Richard Robertson
0 
2867
647
La vitamine B est fondamentale pour notre corps. Leurs fonctions sont tellement importantes qu'un léger déficit d'équilibre entraîne souvent des états de fatigue, de manque d'énergie et de démotivation..
Les vitamines B font partie de notre métabolisme et sont importantes parce que leurs déficits dans le corps peuvent conduire à une fatigue chronique et à une dépression redoutées..
Dans cet article, nous vous invitons à en savoir plus sur ce complexe de vitamines..
La vitamine B et ses avantages
- B 1 (Thiamine): aide les cellules à construire des glucides et est essentiel au fonctionnement du cœur et du système nerveux..
- B 2 (Riboflavine): indispensable à la production de globules rouges et à l’énergie.
- B 3 (Niacine): Important pour le système digestif, la peau et les nerfs. Il contribue également à l'énergie du corps. C'est très utile pour nous aider à lutter contre le cholestérol..
- B 5 (Acide pantothénique): décompose les graisses et les glucides.
- B 6: décompose les protéines. Protège notre système immunitaire et aide à produire des globules rouges. Votre déficit produit l'anémie.
- B 7 (Biotine): décompose les glucides.
- B 12: Cette vitamine est la seule qui puisse être stockée et se produit dans le foie. Avoir une bonne quantité de vitamine B 12 contribue à la formation de globules rouges et à la préservation du système nerveux central..
- Acide folique: Cela nous aide à créer de nouvelles cellules. Et pas seulement cela, il nous prévient du cancer du sein et du cancer du côlon et est également crucial pour les femmes en âge de procréer..
Lisez aussi: 7 problèmes d’un système immunitaire affaibli
Symptômes de carence en vitamine B
Le manque de vitamines B 1, B 6 et B 12 cause dépression, fatigue et perte de masse musculaire chez les personnes de plus de 50 ans.
- La carence en vitamine B 12 entraîne une sarcopénie, une maladie caractérisée par diminution de la masse musculaire, perte de poids et fragilité.
- Les personnes diabétiques et hypertendues ont souvent un faible niveau de complexe de vitamine B car elles ne les absorbent pas correctement..
- Un déficit marqué en vitamine B entraîne également des dépressions, une réduction des défenses et donc, risque accru d'infections et de maladies.
Où pouvons-nous trouver de la vitamine B?
Aliments d'origine animale
- Canard, boeuf, foie de porc.
- Bœuf, porc, volaille, jambon.
- Poisson: Sardines, Saumon, Thon, Prêle.
- Au jaune d'œuf.
- Yaourts et Fromages.
- À la levure de bière.
Lire aussi: Comment utiliser la levure de bière
Aliments végétaux
- Grains entiers: avoine, maïs, orge, blé.
- Fruits secs: Noix, pistaches, amandes, noix et cacahuètes.
- Fruits: avocat, orange, pomme, fraise, melon d'eau, mangue, raisin.
- Légumes: soja, pois, pois chiche, haricot.
- Légumes: pomme de terre, patate douce, chou de Bruxelles, épinards, ail, tomate.
- Graines: graines de citrouille, graines de lin et graines de sésame.
- Champignons: Parmi les champignons, Shitake s'impose comme une source indispensable de vitamine B.