Robert Patterson
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Certaines personnes optent pour un mode de vie plus sain; certains font de l'exercice et d'autres acquièrent de bonnes habitudes alimentaires. Si vous faites partie de ce groupe, vous aurez plaisir à apprendre à préparer une délicieuse tarte aux épinards et aux blettes. Ce sera la meilleure option végétarienne que vous puissiez goûter.
Beaucoup ne sont pas satisfaits du goût et de l'apparence des épinards, mais nous vous assurons qu'avec cette recette, ces préjugés seront résolus. Et surtout, gardez à l'esprit qu'il est extrêmement important d'ajouter cette verdure à notre alimentation au moins une fois par semaine..
Les épinards renforcent la santé de notre cœur, et possède des propriétés anti-inflammatoires qui nous aident à améliorer des maladies telles que l'arthrite. En outre, il protège la membrane muqueuse de l'estomac et, grâce à sa teneur élevée en minéraux tels que le sodium, le folate et certains antioxydants, améliore l'activité neuronale..
Chard, ce légume a des propriétés nutritionnelles étonnantes, Il est riche en vitamine A, qui aide à maintenir une peau saine et à améliorer la vision. Il contient également du folate, qui contribue à la formation de globules blancs et rouges et renforce le système immunitaire..
Il est également riche en minéraux comme le potassium, qui nous remplit d'énergie pendant une journée chargée, le magnésium qui maintient les intestins en bonne santé et le fer, qui prévient l'anémie et augmente les taux d'hémoglobine..
Si vous recherchez un mode de vie plus sain, c'est le début d'un bon chemin. Vous pouvez aussi faire cette recette végétalienne en choisissant très bien les ingrédients. Nous sommes sûrs que cela vous enchantera.
Comment faire une tarte aux épinards et à la bette à carde?
Si vous voulez vous échapper de la routine culinaire, soyez simplement créatif et ouvert aux conseils et aux multiples options.. Une tarte aux épinards et aux blettes surprendra tout le monde à la maison et nous vous garantissons de plaire même aux plus petits de la maison.
Cela variera non seulement le menu de vos repas, mais prendra également soin de la santé de votre famille. De plus, il est facile à préparer et fabriqué à partir d'ingrédients simples. Ce plat est plein de nutriments qui vous feront vous sentir plus énergique et vital et très délicieux..
En bref, vous pouvez le préparer comme un déjeuner ou un dîner, c’est-à-dire qu’il devrait être consommé comme plat principal..
Voir aussi: 5 recettes d'épinards à inclure dans l'alimentation
Ingrédients
- 3 tasses d'épinards (135 g)
- 2 tasses de blettes (90 g)
- ½ oignon
- 2 couvercles de pâte à tarte
- 3 œufs durs
- ¼ tasse de fromage râpé (50 g)
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de noix de muscade (15 g)
- 2 c. À table de sel (30 g)
- 1 cuillère à soupe de poivre (15 g)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 ml)
La préparation
- Tout d'abord, prenez un moule à tarte et mettez une pâte à servir de base.
- Le moule avec la pâte doit être correctement huilé avant d'ajouter les autres ingrédients. Utilisez de l'huile d'olive pour cela..
- Ensuite, coupez les épinards et les bettes à carde en très petits morceaux et placez-les dans un bol. Ajouter le fromage et le blanc d'oeuf en premier et bien mélanger.
- Ensuite, ajoutez du sel, du poivre et de la muscade. Mélangez à nouveau pour une meilleure saveur.
- D'autre part, couper les œufs durs en tranches, et ajouter le mélange dans un moule à tarte, en ajoutant un couvercle avec les tranches d'œuf, et couvrir avec l'autre couvercle de la pâte à tarte.
- Enfin, réglez le four à chauffer à 180 ° C à 200 ° C. Quand il fait chaud, insérez la tarte et attendez qu'elle soit cuite. Ça cela prend environ 30 minutes.
- Pour vous assurer qu'il est prêt, notez la couleur de la tarte, elle devrait être dorée. Il peut aussi coller avec un cure-dent, s'il est sec, il est déjà prêt.
Lire aussi: Crème apéritif au fromage et aux épinards
Conseils supplémentaires
- Tout d’abord, pour préparer un plat végétalien avec cette recette, vous pouvez remplacer l'œuf par la purée de tofu, graines de lin ou de la fécule de maïs avec 2 c. à soupe d'eau (30 ml).
- Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des oignons ou des poivrons verts..
- D'autre part, il est possible d'obtenir de la pâte à tarte végétalienne dans certains supermarchés ou magasins d'aliments naturels..
- Au lieu d’utiliser une couverture d’œufs à la coque, vous pouvez utiliser des aubergines, c’est une option tout aussi saine pour la santé..
- Enfin, choisissez un type de fromage végétalien pour préparer cette recette..