturier, car c’est ainsi que nous devrions partager nos repas. En fonction de nos dépenses énergétiques, nous pouvons conclure que, À mesure que la journée avance, nous avons besoin de moins en moins d'énergie, à moins d'avoir un rythme de vie plus nocturne.

Si nous commençons à réduire la quantité de nourriture que nous mangeons au dîner ou même au dîner tôt, nous aurons peut-être plus faim le matin et nous risquons de manger un peu plus au petit-déjeuner, si nous ne le faisions pas auparavant..

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À quelle heure devrions-nous dîner?

En outre, il existe une autre raison de contrôler notre dîner. Selon la médecine traditionnelle chinoise, entre onze heures du soir et trois heures du matin sont les heures pendant lesquelles la vésicule biliaire et le foie travaillent et se régénèrent, deux organes fondamentaux de la digestion qui conditionnent le fait que nous assimilons mieux ou pire les aliments..

À ce moment-là, notre corps devrait déjà avoir digéré, par conséquent, il serait idéal de dîner au plus tard à 20 heures..

Quelle est la quantité appropriée pour le dîner??

Pour maigrir sainement, le montant variera en fonction de la personne et de son rythme de vie, mais l’important est que Ne mourons pas de faim. Mais nous ne devrions pas manger trop.

Nous devons apprendre à trouver le point où nous sommes déjà satisfaits ou n'avons plus faim, mais nombre d'entre nous continuons à manger parce que nous avons toujours de la nourriture dans notre assiette. Que ce soit pour éliminer ce qui reste, pour la gourmandise, pour le stress, parce que nous ne le réalisons pas ou pour le caprice du dessert.

Si nous trouvons un moyen d'arrêter de manger maintenant, non seulement nous ne grossirons pas, mais nous faciliterons également notre digestion et réduirons notre ventre, qui gonfle généralement lorsque vous avez trop d'aliments à digérer.

Choisissez des aliments satisfaisants pour perdre du poids sainement

Une façon de ne pas mourir de faim sans trop manger est de choisir des aliments riches en fibres et riches en eau, qui nous satisferont facilement tout en étant faciles à digérer..

Ces aliments sont principalement des légumes, mais nous trouverons également une aide précieuse pour les algues.. Nous pouvons incorporer dans notre régime alimentaire des algues telles que le wakame, l'agar, le kombu, les spaghettis de mer, la spiruline, le klamath, etc..

Nous pouvons les incorporer à nos ragoûts ou, dans le cas de la gélose, nous pouvons même en faire des desserts saturés et sains..

Quels plats satisfaisants pouvons-nous préparer?

  • Sauté de légumes (brocoli, lanières de carottes, champignons, maïs, œuf à la coque);
  • Velouté de légumes et d'avoine aux algues kombu;
  • Salade aux graines jumelles, pomme et avocat;
  • Gaspacho andalou;
  • Humus (purée de pois chiches) ou guacamole avec des lanières de carotte et de concombre;
  • Soupe aux légumes et au quinoa;
  • Épinards aux raisins secs et aux pignons de pin;
  • Crème de courgettes aux algues wakame et au curry;
  • Salade froide de pois et de poulet;
  • Gelée d’agar sucrée à la pomme et à la cannelle;

Et ces gens très affamés?

Il y a des gens qui aimeraient dîner tôt, mais ne le peuvent pas parce qu'ils travaillent toute la journée ou pour d'autres raisons, et quand ils rentrent chez eux le soir, c'est exactement le moment où ils ont l'occasion de manger tranquillement..

Pour ces personnes, nous recommandons prenez une collation trois heures avant le dîner pour qu'ils puissent également manger certains des plats que nous avons commentés, mais sans dépasser.

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La collation doit aussi être saine. Nous allons donner quelques exemples:

  • Fruits naturels ou jus;
  • Graines oléagineuses: noix, noisettes, amandes, etc.
  • Fruits secs: dattes, prunes, abricots, etc.
  • Pain de pain complet;
  • Fromage frais aux coings;
  • Sandwiches entiers (fromage, avocat, œuf, etc.);

Images courtoisie de Samuel Gardiner, diekatrin et grands chefs britanniques.

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