Thomas Davis
0 
2701
181
Raisins sont obtenus en déshydratant des raisins frais. Ils font partie du groupe des fruits secs et constituent l'un des aliments les plus appréciés pour la cuisson ou les repas sans accompagnement..
Les enfants préfèrent les raisins secs, ceux qui aiment les aliments aigre-doux et ceux qui aiment les sucreries.. Ils ont une texture très douce et charnue..
Propriétés des raisins secs
Il existe de nombreuses propriétés des raisins secs. Ce qui suit explique certains d’entre eux comme:
- Ils sont énergiques
- Renforcer le système nerveux
- Traiter la constipation
- Favoriser la reminéralisation osseuse
- Réduire l'appétit
- Neutraliser l'acidose
- Aide aux soins dentaires
Bien que nous ne mentionnions que ces propriétés, les raisins secs C'est un aliment qui peut offrir beaucoup plus d'avantages..
1. sont énergiques
Ils contiennent tous les nutriments offerts par le raisin, mais plus concentrés.. Ils offrent un niveau élevé de glucides à absorption rapide et sont composés à 70% de fructose..
Ils sont recommandés pour les enfants et les adolescents car ils offrent beaucoup d'énergie. Sont aussi recommandé pour les athlètes qui fonctionnent beaucoup tous les jours.
Ils fournissent du fer, du cuivre et du magnésium, ils sont donc bons pour l'anémie.. Aussi recommandé pour ceux qui ont besoin de prendre du poids..
Peut vous intéresser: 6 jus santé pour prévenir et traiter l’anémie
2. Renforcer le système nerveux
Ils constituent un aliment revigorant et reconstituant contenant de fortes doses de minéraux et de vitamines., en particulier dans le groupe B. Ils sont recommandés pour les personnes souffrant d'épuisement physique, de stress ou de fatigue chronique..
Les raisins sont recommandés pour les étudiants et les personnes âgées car améliorer la fonction cérébrale et prévenir les problèmes de perte de mémoire. Ils sont une excellente source de flavonoïdes, d'antioxydants et de myricétine, qui peuvent protéger contre la maladie d'Alzheimer..
3. Traiter la constipation
Manger des raisins Il est idéal pour la constipation en raison de ses propriétés laxatives douces, à ses acides organiques, fructose et pectine. Ce dernier aide à former des selles plus volumineuses. Votre consommation quotidienne modérée peut être utile pour maintenir l'intestin bien entretenu et prévenir ainsi le cancer du côlon..
4. Reminéraliser les os
Avoir de fortes doses de calcium et de magnésium, nutriments très importants dans le développement des os. Pour cette raison, ils préviennent le développement de l'ostéoporose et améliorent la santé des articulations..
Ils sont recommandés pour les femmes enceintes ou qui allaitent, car ce sont les moments où les besoins en calcium sont les plus grands. Aussi Peut aider les personnes atteintes d'arthrite ou d'arthrose parce qu'ils ont des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
Ils conviennent pour réduire les effets nocifs du «détartrage» des aliments, à quoi ressemblent des sodas ou du café.
5. réduire l'appétit
Bien que les raisins secs soient «interdits» aux personnes obèses en raison de leur apport calorique, le contraire est prouvé: réduire le cholestérol et l'appétit ainsi que la satiété.
Oui, doit être consommé avec modération et sans abus, comme nous l'avons dit plus tôt, ils fournissent beaucoup d'énergie; un abus d'eux pourrait contribuer à la prise de poids. Vous devez consulter un médecin car ils contiennent trop de sucre.
6. Neutraliser l'acidose
L'acidose est l'endroit où le pH du sang diminue, de même que les gaz du système respiratoire, ce qui est très nocif pour notre corps car peut causer des calculs rénaux, goutte, tumeurs, cancer, arthrite, perte de cheveux ou problèmes de peau.
Raisins contient beaucoup de potassium et de magnésium et servent à lutter contre le développement de ces acides.
7. Aide aux soins dentaires
L’un des composants des raisins est l’acide oléanolique, qui joue un rôle clé dans la protection des dents contre la carie dentaire, la sensibilité dentaire et la fragilité.
Ils empêchent la croissance des principales bactéries responsables de la carie dentaire et de la plaque. En outre, parce que c'est un aliment riche en calcium, empêche la rupture ou l'endommagement de l'émail des dents.
Comment consommer des raisins secs?
Les raisins sont plus que délicieux et peut être mangé sans accompagnement ou dans différents desserts et plats aigre-doux.
Lire: 7 aliments délicieux et sains à inclure dans votre alimentation
Certaines des recettes les plus importantes pour apprécier les raisins secs sont:
- Bette à carde braisée aux raisins secs et pommes de terre
- Longe de porc aux raisins secs et aux pignons
- Glace à la noix de coco et aux raisins
- Riz à l'orange et aux raisins
- Noix et raisins secs
- Pommes au four avec des raisins secs
- Pudding de pain aux raisins et pépites de chocolat
Images: Gracieuseté de Cary Bass Deschenes, de Jenn Durfey, de Larry & Teddy Page, de Jim Champion.
6 raisons de manger des raisins secs le matin