Peter Douglas
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Le cholestérol est un type de lipide ou, comme on le sait mieux: un lipide. Bien qu'il soit connu pour être une substance nocive pour la santé, il est essentiel à la formation de la membrane plasmique des cellules..
Cette membrane aide à réguler l'entrée et la sortie de substances dans la cellule. c'est-à-dire qu'elle constitue une barrière sélective perméable capable d'inhiber ou de stimuler une certaine activité.
Le cholestérol permet aux cellules de fonctionner. En termes plus techniques, le le cholestérol est un stérol. Les stérols sont des stéroïdes avec 27 à 29 atomes de carbone. Voici tout ce que vous devez savoir sur lui.
Où es tu?
Le cholestérol peut être trouvé chez les animaux vertébrés et chez l'homme:
- Tissus corporels
- Plasma sanguin
- Calculs biliaires dans la vésicule biliaire
75% du cholestérol corporel est généré dans le foie. Les 25% restants proviennent des aliments consommés.
Alimentation et apport de cholestérol
Dans le processus d'alimentation, lorsque la nourriture atteint l'estomac, elle se divise en différents éléments. À ce stade, les nutriments sont absorbés et circulent dans le sang. Comment circulent-ils? Sous forme de glucides, protéines et lipides..
Quand ils atteignent le foie, les nutriments fusionnent. Il en résulte des lipoprotéines de basse et haute intensité. Ceux-ci seront responsables de la distribution du cholestérol dans différentes régions du corps..
Lorsque le taux de cholestérol sanguin est trop élevé, suppose un problème de santé. Cela est généralement dû à l'ingestion sans discernement d'aliments riches en graisses saturées: aliments frits, produits en conserve, viande rouge, saucisses, produits laitiers, entre autres..
Le grand bazar
Il faut savoir distinguer les deux types de lipoprotéines. Lipoprotéines élevées (HDL) de lipoprotéines de faible intensité (LDL) auxquelles le cholestérol adhère. Sur cette base, il sera possible de déterminer si le cholestérol est nocif pour la santé..
Les HDL sont responsables de la collecte et de la restitution du cholestérol en excès dans le foie.. Par conséquent, ces lipoprotéines sont considérés comme bons au corps.
D'autre part, Les LDL ont tendance à s'accumuler dans le corps et à causer des blocages dans les artères, parmi d'autres problèmes.
En conclusion, le cholestérol est néanmoins identique et les lipoprotéines se complètent. Cependant, l’idéal est d’avoir le HDL le plus élevé par rapport au LDL. Pourquoi Très simple: prenez soin de votre cœur et maintenez-le en santé.
Les valeurs de HDL doivent être de 40 mg / dL ou plus. Par ailleurs, les LDL doivent se situer entre 70 et 130 mg / dL.
Taux élevé de cholestérol et de nutrition
Pour empêcher les niveaux de LDL ou de mauvais cholestérol de dépasser les limites normales, le régime alimentaire devrait être orienté vers la consommation d'acides gras monoinsaturés, de stérols de fibres et de végétaux..
Le mieux est de manger des aliments à haute valeur nutritive..Par exemple:
- Des fruits
- Des céréales
- Poisson
- Crustacés
- Les légumes
- Les légumes
Et bien sur le les graisses saturé devrait être exclu du régime. Ceux-ci sont présents dans les chips, les aliments transformés (tels que le bacon, les saucisses et le jambon), ainsi que dans les fast-foods. En revanche, l’ingestion de produits laitiers n’est pas recommandée..
Si votre taux de cholestérol est élevé, il est préférable de le réguler en adoptant un mode de vie sain.. Tout doit être gardé sous surveillance médicale périodique.
Voulez-vous en savoir plus? Lire: Les 10 meilleurs gras bénéfiques à ne pas manquer dans votre alimentation
Cholestérol et exercice
Les médecins recommandent de faire de l'exercice au moins 30 minutes par jour. Ces quelques minutes sont capables d’apporter de multiples avantages au corps. En ce sens, on peut dire que l'effort en vaut toujours la peine..
Pour éliminer les excès de graisse et maintenir un poids santé, il est recommandé d'opter pour une routine d'exercices cardiovasculaires et aérobies.
En outre, il est recommandé que la personne tente de monter et descendre les escaliers aussi souvent que possible et en général, éviter de mener une vie sédentaire.
L'élaboration d'un plan de formation avec l'aide d'un professionnel de la santé contribue positivement à la santé et au bien-être en général. Il s'agit de garder le bon cholestérol ou HDL dans le corps et se débarrasser du mauvais cholestérol ou du LDL.
Il convient de noter qu'il est nécessaire de compléter la routine d'exercices avec un plan nutritionnel approprié. En cas de doute, vous pouvez consulter un expert dans ce domaine: un nutrologue.