Les avantages d'avoir un verre de vin par jour

De nombreux médecins conseillent à leurs patients de boire un verre de vin rouge par jour, car c'est bon pour la santé..

La plupart suivent ce conseil à la lettre, mais ne connaissent pas toujours les véritables raisons pour lesquelles le professionnel a formulé cette recommandation. Ils obéissent simplement à la prescription.. Alors, voici les avantages de boire un verre de vin tous les jours..

Un verre de vin par jour, la prescription idéale

Le vin est sain lorsqu'il est consommé en quantité suffisante, un verre par jour selon les experts. Mais sachez que ce n'est pas un vin, seulement du vin rouge.

Il ne peut pas non plus être consommé à tout moment. doit être pendant le déjeuner ou le dîner (meilleur au dîner, pour plus de commodité, car si vous êtes sur les heures ouvrables avec le souffle du vin parfumé, vous n'aurez pas une bonne impression.

Ils ont conclu cela après plusieurs études, affirmant qu'un verre de vin par jour aidait à prévenir de nombreuses maladies cardiovasculaires chez les hommes et les femmes..

Le vin sert également à traiter des maladies et des troubles tels que le diabète, la démence ou l'ostéoporose.. Bien que ce soit l’une des plus anciennes boissons alcoolisées au monde, il n’ya pas si longtemps que ces vertus ont été découvertes.

Auparavant, il était consommé juste pour le plaisir, pour se détendre, accompagner les repas ou boire un verre..

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Avantages qu'un verre de vin quotidien fournit

Voici les avantages qui ont déjà été confirmés avec un verre de vin par jour:

• Réduit les risques de décès dus à diverses causes: En Europe, des recherches scientifiques affirment que la consommation de 22 à 32 grammes d'alcool par jour a un effet «protecteur» sur la santé en prévenant la mort pour diverses raisons. Au Danemark, en France et en Angleterre, il a été dit que, s'il est consommé modérément, le vin est meilleur que la bière ou d'autres boissons alcoolisées..
• Minimise les effets de la cigarette: Le vin sert à réduire les dommages causés par le tabac dans les vaisseaux sanguins, en provoquant leur relaxation ou leur vasodilatation. Surtout, il a des effets positifs sur l'endothélium (couche de cellules réduisant les frottements entre les vaisseaux lymphatiques et sanguins), mais principalement sur le cœur..
• Prévient les maladies cardiovasculaires: C'est l'un des avantages les plus connus du vin rouge, toujours lorsqu'il est consommé en quantité suffisante et régulièrement. Les scientifiques disent que le vin rouge réduit le risque de maladie coronarienne, réduit la production de «mauvais» cholestérol et augmente la production de «bon».
• Il a des effets anticoagulants et antithrombotiques: Cela ne se fait pas en buvant seulement tous les jours, mais il a été constaté que même les consommateurs sporadiques ont de plus faibles quantités de protéines fibrogènes, qui favorisent la formation de caillots sanguins..

• Prévient l'apparition d'artériosclérose: une des maladies causées par la dégénérescence des artères. Le vin vous permet de neutraliser vos symptômes et même d’empêcher leur apparition. L'artériosclérose survient lorsque les vaisseaux sanguins perdent leur capacité à se détendre. L'alcool contenu dans cette boisson aide les vaisseaux à rester en bonne santé grâce à la formation d'oxyde nitrique, un ingrédient clé de la relaxation vasculaire..
• Équilibre la pression artérielle: Comme on le sait, une consommation excessive d’alcool provoque une hypertension artérielle, mais boire un verre de vin (250 ml) par jour a l’effet inverse, car elle abaisse la pression, juste après le repas, chez les personnes atteintes de cette maladie..
• Réduit la formation de calculs rénaux: consommation quotidienne de vin rouge diminue le risque de développement de calculs rénaux.
• Prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer: Des études scientifiques ont montré que le resvératrol (une substance dans le vin rouge) produit des effets neuroprotecteurs, aidant à lutter contre le développement de cette maladie..

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Les autres avantages du vin comprennent:

• Empêche la démence;
• Réduit le risque de souffrir d'arthrite rhumatismale;
• Prévient la grippe et le rhume;
• Réduit les risques de cancer de la gorge

• Aide à nous garder éveillé et éveillé;
• Aide à la digestion;
• Améliore la circulation sanguine;
• Réduit les riches souffrant de diabète;
• Empêche le vieillissement prématuré des cellules de la mémoire;
• Favorise une amélioration en cas de varices;
• Prévient le cancer de la prostate;
• Favorise l'absorption des protéines;
• Améliore la peau;
• Aide à la vision et prévient des maladies telles que la rétinopathie diabétique;
• Réduit la douleur et les maux des hémorroïdes;
• Diminue les allergies grâce à leurs propriétés antihistaminiques;
• Empêche la formation de caillots sanguins.

Pourquoi faut-il un verre de vin rouge??

Beaucoup demanderont pourquoi il doit être vin rouge et pas n'importe quel autre type (rosé, blanc, mousseux…). Les raisons sont variées.

Nous devrions donc en apprendre un peu plus sur cette boisson. Il est fabriqué à partir du moût de raisin pourpre, qui est récolté dans la vigne selon un processus appelé «millésime»..

Les grappes sont collectées manuellement ou à l'aide de ciseaux ou de machines spéciales..

Les vins sélectionnés ont un processus plus artisanal et artisanal de plantation et de soin de la vigne, de récolte, de transport et de production..

Le vin est élaboré par macération, pressage, fermentation, soutirage, clarification et embouteillage..

Une autre raison pour laquelle le vin est bénéfique pour la santé est due à la quantité de polyphénols présents (provenant des écorces et des pépins de raisin) qui, entre autres fonctions, protège le cœur..

De quelle manière? Éliminer les radicaux libres. Le vin blanc, par exemple, est fabriqué uniquement à partir de pulpe de raisin, il ne contient donc pas ces substances..

Selon le cépage, la quantité de soleil reçue, le type de terrain sur lequel il a poussé ou la teneur en alcool du vin, il peut contenir une quantité plus ou moins importante de polyphénols..

Images offertes par Fredrik Rubnesson, Akash Mehra, F. Delventhal, Série de repas, Martin Cathrae