- Henry Lester
- 0
- 5139
- 86
Une bonne assimilation de ces éléments influence divers processus vitaux. Ils sont donc la clé de la croissance, de la régénération des tissus et de la formation de la masse musculaire. En outre, se compléter en micronutriments pour maintenir le bien-être général.
Saviez-vous que vous devriez recevoir une quantité appropriée de macronutriments pour améliorer votre formation? Il est très important de savoir comment ils fonctionnent. Par conséquent, nous allons partager en détail les caractéristiques des 3 macronutriments les plus importants.
1. Les glucides, parmi les macronutriments essentiels
Les glucides sont les micronutriments essentiels qui fournissent le plus d'énergie en termes d'activité physique et mentale. Selon certaines études, L'apport quotidien de ce nutriment doit être compris entre 6 et 10 grammes pour chaque kilogramme de poids corporel..
En d'autres termes, ils devraient représenter environ 50% de tous les apports énergétiques quotidiens. Cependant, vos besoins peuvent varier d'une personne à l'autre en fonction de l'âge, du poids, de la condition physique, etc. En fonction de la taille de vos chaînes, les glucides sont divisés en:
- Monosaccharides: glucose (sucre de maïs), fructose (sucre de fruits) et galactose (sucre de lait).
- Disaccharides: Saccharose et Lactose.
- Oligosaccharides.
- Polysaccharides (ou glucides complexes): amylopectine (amidon végétal), glycogène (amidon animal), inuline.
Le stockage de ces macronutriments essentiels dans le corps se fait de deux manières: un tiers sous forme de glycogène dans le foie et deux tiers dans les muscles squelettiques.. Les magasins de glycogène sont responsables de la fourniture d'énergie améliorer la performance dans les activités physiques.
Lisez aussi: 7 raisons d'inclure le jus de betterave dans l'alimentation
Aliments glucidiques pour améliorer le rendement
Pour disposer d'un apport énergétique important, il est important de savoir que tous les glucides ne sont pas identiques. Le logo, l'idéal est d'opter pour le complexe, puisque simple augmente les pics de sucre dans le sang et peut causer des déséquilibres métaboliques.
Donc, au lieu de les consommer sous forme de sucre raffiné, de farine blanche ou de céréales raffinées, il vaut mieux choisir des grains entiers et des légumes. Les options les plus recommandées sont:
- Riz brun
- Gruau
- Les légumes
- Le quinoa
- D'orge
- Grains de blé
- Nouilles intégrales
- Légumes verts
- Tubercules
2. Protéines
Les protéines sont des macronutriments essentiels aussi importants que les glucides. Cependant, leurs fonctions dans le corps sont différentes. Ceux-ci sont constitués de plusieurs chaînes d'acides aminés qui s'entrelacent.. Ils fournissent 4 calories par gramme et l'apport quotidien devrait se situer entre 1,2 et 1,8 grammes par kilo de poids..
Le corps humain contient un total de 20 acides aminés différents, qui sont divisés en essentiels, semi-essentiels et non essentiels. Puisque le corps ne les produit pas en quantités suffisantes, ceux-ci doivent être obtenus par l'alimentation.
Une fois assimilées par l'organisme, les protéines agissent comme des hormones, des enzymes et des anticorps du système immunitaire. En outre, font partie de structures corporelles telles que les tissus conjonctifs, la peau et les fibres musculaires.
Vous pourriez être intéressé par la lecture: 7 meilleurs conseils pour ne pas grossir en été
Aliments protéinés pour améliorer le rendement
De nombreux amateurs de sport pensent qu'ils ne peuvent que développer des muscles et améliorer leurs performances avec des suppléments de protéines. Cependant, Il existe une grande variété d'aliments qui peuvent aider à satisfaire les besoins quotidiens de ce macronutriment.. Certaines options sont:
- Des oeufs
- Produits laitiers faibles en gras
- Viande maigre et poisson
- Fruits secs et graines
- Les légumes
- Produits entiers
3. les graisses
Une consommation modérée de graisses ou de lipides est essentielle pour améliorer les performances et maintenir une vie saine. Bien que cela ait toujours été lié au gain de poids., effectivement interférer avec les processus clés pour le métabolisme. Comment la musculation et la nutrition.
En plus d'aider à gagner de l'énergie, les graisses absorbent les vitamines, synthétisent des hormones et construisent des parois cellulaires. En fait, certains des acides gras essentiels améliorer la circulation et aider au processus de régénération cellulaire.
Ces macronutriments essentiels ajoutent de la saveur et de la texture aux aliments. Ils fournissent jusqu'à 9 calories par gramme, ce qui en fait la principale réserve d'énergie du corps. Cependant, leurs besoins sont inférieurs aux besoins en protéines et en glucides..
C'est pourquoi, Il est conseillé que sa consommation ne représente que 30% de l'apport calorique quotidien. En outre, 20% de cette quantité doivent être des acides gras insaturés et 10% au maximum des acides gras saturés..
Les aliments gras pour améliorer le rendement
Pour que les réserves de graisse soient importantes pour la performance et le bien-être, il est bon d’opter pour les «bonnes» ou les graisses insaturées. Toutes les personnes, indépendamment de leur état de santé ou de leur condition physique, devrait limiter les graisses saturées et trans. Les bons aliments gras comprennent:
- Poisson bleu
- Fruits secs et graines
- Huile d'olive
- Huile de canola
- Avocat
- Viandes maigres
Quel est le rôle des glucides dans l'alimentationEn conclusion, une consommation adéquate de macronutriments essentiels garantit de bonnes performances et une bonne santé. Par conséquent, il est essentiel d'augmenter la consommation d'aliments sains en contenant..