4 aliments favorisant la production de collagène

S'il est vrai qu'il existe de nombreux suppléments contenant des vitamines, des minéraux et des protéines, le collagène est souvent l'un des plus éclatants du marché..

Cependant, il n'est pas toujours nécessaire d'utiliser des suppléments pour stimuler la production de substances dans le corps..

Cela est dû au fait que le collagène est l'un des éléments les plus importants du corps humain. Lorsque vous mangez correctement, la production de collagène est constante et dans les quantités requises.

Lorsque votre régime alimentaire est déficient ou que vous vous limitez aux mêmes aliments, le collagène n'est pas produit correctement. De manière générale, cela vous fera paraître plus vieux. Par exemple, vos cheveux seront plus ternes et les lignes plus évidentes..

Dans ces cas, la recommandation habituelle est d’opter pour un supplément stimulant la production de collagène..

Vous pouvez trouver de la poudre ou des capsules de collagène dans n'importe quelle pharmacie ou supermarché, et son coût n'est pas élevé..

L'autre alternative, et celle qui semble la meilleure, est de consommer des aliments qui favorisent la production de collagène. Non seulement parce que c'est plus simple, mais parce que c'est aussi un moyen plus direct d'obtenir un tel élément..

Les avantages de la consommation croissante de collagène

• Pas de maladie osseuse. En consommant des aliments qui favorisent la production de collagène, vous êtes moins susceptible de développer une maladie des os. Principalement l'arthrite et l'ostéoporose.
• Cicatrisation rapide. Le collagène participe à la régénération cellulaire.
  • Le manque de collagène se traduit par de plus longues blessures ouvertes et des cicatrices plus visibles.
• Joints plus robustes. Les articulations sont formées presque entièrement par le collagène. Au fil des ans, vous pouvez perdre de la masse et causer des problèmes tels que des douleurs au genou.
  • En consommant du collagène, vous aidez à restaurer la masse des articulations usées.
  • Si les rides posent problème, essayez des aliments qui favorisent la production de collagène..
  • Vous pourriez également prendre plaisir à préparer des masques nourrissants pour votre peau avec ces aliments..
• Jeunesse et élasticité. Le collagène donne également de l'élasticité à la peau du visage et du corps.

Les aliments qui favorisent la production de collagène

1. Poivrons Rouges

La vitamine C est cruciale dans la production de collagène et l'une de ses meilleures sources est le poivron rouge. Lorsque vous suivez un régime pauvre en vitamine C, votre corps ne peut pas synthétiser correctement cet élément..

Avec seulement ½ tasse (125 g) de poivrons rouges, vous obtenez 95 mg de collagène.

C'est un légume facile à ajouter à votre alimentation. Vous pouvez utiliser des poivrons rouges dans vos vitamines, dans vos salades ou tout simplement crus pour grignoter entre les repas..

Le poivron rouge est délicieux en apéritif.Au lieu d'utiliser n'importe quel type de friture, hachez un poivron rouge et graissez-le avec de la sauce.

2. tomates

Les tomates favorisent la production de collagène, grâce à quoi sont riches en lycopène. Ils sont parfaits pour lutter contre les dommages environnementaux causés à la peau, aux rayons ultraviolets et à la contamination..

Si vous vivez dans une ville fortement contaminée, les tomates devraient faire partie de votre alimentation quotidienne..

Vous pouvez consommer des tomates comme bon vous semble, même si mieux en profiter crue. Cette option gardera vos niveaux de lycopène intacts. Si vous n'aimez pas les tomates crues, essayez la recette suivante:

Tomates gratinées

Ce plat est parfait pour un dîner léger c'est simple et peu calorique.

Ingrédients

• 1 tomate mûre.
• 1 pincée de sel à l'ail.
• 1 pincée de basilic séché.
• 2 c. À soupe de parmesan râpé (30 g)

La préparation

• Préchauffer le four à 300ºC.
• Couper la tomate en tranches étalées.
• Saupoudrer le fromage, le sel d'ail et le basilic sur les tomates.
• Mettez au four et baissez la température de 150ºC.
• Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servir.

3. Saumon

Le saumon est connu depuis longtemps pour être riche en graisses bénéfiques pour le cœur..Aussi une meilleure production de collagène. Ses acides gras oméga-3 combattent l'inflammation et empêchent la perturbation du collagène causée par des facteurs environnementaux..

Si vous êtes très exposé au soleil, nous vous recommandons de manger du saumon au moins une fois par semaine..

Pour le goût de ce poisson, vous n'avez pas besoin de gros toursfaire cuire. Essayez de combiner un morceau de ce poisson avec du basilic et du sel. Puis cuire dans une poêle antiadhésive. Attention: Vous pouvez changer le basilic avec du sel à l'ail, du gingembre ou tout simplement du jus de citron..

4. Pérou

La production de collagène dépend naturellement beaucoup de différents acides aminés essentiels. La meilleure source de ceux-ci est de consommer des protéines animales comme la dinde..

La viande de dinde contient de la proline, de la glycine et de la lysine. La lysine aide à synthétiser du collagène de bonne qualité.

Nous recommandons de manger de la dinde, sous forme de jambon ou de viande naturelle, au moins deux fois par semaine.. Combinez-le avec des légumes verts, un demi-poivron rouge et une tomate en tranches pour augmenter la production de collagèneet profiter au maximum. L'importance du collagène dans le corps