Cuire au micro-ondes rapidement et facilement

  • Thomas Davis
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Lors de la préparation des desserts, nous privilégions toujours les recettes délicieuses, rapides et simples à réaliser. Ceux-ci comprennent des gâteaux à micro-ondes.

Bien que je n’y crois pas, le four à micro-ondes est l’un des rares appareils qui peut être utilisé pour des tâches autres que chauffer et réchauffer des aliments, permettant la préparation de repas simples.

Cet appareil électroménager est capable de fournir des températures élevées constantes pouvant être utilisées pour des préparations fermées..

Il est également idéal pour les préparations dans lesquelles les aliments ne doivent pas être retirés ni mis au feu pendant plusieurs heures..

Que considérer lors de la préparation de gâteaux au micro-ondes?

La préparation du micro-ondes

Avant de faire une recette à l’intérieur du micro-ondes, il est important de préparer au préalable la cuisson et la finition des aliments:

  • Nettoyer l'appareil
  • Déterminer les capacités de temps, d'énergie et d'espace.
  • Choisissez les matériaux qui seront utilisés. De préférence, choisissez les ustensiles micro-ondes, comme des casseroles en verre, du papier absorbant, des films transparents et des sacs de cuisine.

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La sélection des ingrédients

Il y a beaucoup de préparations et d'ingrédients disponibles..

Cependant, lorsqu'il s'agit de préparer un dessert comme un gâteau au micro-ondes, il est important d'utiliser des ingrédients présentant certaines caractéristiques:

  • Ils devraient être cuits en moins de cinq minutes.
  • Ils doivent avoir la capacité de s'élever
  • Ils doivent être faibles en calories pour promouvoir la santé.

Comment faire cuire le gâteau

Pour cuisiner un excellent et délicieux gâteau au micro-ondes, il vous suffit de disposer des ingrédients et des ustensiles appropriés..

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de fondant au cacao ou au chocolat pur à faire fondre (30 g)
  • ½ cuillère à soupe de beurre à la température ambiante (10 g)
  • 2 oeufs entiers
  • 2 cuillères à soupe de lait chaud (30 ml)
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé de levure (45 g)
  • 1 pincée de levure

Ustensiles

  • 2 conteneurs allant au micro-ondes
  • 1 ciseaux
  • 1 échelle

Mode de préparation

  • Préparez d’abord le chocolat ou le cacao pur. À l'aide d'une cuillère ou d'une balance, mesurez les 30 grammes requis.
  • Faites ensuite fondre au micro-ondes pendant 40 secondes dans l'un des récipients de cuisson appropriés..
  • Ajouter le beurre au chocolat et remuer pour obtenir un mélange lisse.
  • Ajouter les œufs entiers et le lait au mélange précédent en brassantconstamment pour ne pas affecter la cohérence.
  • Dans l'autre récipient, mettez la farine avec le sucre et la levure..
  • Mélanger avec une cuillère puis ajouter au mélange de chocolat. Remuer doucement pour intégrer tous les ingrédients.
  • Puis à l'aide des ciseaux, nous allons percer trois trous dans la base de chaque tasse de cuisson: cela aidera l'air et la vapeur à entrer et sortir de celle-ci.

De cette façon, nous faisons notre gâteau micro-ondes moelleux.

Répartissez le mélange de desserts en quantités égales sur la moitié de chaque tasse pour obtenir des gâteaux de la même taille. Ils devraient pouvoir se développer sans risque de débordement, faute de place..

Le moment de cuisiner

Avant de faire cuire le gâteau au micro-ondes, nous allons mettre une serviette sur la plaque: En plus de l'empêcher de se salir, cela aidera également le gâteau à gonfler et à monter rapidement..

  • Ensuite, nous sélectionnerons la puissance micro-ondes maximale avec laquelle les gâteaux cuisent.
  • Le temps ne sera pas plus d'une minute et demie ou deux avec une puissance moyenne. Ensuite, nous allons retirer les conteneurs de l'appareil et le mettre dans un endroit chaud.
  • Après, retournons-les sans démouler, et laissez-les reposer pendant trois minutes. Cette technique est recommandée pour permettre la rétention de chaleur à l'intérieur de la tasse et du gâteau..

De cette façon, nous favorisons sa cuisson avec la chaleur perdue, même après l'avoir retirée de sa source de chaleur.. Un autre avantage de la technique pour ce type de recette est qu’elle évite de trop cuire.

  • Enfin, après les avoir laissés reposer aussi longtemps que nécessaire, démoulons les petits gâteaux de la tasse..

De cette façon, nous aurons fini de préparer notre délicieux dessert au chocolat.

En plus de tirer parti de la texture douce qui caractérise les gâteaux au four à micro-ondes, nous les préparerons également rapidement et efficacement..

Recette De Gâteau Aux Carottes



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