La papaye, un fruit extraordinaire

La papaye, ou papaye, par son nom scientifique Carica Papaya, est le papaye ou fruit de papaye, originaire de sud du Mexique et pays voisins.

C’est un fruit à la chair d’orange et au goût sucré qui a mille et une utilisations.

Il peut être consommé sous sa forme naturelle, ou en accompagnement de salades, gâteaux, gelées, jus de fruits, sucreries ou plats sophistiqués, entre autres..

Mais en dehors de la cuisine, la papaye, comme les autres fruits, est composé de minéraux et de nutriments qui en font un puissant allié de la santé.

Dans la suite, nous préciserons quels sont ces avantages. À la fin de cet article, les amateurs de fruits auront plus de raisons de l’aimer; et les non-fans peuvent envisager de le consommer plus souvent.

La valeur nutritive de la papaye

La papaye a une bonne quantité de des vitamines telles que les complexes A, C et B; ainsi que le fer, le calcium, le phosphore, le potassium et les glucides.

En termes de calories, il ne laisse également rien à désirer. Chacun 100 grammes de papaye avoir en moyenne 50 calories; ce qui en fait un excellent choix pour le petit déjeuner.

En outre, 100 grammes de papaye, par exemple, présente en moyenne 100% des recommandations quotidiennes en vitamine C pour les femmes et 90% pour les hommes.

Cependant, la liste des composants ne s'arrête pas là. La papaye a encore des enzymes comme la papaïne et le la fibrine, dont nous parlerons plus tard; juste comme fibres et caroténoïdes.

Mais, comment tous ces composants chimiques de la papaye peuvent-ils interférer avec notre corps et nous être bénéfiques? Ensuite, nous allons répondre à cette question.

Chaque 100 grammes de papaye a une moyenne de 50 calories..

Propriétés médicinales de la papaye

Avant d’énumérer toutes les incroyables propriétés médicinales de ce fruit, ça vaut le coup souligner un peu plus les propriétés de certains de ses composants principaux.

Chaque partie de la papaye peut être utilisée, selon ses propriétés, à des fins médicinales différentes. Cela inclut votre fleurs, graines, racines, feuilles et même le latex produit par la plante.

Vitamines

Chaque vitamine présente dans la papaye joue un rôle clé dans tout secteur spécifique de notre santé. Voyons voir:

- Vitamine A:

Agit comme un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il joue un rôle important dans lutter contre les radicaux libres, associé à un vieillissement accéléré.

Assiste le système immunitaire, tout comme il est essentiel dans phase de croissance et de développement de l'enfants.

En outre, il est responsable de bon fonctionnement des yeux, après tout les cornées sont protégées rien de plus, rien de moins que par la vitamine A.

Cette vitamine n'est pas produit par l'organisme humain, ce qui signifie que notre besoin doit être supprimé par consommation d'aliments en contenant, comme le papaye.

En savoir plus: 4 vitamines importantes pour la santé de la peau

- Vitamine C:

Papaye a plus de vitamine C que d'orange. Et le potentiel de cette vitamine n'est pas nouveau.

Son activité principale est la aide à la synthèse du collagène, donc le carence en vitamine C dans notre corps peut provoquer le scorbut; maladie liée à des problèmes de synthèse du collagène et se présentant comme des symptômes:

• Saignements de la peau et des gencives;
• Cicatrisation difficile;
• Pâleur;
• Perte d'appétit;
• Déformation dentaire et chutes;
• Entre autres.

Tout comme la vitamine A, la vitamine C a également des propriétés antioxydantes, et est bénéfique pour système immunitaire.

Et enfin, cette vitamine est fondamentale dans le processus de fonctionnement des globules blancs; en plus d'assurer la absorption du fer par le corps, ce qui le rend critique en cas d'anémie.

- Vitamines B:

Tout comme les précédents, cet ensemble de vitamines assiste le système immunitaire. Et pas seulement ça. Restez à l'écoute pour les informations suivantes.

Un carence en vitamine B1, par exemple, il est lié à des maladies comme la furonculose, la séborrhée, l'eczéma et la prolifération de champignons dans l'organisme.

La vitamine B2 agit sur santé des yeux, de la peau, de la bouche et des cheveux; donc le La papaye mûre, lorsqu'elle est appliquée sur la peau, aide à éliminer les imperfections, lisse la peau rugueuse et prévient les rides.

Veulent mieux cosmétique que le jus de papaye?

Toutes les parties de la papaye ont des composés qui leur confèrent des propriétés médicinales incroyables, qu’il s’agisse des fleurs, des graines, des racines, des feuilles et même du latex produit par la plante..

Papain

La papain est l’un des composants les plus importants de la papaye. Une enzyme aux multiples usages et plus puissante que la pepsine.

Son principal avantage est lié à la processus digestifs. C'est pourquoi la papaye est un aliment idéal pour le petit déjeuner, contribuer aux besoins nutritionnels de notre corps tôt le matin.

Nettoie également le tube digestif et vous prépare à recevoir de nouveaux aliments.

Une curiosité est que cette enzyme a été utilisé par l'industrie pharmaceutique associé à un pansement qui accélère le processus de guérison. Il est également largement utilisé dans traitement de l'ulcère.

En termes culinaires, la papaïne est utilisée comme attendrisseur de viande.

Voulez-vous en savoir plus? Bienfaits de la papaye et de ses graines

Fibres

Les fibres sont connues pour aider régler l'intestin. Ceux-ci augmentent la péristaltisme, qui est le mouvement de contraction du tube digestif, et absorber de l'eau; qui ramollit les selles et facilite l'évacuation.

De cette façon, ils aident à prévenir le cancer intestinal et même maladie cardiaque.

Fibres n'ont aucune valeur nutritive ni énergétique, mais cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas importants. Ils sont associés à sensation de satiété, c'est-à-dire aider à manger moins quand on fait un régime.

Les fibres n'ont aucune valeur nutritionnelle ni énergétique, mais cela ne signifie pas qu'elles ne sont pas importantes. Ils procurent au corps une sensation de satiété et sont donc de bons alliés pour perdre du poids..

En combinant tous ces composés, la papaye est efficace dans traitement et prévention de nombreuses maladies.

Et enfin, nous pouvons citer quelques exemples de ses utilisations:

- Aider le système digestif (pulpe ou feuilles)

- Aider à équilibrer l'acide alcalin du corps;

- Améliorer la constipation chronique;

- Combat rvolume, toux, bronchite et laryngite. Dans ce cas, nous utilisons le fleurs de papaye mâle et du miel pour préparer une infusion. Ensuite, prenez 1 cuillère à soupe heure par heure.

- Réduire le risque de cancer;

- Lutte contre les vers (graines et latex)

- Aider au traitement des hémorragies rénales (les racines), entre autres.

Contre-indications

Papaye contient des produits chimiques qui suppriment les effets de la progestérone chez les femmes. Par conséquent, il est déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes sensibles au latex n'exagère pas la consommation de fruits et de ses dérivés.

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