Recette de riz vert délicieux

Que vous soyez un amoureux et que vous connaissiez les avantages des légumes ou pas, cette délicieuse recette de riz vert est un excellent choix. En outre, il comprend un mode de préparation assez particulier, au point de le transformer en plat principal..

Il est très important de varier les repas et de jouer avec les différentes possibilités de cuisson, en particulier avec un ingrédient apparemment aussi simple et aussi difficilement modifiable que le riz, qu'il soit blanc ou brun..

Votre créativité sera très utile pour préparer cette recette.. Bien que le riz vert en général est composé de bouillon de légumes, de riz, d'épinards et de coriandre, ce n'est pas une loi.

Je veux dire, comme nous l'avons mentionné auparavant. Vous pouvez innover et ajouter des éléments rehaussant la saveur tels que le persil, l'ail, les truffes, les champignons, les oignons, etc.. L'idée est que vous preniez les bases de cette préparation et suiviez votre imagination.

De plus, vous constaterez, au fur et à mesure que vous avancez dans la recette, que l'arôme qu'elle dégage est extrêmement délicieux. La combinaison de légumes, bouillon et riz, tous bien cuits, est exquise et délicieuse..

Ne soyez pas simplement dans l'imagination, découvrez cette recette dès maintenant! Osez ce délicieux plat et essayez-le! Rappelez-vous: puisqu'il s'agit d'un plat principal, les accompagnements peuvent être votre préférence.La purée, une salade ou même un bon poulet peuvent être utiles.

Préparer le riz vert étape par étape

Avant de commencer avec tout ce qui a trait à la préparation du riz vert, vous devriez considérer certains aspects nutritionnels importants qui font de ce type d’aliment un choix idéal dans votre alimentation..

En ce qui concerne l'aspect nutritionnel, l'intégration des épinards n'est pas un petit détail. Gardez à l'esprit que cette plante est une formidable source d'éléments clés pour votre corps.. Protéines, vitamines, fibres, phytonutriments…  Sans parler de la haute teneur en minéraux qu'il contient.

En ce sens, cette combinaison d'ingrédients comprend le zinc, le magnésium, le fer, l'iode, le phosphore, le sélénium, entre autres nutriments.Si cette recette vous enthousiasme, sachez qu’elle contribuera à un excellent contenu nutritionnel pour chaque bouchée..

Les épinards ne sont pas le seul ingrédient qui mérite d'être mentionné; une mention honorable comprend également la coriandre, l'ail, le poireau et l'oignon. Les légumes qui sont largement utilisés dans toutes les cuisines mais se démarquent rarement. Cette recette devient beaucoup plus importante si vous avez des enfants à la maison..

C'est une recette pour introduire de nouveaux aliments (et combinaisons) ainsi que pour offrir les avantages d'une alimentation saine. Facile à préparer, impact nutritionnel élevé, goût délicieux et rendement optimal. Ci-dessous, nous expliquerons comment vous pouvez le préparer étape par étape..

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de sel (25 g).
• 4 tasses de riz blanc (400 g).
• 3 et 1/2 tasses d'eau (360 ml).
• 6 feuilles d'épinards frais (25 g).
• 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (25 g).
• 4 cubes de bouillon de légumes (35 g).
• 3 cuillères à soupe de coriandre moulue (75 g).
• 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu (25 g).
• 2 c. À soupe d'huile d'olive extra vierge (50 ml).

La préparation

• Avant de commencer avec cette recette, vous devriez mettre le riz blanc dans une casserole la veille dans de l'eau tiède.. Doit tremper au moins 12 heures avant. L'idée est de gonfler le riz.
• Après vous être assuré que vous avez terminé l'étape précédente, commencez par préparer le bouillon de légumes. C'est fondamental.
• Pour ce faire, vous devez utiliser tous les légumes, les couper et les incorporer dans une casserole avec de l'eau.
• Puis continuez à assaisonner pour qu'il commence à développer la saveur.
• Utilisez du sel, du poivre, des épinards, de la poudre d'ail et commencez à remuer. Assurez-vous d'essayer la préparation pour savoir si vous devez ajouter plus de sel ou d'ail..
• Dans le même temps, dans une poêle, versez un peu d'huile à feu moyen et ajoutez le riz. Le but est de changer un peu de couleur, pas de le graver.
• Dans un mélangeur, verser tout le bouillon et commencer à battre pendant 1 minute. Le temps dépendra de quelques bosses ou non. Si vous voulez, vous pouvez forcer.
• Ensuite, le bouillon passe dans une casserole en compagnie du riz pendant environ 15 à 20 minutes, bien fermé..
• Il est important de ne pas trop ouvrir la casserole, l’idée est que le riz cuit très bien. Si vous êtes curieux, utilisez un couteau et insérez-le dans le riz. S'il est encore humide en sortant, c'est un signe qu'il manque encore du temps de cuisson.
• Lorsque vous êtes prêt, laissez reposer 5 minutes et servez enfin avec les autres plats. Bon appétit!