4 recettes faites avec une boîte de haricots

  • Daniel Chandler
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Les haricots sont une excellente source de protéines végétales et contiennent de grandes quantités de minéraux essentiels et de vitamines, ainsi que des glucides à absorption lente.. Voici différentes craintes qui peuvent être préparées avec une boîte de haricots. comme ingrédient de base.

Recettes qui peuvent être faites avec une boîte de haricots

Il existe une grande variété de recettes pour savourer une simple boîte de haricots. Bien qu'ils puissent être consommés de manière traditionnelle, il sera plus intéressant de les combiner avec d'autres ingrédients. Encourage-t-il d'autres visages pour les boîtes de haricots? Prendre note!

1. Haricots aux palourdes

C'est une recette très nutritive et faible en gras comme les palourdes sont riches en minéraux essentiels (fer, phosphore, potassium, calcium) et en vitamines du groupe B. En outre, ils contiennent de grandes quantités d’oméga 3, dont la consommation est liée à la régulation du taux de cholestérol sanguin..

Ingrédients

  • 1 boîte de haricots (250 g)
  • Palourdes (400 g)
  • 2 oignons
  • 1 tomate mûre
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive extra vierge
  • 1/2 verre de vin blanc (100 ml)
  • Sel, poivre et persil

La préparation

  • Tout d’abord, épluchez et coupez l’oignon en julienne.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter l'oignon et un ail émincé. Sauter pendant quelques minutes.
  • Une fois que l'oignon a une teinte claire, ajoutez les tomates mûres en dés et pelées.
  • Puis laver les palourdes et les ajouter au sauté avec le vin blanc.
  • Lorsque les palourdes s'ouvrent, ajoutez la boîte de haricots et versez de l'eau en fonction de la texture souhaitée.
  • Ajoutez du sel, du poivre et du persil et faites cuire environ 20 minutes à feu doux..
  • Déjà préparé vos haricots avec des palourdes!

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2. Merlu aux haricots et champignons

C'est une recette rapide, simple et très nutritive car Contient du poisson blanc, des légumes, aliments à haute valeur nutritive et faible en gras.

Ingrédients

  • Merlu frais ou préalablement décongelé (200 g)
  • 1 boîte de haricots (250 g)
  • Bette à carde (150g)
  • Champignons ou champignons (100 g)
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Noix de Grenoble
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre
  • Curcuma
  • Sauce soja

La préparation

  • Tout d'abord, dans une poêle, mettre deux cuillères d'huile d'olive extra vierge et cuire le merlu. Livre.
  • Dans la même poêle, ajouter les champignons préalablement lavés et roulés, l'oignon préalablement lavé et coupé en julienne et la gousse d'ail.
  • Une fois bien cuit, ajoutez les blettes et les épices au goût..
  • Puis laver et égoutter les légumes et les ajouter à la poêle.
  • Cuire à feu doux pendant quelques minutes pour que toutes les saveurs s'intègrent.
  • Enfin, servez les portions souhaitées dans des assiettes peu profondes et ajoutez des noix hachées et du fromage à pâte molle pour garnir..

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3. Poitrine de poulet grillée avec purée de haricots

C'est une recette complète qui permet de résoudre un déjeuner ou un dîner sans avoir à recourir à des aliments précuits ou ultra-transformés. En outre, peut s'adapter aux régimes végétariens en remplaçant la poitrine de poulet par du tofu ou du seitan.

Ingrédients

  • 1 boîte de haricots (250 g)
  • Poitrine de Poulet (300 g)
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Jus de citron
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel, poivre et origan

Avec une boîte de haricots, vous pouvez faire une délicieuse purée pour accompagner la poitrine de poulet grillée. C'est une recette rapide et délicieuse..

La préparation

  • Commencez par déballer les légumes et nettoyez-les avec une passoire..
  • Mettez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon préalablement coupé en dés et pelé, l'ail haché, les poivrons et les haricots..
  • Ensuite, faire sauter pendant quelques minutes et broyer avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse..
  • Ajoutez le jus d'un citron, le sel, le poivre, l'origan et l'huile d'olive extra vierge. Livre.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu vif et faites sauter les poitrines de poulet préalablement tranchées..
  • Pour présenter la recette, déposez quelques cuillères de la purée de légumes au fond d'un plat profond et ajoutez les lanières de poulet. Enfin, il peut décorer avec des fruits secs ou de l'huile d'olive hachées et des feuilles de menthe.

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4. Salade mixte avec une boîte de haricots

Sans aucun doute, les salades sont les recettes les plus simples pour déguster une boîte de haricots.. Voici une recette d'œufs à la coque et de thon. Tout simplement délicieux!

Ingrédients

  • 1 boîte de haricots (250 g)
  • Olives
  • 3 œufs durs
  • 3 boîtes de thon (170 g)
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 2 boîtes de maïs sucré
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et ail en poudre

La préparation

  • La préparation de cette recette est très simple: épluchez et coupez tous les ingrédients et mettez-les dans un bol avec les légumes lavés et égouttés. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du vinaigre au goût et c'est prêt.

Enfin, prêt à savourer ces recettes avec une boîte de haricots à la maison? Maintenant que vous savez comment apprécier cet aliment, n'hésitez pas à l'inclure dans votre alimentation habituelle. C'est idéal pour nourrir toute la famille..

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