Préparez ces délicieux biscuits faits maison et surprenez vos visiteurs

Qui peut résister à un apéritif sucré? Peu importe la forme ou le type d'ingrédients dont ils disposent, ces délicieuses recettes sont idéales pour surprendre vos visiteurs et vous motiver à cuisiner des desserts sains..

Chacune a ses propres recettes et combinaisons, et c'est le plus amusant: nous ne visiterons pas 3 maisons qui ont exactement le même type de biscuit maison.

Mais battre la tradition des biscuits est toujours amusant avec la liberté que vous trouvez dans le confort de votre cuisine. Aussi, qui peut dire qu'ils ne peuvent pas combiner des flocons d'avoine et de chocolat?

Vous pouvez également jouer un peu avec d’autres ingrédients et, par exemple, combiner du gingembre, de la cannelle et de la vanille dans un mélange à base de lait. Certains ajoutent même une touche de poivre pour rendre la recette plus intéressante. À la fin les règles sont faites par vous. Bien sûr, tout dépend de ce que vous voulez faire et de la façon dont vous voulez le faire..

Les biscuits faits maison ont maintenant une renommée qui transcende les âges. Sa grand-mère avait certainement une forme différente qui lui permettait de fermer les yeux de plaisir en savourant que ses biscuits étaient un acte incontrôlable..

Si vous souhaitez rendre hommage, le moment est venu de faire vos propres biscuits faits maison, sains et sans conservateur. Imaginer qu'ils viennent tout juste de sortir du four et dégager un délicieux arôme nous invite à nous salir les mains..

De délicieux biscuits faits maison qui surprendront vos visiteurs

Quand ils frapperont à votre porte, vous aurez non seulement quelque chose à offrir à vos invités, mais vous recevrez sûrement plus d’un compliment pour votre recette. Alors, allons avec les recettes qui vous aideront à atteindre cet objectif.. La première recette est à base d'avoine et de banane, la seconde à base de farine de blé., il se rapproche donc du style traditionnel.

1. Biscuits à l'avoine faits maison

Ingrédients

• 3 bananes (100 g).
• 5 blancs d'œufs (10 g).
• 1 cuillère à soupe de sucre (20 g).
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée (25 g).
• 2 tasses de flocons d'avoine (300 g).
• 2 c. À table de son de blé (50 g).
• 1 cuillère à soupe de cannelle moulue (25 g).
• 2 tasses de myrtilles déshydratées (300 g).

La préparation

• Tout d'abord, mettez le four à préchauffer à 200ºC.
• Ensuite, préparez la farine d'avoine avec un peu d'eau et une pincée de sel. Le mélange doit avoir une texture et une élasticité.. Doit le pétrir très bien, patiemment.
• Maintenant, dans un bol, vous devez utiliser tous les blancs d'œufs et battre vigoureusement pendant 2 minutes sans interruption. Ensuite, vous pouvez ajouter les bananes.
• Continuez ensuite à ajouter le reste des ingrédients: son de blé, cannelle, noix de coco, sucre.
• Assurez-vous de ne pas arrêter de battre, en fait, si nécessaire, utilisez une cuillère en plastique ou en bois pour le rendre plus facile.
• Presque pour finir, vous devez insérer les bleuets séchés et les déposer dans le plateau du four.. N'oubliez pas de recouvrir le plateau de papier parchemin et de le cuire encore 20 minutes.. Une fois le temps écoulé, retirez-le et laissez-le refroidir à la température ambiante..

Voir aussi: Biscuits surnaturels à la noix de coco, à l'avoine et aux graines

2. Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 1 œuf moyen (60 g)
• 1/2 cuillère à soupe de sel (10 g).
• 1/2 cuillère à soupe de levure (15 g).
• 2 tasses de farine de blé (200 g).
• 3 cuillères à soupe de sucre (150 g).
• 2 tasses de pépites de chocolat (200 g).
• 2 c. À soupe de margarine non salée (100 g).

La préparation

• Avez le four préchauffé à 180ºC.
• Mettez la margarine et le sucre dans un bol et battez au batteur électrique.
• Ajoutez l'oeuf et continuez à battre jusqu'à ce que vous remarquiez un mélange classique similaire à la tarte..
• Petit à petit introduire la farine de blé avec la levure et le sel. Rappelez-vous, petit à petit, battre sans arrêt.
• Lorsque vous arrêtez de battre, vous obtenez une pâte que vous pouvez prendre à la main pour arrondir les biscuits..
• Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la cuillère. Après jeter le tout dans un plateau et cuire pendant 20 minutes. Retirer, laisser refroidir légèrement à la température ambiante et déguster!