Recettes de poulet rapides et nutritives

Certes, le poulet est l’une des viandes les plus utilisées dans la gastronomie, en raison de son économie, de sa saveur riche, de sa texture lisse et de sa digestion facile. De plus, c'est un aliment facile à préparer qui peut être préparé avec n'importe quoi. Pour cette raison, découvrez 3 recettes de poulet rapides et nutritives.

Nous ne devons pas nécessairement oublier les recettes à base de viande, car nous ne voulons pas préparer de plats difficiles. Le poulet est l'ingrédient idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide mais nutritif.

Aussi, en fonction de la façon dont nous le préparons, le poulet contient 20% de protéines, faible en gras et en glucides. Il possède une multitude de propriétés nutritionnelles parmi lesquelles on peut souligner:

• Vitamines A, B1, B2 et B9.
• Minéraux (magnésium, calcium, fer, zinc).

D'autre part, c'est un aliment idéal pour la production d'hormones et d'enzymes, ainsi que pour la réparation des tissus. Dites-nous ce qui vous empêche de vous préparer recettes de poulet rapides et nutritives? Ils ne vous prendront pas longtemps et nous sommes sûrs qu’ils vous raviront.

3 recettes de poulet rapides et nutritives

1. Poulet aux légumes cuits à la vapeur

Sans aucun doute, le mieux que vous puissiez faire pour convertir un plat en un plat santé est de le combiner avec des légumes cuits à la vapeur. Cette technique, en plus d'être très nutritive, apportera une meilleure saveur au poulet.

Ingrédients

• 2 grosses poitrines de poulet
• 1 grosse tomate
• 1 oignon
• 1/2 branche de ciboulette
• 1/2 poivron vert
• 2 cuillères à soupe de persil haché (30 g)
• 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
• 1/2 cuillère à café de poivre (8 g)
• 15 g de poudre de paprika moulue
• 1/2 tasse d'eau (125 ml)

La préparation

1. En premier lieu, prendre les poitrines de poulet et les couper en dés. Mettez-les dans un bol et ajoutez la cuillère de paprika. Livre.
2. Puis hachez tous les légumes en morceaux de taille moyenne et placez-les dans un autre bol..
3. Ensuite, prenez une grande casserole et commencez à chauffer à feu moyen. Ajoutez les seins. (Vous pouvez les braiser avec un peu d'eau ou un filet d'huile d'olive).
4. Ajoutez ensuite les légumes un à un (peu importe l'ordre) et versez la tasse d'eau. Ajoutez une cuillère de sel et de poivre avant de coiffer.
5. Enfin, laissez les légumes cuire à la vapeur. L'idée est qu'ils deviennent très mous. Puis retirez du feu et servir avec n'importe quelle garniture que vous voulez. 

2. Salade De Poulet

En définitive, pour être en santé à 100%, nous devrions manger au moins deux fois par semaine tout type de salade. Nous vous apportons ici une option délicieuse et délicieuse à ajouter à vos menus hebdomadaires..

Voir aussi: Poitrine de poulet: 2 recettes délicieuses

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet
• 2 pommes de terre
• 2 petites carottes
• 1/2 tasse de pois (75 g)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (45 ml)
• 1/2 cuillère à soupe de sel (8 g)
• 1 cuillère à café de poivre (15 g)

La préparation

1. Faites d'abord bouillir les poitrines de poulet avec de l'eau. Puis remplissez-les et mettez-les de côté au réfrigérateur.
2. Peu après, faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à tendreté. Une fois prêt, retirez les peaux et coupez-les en cubes..
3. Ensuite, mettez les légumes dans un bol et ajoutez le poulet. Mélanger pour intégrer les ingrédients.
4. Enfin, versez les cuillères d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien et dégustez l'une des meilleures recettes de poulet rapides et nutritives.

3. Recettes rapides et nutritives: Poulet à l'étouffée avec pommes de terre et carottes

Bien que vous ne pensiez pas que cette recette soit rapide et nutritive, vous pouvez la préparer avec le poulet que vous conservez dans votre réfrigérateur. La seule chose dont vous aurez besoin, ce sont des légumes pour le préparer..

Ingrédients

• 2 petites cuisses de poulet sans peau
• 1 carotte
• 2 petites pommes de terre sans les pelures
• 1/2 branche de ciboulette
• 1/2 tomate
• 1 oignon
• 1/2 tasse d'eau (125 ml)
• 2 piments verts doux
• 1 cuillère à soupe de sel (15 g)
• 15 g de poudre de paprika moulue

Soyez sûr de lire: Brochettes de poulet: Recette facile et délicieuse

La préparation

1. Tout d'abord, battre tous les légumes dans un mélangeur, à l'exception des pommes de terre et des carottes..
2. Peu de temps après, mettez les cuisses dans une grande casserole et versez les légumes battus plus une tasse d'eau. Cuire à feu moyen.
3. Ensuite, coupez les pommes de terre et les carottes en dés et ajoutez-les à la poêle avec le poulet.
4. Aussi, assaisonnez avec du sel et ajouter du paprika à la couleur. Laissez sécher un peu et retirez du feu. Cela prend environ 20 minutes..
5. Enfin, servir avec n'importe quelle garniture et déguster un délicieux ragoût de poulet.