Peter Douglas
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Si tu veux souligner le goût de poitrine de poulet avec une recette innovante, cette recette de poulet farci avec fromage à la crème, L'ail et la ciboulette sont sans aucun doute la solution idéale. Simple à préparer, économique et délicieux. Vous devez juste être excité et essayer.
Ne vous y trompez pas: les poitrines de poulet farcies ont un peu plus de calories que les filets de poitrine grillés. Mais dans le cadre d’une alimentation saine avec des portions de taille normale et mener une vie correcte, un plat plus calorique n'est pas un problème.
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Comment faire du poulet farci fromage à la crème, ail et ciboulette à la maison
Les particularités du poulet
Le poulet a la particularité qu'il est un ingrédient facile à combiner avec d'autres. Il n'est pas rare de voir des recettes qui mélangent des fruits, des légumes, d'autres types de viande ou même du sucre pour ajouter du contraste et de la polyvalence à toute préparation qui en contient..
En outre, les lanières de bacon accompagnent, enroulent les poitrines de poulet et donnent une texture croustillante que juste en regardant vous invite à manger. Rosé à l'extérieur, croustillant, avec un arôme pénétrant et le toucher juteux que seule la cuisson peut fournir.
D'autre part, pour obtenir cet effet très tentant, vous aurez aussi besoin de l'aide de beurre. Dans le poulet farci avec fromage à la crème, il servira à donner de la couleur et un aspect caramélisé.
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Recette De Poulet En Peluche Avec fromage à la crème, ail et ciboulette
Ingrédients
- 1 paquet de fromage à la crème (250g)
- 2 c. À soupe de ciboulette hachée (30 g)
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (15 g)
- 4 poitrines de poulet désossées (environ 900 g)
- 10 tranches de bacon (environ 300 g)
- 1 ½ cuillère à soupe de beurre (30 g)
- 4 bâtons de bois
La préparation
- Tout d'abord, laver les poitrines de poulet et égoutter.
- Ensuite, retirez toute la peau et ne laissez que la partie transparente de la viande sur une planche de bois..
- Puis, dans un bol moyen, combinez ces ingrédients: 6 c. fromage à la crème, les cuillères de ciboulette et l'ail.
- D'autre part, utilisez une cuillère en bois et remuez jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène..
- En outre, séparez le mélange en 4 parties égales; un pour chaque poitrine de poulet.
- Maintenant au centre de chaque poitrine de poulet, mettre une cuillerée supplémentaire de fromage à la crème et une partie du mélange.
- Puis pliez la poitrine de poulet pour cacher la garniture, garnissez de 2 ½ tranches de bacon et fermez avec un bâton.
- Alors répétez cette procédure jusqu'à ce que tous les poitrines de poulet soient finies..
- Enfin, cuire à 175 ° C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. La recette de poulet farci avec fromage à la crème sera prêt à être consommé.