Les glucides grossissent-ils?

Les glucides sont des composés biomoléculaires formés par le carbone, l'hydrogène et l'oxygène. Parfois, ils sont appelés glucides, saccharides ou glycides. Ils fournissent de l'énergie structurelle aux êtres vivants. Dans cet article, nous répondrons à la question commune: les glucides grossissent-ils??

Ils représentent l'un des macronutriments les plus importants de la nutrition humaine.. Certains aliments contiennent des quantités plus ou moins importantes de glucides. Cependant, tous ne sont pas bénéfiques pour votre santé..

Peut-être est-ce le point par lequel ils ont acquis une mauvaise réputation. Les glucides grossissent-ils? Ils le font en fonction d'un certain nombre de facteurs tels que la génétique, la routine quotidienne et, bien sûr, le régime alimentaire..

Mais pour éviter cela au lieu d'être des sources d'énergie, ils deviennent vos ennemis, essayez de connaître les glucides essentiels et le meilleur moyen de les adapter à votre alimentation.

Types de glucides

Parmi les légumes, les fruits et les légumes, vous pouvez trouver les sucres, les féculents et les fibres, qui sont les principaux types de glucides essentiels.. Votre corps a besoin de tous les trois pour son bon fonctionnement..

Les trois aliments devraient faire partie de votre alimentation quotidienne si vous voulez perdre du poids ou rester en forme. Avec les sucres et les amidons, le corps reçoit une énergie immédiate en les décomposant et en les transformant en glucose..

Cependant, le seul de ces composés essentiels que votre corps ne peut pas changer est la fibre, Cela vous permet de vous sentir satisfait et aide beaucoup à rester à votre poids idéal. Il existe deux types de fibres: l'insoluble et le soluble.

Les fibres insolubles permettent d'éliminer régulièrement les déchets, tandis que les fibres solubles aident à contrôler le cholestérol et à maintenir le glucose produit par les sucres et les féculents à la perfection..

Pourquoi avons-nous besoin de glucides?

Maintenant que vous connaissez l’importance des glucides essentiels, vous savez qu’en plus de l’énergie, ils sont nécessaires pour atteindre d'autres objectifs qui accompagnent votre bien-être et votre santé globale.

Ils ont la capacité de:

• Réduit le risque d'hypercholestérolémie
• Offrir la satiété plus longtemps
• Favoriser la flore intestinale
• Prévenir le cancer du colon

Les glucides ne sont donc pas vos ennemis. En fait, ils sont une partie essentielle et vitale de votre performance quotidienne.. La clé est de savoir comment les contrôler et ne consommer que des glucides de qualité..

Pourquoi les glucides grossissent?

L'excès de glucides a un effet sur la prise de poids excessive.. Des quantités élevées d'amidon et de sucre dans le sang entraînent une augmentation de l'apport calorique requis et donc un excès de poids..

Cependant, les restreindre provoque également des effets contre-productifs. Par exemple: cétose. C'est une condition dans laquelle la graisse est utilisée comme énergie. Lorsque cela se produit pendant plusieurs jours, il existe un risque de souffrir de ces symptômes:

• Vertige
• Mauvaise haleine
• Forte odeur en urinant
• Perte de masse musculaire et de calcium
• Arythmies
• Forte transpiration

Vous savez maintenant pourquoi l'expression «régime équilibré» est si populaire.. La clé est dans l'équilibre glucidique. Pour mieux vous contrôler, nous parlerons des aliments dont vous avez besoin et des aliments à éviter..

Les meilleurs aliments glucidiques

Si vous voulez perdre du poids, ces aliments sont ce que vous devriez inclure dans votre alimentation quotidienne car ils sont riches en fibres mais aussi vous donner l'énergie dont vous avez besoin pour rester à votre niveau de sucre et d'amidon essentiel.

• Ananas
• Gruau
• Pâtes complètes
• Riz brun
• Des pommes de terre
• Le quinoa
• Les légumineuses

La contribution de l'ananas est basée sur la fibre, ce qui vous permet de rester satisfait plus longtemps. L'avoine est reconnue pour fournir des fibres permettant de contrôler le taux de cholestérol..

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Le riz et les pâtes complètes constituent une source d'énergie immédiate et apportent une plus grande contribution en fibres que les versions transformées.. Pommes de terre bouillies fournissent du potassium et de la vitamine B6.

Le quinoa, pauvre en amidon et en sucres, est un glucide riche en fibres et en protéines, tandis que les légumineuses telles que les lentilles et les haricots sont des aliments essentiels riches en protéines végétales et en acide folique..

Les pires aliments glucidiques

Le mieux pour votre santé est de manger plus de fibres et de contrôler les féculents et les sucres consommés. Mais si vous suivez un régime à base des aliments suivants, vous saurez pourquoi les glucides sont si gras:

• Jus de fruits transformés
• Boissons énergisantes
• Céréales couvertes de sucre
• Barres d'énergie

Toutes sont des sources d’énergie et certaines d’entre elles sont bien connues des croyances populaires en matière de remise en forme. Cependant, Les jus et les barres énergétiques sont des aliments à éviter.

Les jus ne sont que de l'eau et du glucose, car la fibre de fruit a été perdue au cours du traitement. Il en va de même pour les céréales, les boissons et les barres énergétiques. Ils ont une faible teneur en fibres et une haute teneur en glycémie qui ne favorisent pas votre bien-être..

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Derniers conseils pour manger des glucides

Soyez responsable du choix d'aliments de qualité contenant des fibres, du sucre et de l'amidon. Ne les supprimez pas de votre alimentation, contrôlez-les simplement mieux.. Plus un aliment est transformé, moins il contribue à l'équilibre nutritionnel..

Envisagez de surveiller quotidiennement les glucides à consommer à chaque repas et rappelez-vous que tout régime équilibré nécessite un programme d'exercices pour en maximiser les bienfaits. En cas de doute, consultez un spécialiste de la nutrition..

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