Façons de manger du yaourt naturel pour le petit déjeuner

  • Jacob O’Brien
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Inclure le yogourt naturel au petit-déjeuner présente des avantages intéressants en termes de santé et de gestion du poids. Grâce à son contenu en probiotiques, acides aminés et vitamines, ainsi qu'en minéraux, il constitue un bon complément pour prendre soin de son corps tout en dégustant de délicieuses recettes..

Cette nourriture est obtenue par un processus de fermentation du lait, ce qui crée une culture de bactéries saines telles que Lactobacillus bulgaricus. Son assimilation renforce le microbiote intestinal et favorise la prévention de certaines maladies..

D'autre part, il contribue à augmenter le niveau d'énergie pour une meilleure productivité physique et mentale. Il veille également à la santé des os et sert d’allié pour augmenter la masse musculaire. Vous ne mangez pas encore de yaourt? Découvrez ses avantages et 3 façons de le manger au petit-déjeuner. 

Avantages de manger du yogourt naturel pour le petit déjeuner

Le yaourt est l'un des produits laitiers les plus consommés au monde. Il s'est toujours distingué par sa polyvalence, son goût légèrement acide se mariant bien avec les desserts, les vitamines et de nombreuses autres recettes..

Il est également apprécié pour sa valeur nutritionnelle car il constitue une source importante de vitamines A et B, de calcium et de potassium et de protéines. Même s'il a une légère teneur en graisse, n'affecte pas le poids corporel et, au contraire, favorise le bon fonctionnement du métabolisme.

Quels autres avantages apporte-t-il? Pour qu'il n'y ait aucun doute sur la raison pour laquelle vous devriez inclure du yogourt au petit-déjeuner, nous passerons en revue ses propriétés principales..

Régule le microbiote intestinal

En raison de sa forte teneur en probiotiques, le yogourt naturel aide à rétablir l'équilibre des microorganismes qui habitent l'intestin. Ceci d'autre part, renforce les fonctions immunitaires et réduit le risque d'infections du tractus gastro-intestinal.

Prévient les ulcères et la gastrite

Les acides naturels contenus dans cet aliment aident à contrer l'action des acides sur la muqueuse de l'estomac. Grâce à cela, le consommer régulièrement peut réduire le risque d’ulcères, de gastrites et d’infections à Helicobacter pylori.

Allergies de combat

Manger du yaourt au petit-déjeuner contribue à améliorer la réaction du corps contre les agents et les particules environnementaux produisant des allergies.. Ses vitamines et minéraux renforcent la fonction lymphocytaire, éléments clés pour contrôler ces conditions.

Aide à prévenir l'obésité

Bien que cet ingrédient ait une faible teneur en graisse, sa consommation modérée peut prévenir l'obésité et d'autres troubles métaboliques. Cela est dû à sa teneur élevée en acides aminés et en fibres naturelles qui contrôler l'anxiété alimentaire et optimiser la dépense énergétique.

Protège les os

La vitamine D contenue dans cet aliment aide à améliorer l'assimilation du calcium pour protéger les os. Encore, sa teneur en calcium et en magnésium évite des problèmes tels que la perte de densité osseuse et l'inflammation.

Découvrez: 7 façons d'améliorer l'assimilation du calcium

Inclure le yogourt naturel dans le régime contribue également à la récupération musculaire.

Y compris le yogourt pour le petit-déjeuner ou les séances après l'entraînement, les vitamines favorisent la récupération musculaire et physique. Vos protéines et glucides réparent les muscles et recharger l'énergie du corps pour éviter la fatigue.

Recettes pour manger du yogourt naturel pour le petit déjeuner

L'avantage de manger du yaourt pour le petit-déjeuner est que vous pouvez obtenir une nutrition plus complète sans investir beaucoup de temps. Bien qu'il puisse être avalé seul, Il est préférable de le combiner avec d'autres ingrédients pour profiter chaque jour de saveurs variées.. Profiter!

1. Yaourt crémeux aux cerises et aux noix

Cette délicieuse combinaison de fruits et de yogourt constitue une alternative rapide à un bon petit-déjeuner. Ne contient pas de sucres raffinés et constitue une source d'acides aminés, de fibres alimentaires et de graisses saines..

Ingrédients

  • 1/2 tasse de yaourt naturel crémeux (125 ml)
  • 1 cuillère à café d'abeille bio (25 g)
  • 6 cerises
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée (15 g)
  • 2 cuillères à soupe de fruits secs hachés (30 g)

La préparation

  • Tout d'abord, mettez le yaourt nature dans un bol et mélangez-le avec le miel d'abeille.
  • De plus, lavez les cerises, retirez la pierre et coupez-les en deux ou en quatre.
  • Ensuite, placez-les sur du yaourt nature, puis de la noix de coco et des noix hachées.
  • Enfin, décorer pour goûter et profiter.

2. Pudding de graines de chia et de yaourt naturel

Les graines de chia se distinguent comme l’un des meilleurs aliments pour compléter tout régime alimentaire.. La teneur en oméga 3 et en acides aminés qu'ils fournissent est bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le poids.. Nous proposons donc de les ajouter à ce délicieux pudding au yaourt.

Ingrédients

  • 1/2 tasse d'eau (125 ml)
  • 1 cuillère à café soluble (5 g)
  • 1 cuillère à soupe de cacao pur en poudre (5 g)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia (30 g)
  • 1/2 tasse de yaourt naturel (125 ml)

La préparation

  • Faites d’abord bouillir l’eau et, quand elle commence à bouillonner, dissolvez le café instantané et la poudre de cacao..
  • Puis ajoutez les graines de chia et remuez pendant quelques minutes.
  • Ensuite, laissez le mélange reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce que les graines aient une texture gélatineuse..
  • Mélangez ensuite le tout avec du yaourt nature et garnissez au goût..

3. Smoothie de yaourt nature et de baies

Délicieux smoothie C'est l'option idéale pour manger un yaourt au petit-déjeuner si vous n'avez pas beaucoup de temps pour des recettes plus complexes. Depuis les fruits rouges sont ajoutés, est une recette pleine d'antioxydants et de minéraux essentiels.

À ne pas manquer: confiture de fruits rouges sans sucre

Ingrédients

  • 1/2 tasse de fruits rouges (75 g)
  • 1/4 tasse de lait de coco (62 ml)
  • 1/2 tasse de yaourt naturel (125 ml)

La préparation

  • D'abord, lavez bien les fruits rouges et mettez-les dans un mélangeur avec du lait de coco et du yaourt nature..
  • Puis, laissez le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que vous obteniez une boisson crémeuse sans grumeaux..

Quoi qu'il en soit, vous êtes impatient d'essayer ces recettes de yaourt pour le petit-déjeuner? Comme vous pouvez le voir, sont faciles à préparer et contiennent des ingrédients très sains. Profitez-en sans remords.

Comment préparer du yaourt fait maison?



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