10 signes d'intolérance au gluten

Ces dernières années, Bon nombre des produits que nous achetons sur le marché portent l’indication «Sans gluten»., «Sans gluten» ou «sans gluten». Cependant, beaucoup les consomment sans savoir pourquoi il est si important de les choisir plutôt que ceux qui les contiennent. Certaines personnes ont une intolérance au gluten, il est donc important de savoir ce que vous mangez..

Pour commencer, il est important de préciser que Le gluten est une protéine présente dans des aliments tels que le blé, le seigle et l'orge..

Chez certaines personnes, cela n’a aucun effet négatif sur l’ingestion, alors que chez d’autres, une série de symptômes favorables à la santé peuvent être déclenchés..

À ce jour, il existe 55 maladies liées à cette protéine et on estime que 99% des personnes souffrant d'intolérance au gluten n'ont pas été officiellement diagnostiquées.. Le manque de symptômes contondants et le manque de connaissances sur son existence sont deux facteurs qui entravent sa détection..

C'est pourquoi, aujourd'hui, nous souhaitons dédier cet espace à ces signes qui pourraient indiquer que vous devez supprimer le gluten de votre alimentation. Connaissez-les ci-dessous!

1. Problèmes gastro-intestinaux dus à une intolérance au gluten

Les troubles digestifs et intestinaux sont l’un des symptômes les plus courants de l’intolérance au gluten..

Après avoir mangé des aliments qui en contiennent, il est fréquent que la personne se sente mal à l'aise lorsque:

• Distension abdominale
• Diarrhée ou constipation
• Gaz
• Douleur abdominale
• Dyschiasie
• Syndrome du côlon irritable

Le soulagement de ces symptômes se produit généralement en éliminant tous les aliments contenant cette protéine de l'alimentation..

2. fatigue

Après avoir consommé du blé ou tout autre grain contenant du gluten, certaines personnes se sentent fatiguées et ont des difficultés à se concentrer. Le sentiment persistant de fatigue et de faiblesse pourrait indiquer qu'un changement de régime est nécessaire..

3. maux de tête

La consommation de cette protéine provoque un déséquilibre dans les processus inflammatoires du corps., qui affecte la fonction du système nerveux.

En conséquence, il existe un certain nombre de réactions, notamment des maux de tête et des migraines constants..

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4. Déséquilibres hormonaux

Le syndrome prémenstruel, le syndrome des ovaires polykystiques et l'infertilité pourraient être liés à l'intolérance au gluten. Certains gynécologues ou professionnels de la santé recommandent aux patients présentant ces problèmes de remplacer les aliments les contenant..

5. Problèmes articulaires

Comme mentionné précédemment, le gluten provoque le corps à dépasser son niveau d'inflammation et à développer des réactions nocives..

L'un des problèmes les plus préoccupants concerne les articulations, car la consommation augmente souvent l'enflure et provoque des douleurs. Les zones les plus touchées sont les mains et les genoux.

6. Kératose pilaire

La kératose pilaire ou kératose folliculaire est une trouble cutané caractérisé par l'apparition de masses avec une légère couleur rougeâtre.

Cette affection est due à une mauvaise absorption de la vitamine A et des acides gras essentiels, qui est causée par des lésions intestinales dues à une exposition prolongée au gluten..

7. Fibromyalgie

La fibromyalgie est caractérisée par douleur chronique et raideur dans les muscles et les articulations. Contrairement à d'autres conditions, il provoque des épisodes de douleur constants dont l'origine n'est pas définie.

Bien qu’elle soit liée à de nombreux facteurs, on pense que l’élimination du gluten de l’alimentation peut aider à contrôler les symptômes..

8. Symptômes neurologiques dus à une intolérance au gluten

L'inflammation provoquée par le gluten dans le système nerveux, ainsi que la faiblesse du système immunitaire, provoquent des symptômes neurologiques tels que des vertiges et une sensation de picotement..

9. Maladies auto-immunes

Les personnes constamment exposées au gluten risquent davantage de développer une maladie auto-immune. que ceux qui ne l'ingèrent pas. Cette protéine augmente l'inflammation et conduit à de graves désordres tels que:

• Le psoriasis
• Colite ulcéreuse
• Sclérodermie
• Lupus
• Polyarthrite rhumatoïde
• Sclérose
• Thyroïdite de Hashimoto

10. Problèmes de comportement

Les problèmes psychologiques les plus courants montrent une amélioration lorsque nous éliminons complètement le gluten de l'alimentation. Ils comprennent:

• Anxiété
• La dépression
• TDAH
• Le stress
• L'irritabilité

Les symptômes de l'intolérance au gluten varient généralement dans chaque cas., ce qui conduit à le confondre avec d'autres troubles. Les patients atteints de la maladie coeliaque peuvent avoir besoin de 6 à 10 ans pour être correctement diagnostiqués..

En cas d'identification de plusieurs symptômes parmi ceux mentionnés ici, Il est plus pratique de consulter un médecin et d'éviter de manger des aliments au gluten..