7 aliments que vous ne devriez jamais stocker dans des récipients en plastique

Les contenants de plastique font partie de ces articles de cuisine pouvant contenir une grande variété d'aliments crus et cuits..

Souvent sont utilisés pour stocker les restes au réfrigérateur, même s'ils sont également utiles pour transporter le déjeuner de la maison au travail.

Pour ses usages multiples, sont toujours présents dans chaque maison, presque toujours dans diverses présentations et formats. Surtout parce qu'ils sont beaucoup moins chers que l'aluminium et d'autres matériaux tels que le verre.

Le problème est que Tous les aliments ne peuvent pas être stockés à l'intérieur, alors qu'ils peuvent se décomposer plus facilement ou, s'ils sont rayés, se contaminer avec certaines bactéries.

Le plus inquiétant est que les gens ignorent cette situation et continuent à les utiliser sans prendre les précautions nécessaires..

Pour cette raison, dans cet article, nous donnerons des détails sur 8 aliments qui ne devraient pas entrer en contact avec ces contenants.

Ne le manque pas!

Évitez de stocker ces aliments dans des récipients en plastique.

1. oeuf cru

Les œufs crus et leurs dérivés, tels que la mayonnaise, ne doivent pas être stockés dans ce type de conteneur, peut être contaminé par des bactéries telles que Salmonella ou E. coli.

Malheureusement, ces micro-organismes sont facilement transmis par ces aliments et peuvent proliférer au contact du plastique..

La seule façon de conserver ces aliments en toute sécurité consiste à les placer dans un environnement glacé ou dans un récipient isotherme..

Lire: Ne jetez plus jamais de coquilles d'œufs! Nous vous dirons à quoi ils servent

2. Viande transformée

La raison pour laquelle il n'est pas conseillé de stocker la viande transformée dans tupperwares c'est parce que ont tendance à perdre leurs caractéristiques nutritionnelles et leurs propriétés.

Lorsqu'ils ont été manipulés, par exemple lorsqu'ils sont préparés en filets ou cuits, ils se décomposent facilement et montrent des changements de goût et de texture..

Ragoûts et soupes

Les ragoûts et les soupes sont des préparations à haute température qui, au contact du plastique, peuvent modifier leurs propriétés et leur goût..

Cependant, si vous les laissez refroidir avant de les stocker, ils peuvent être réfrigérés sans problème.

Ainsi, la chaleur ne dégagera pas de particules du conteneur et ne constituera donc pas un danger..

4. Lait et ses dérivés

Les récipients en plastique ne fournissent pas les conditions nécessaires à la conservation optimale du lait et de ses dérivés..

Bien qu’il soit valide de les utiliser pendant quelques heures, il n’est pas recommandé car augmente le risque de contamination bactérienne.

Les contenants en plastique favorisent les changements de température des aliments, accélèrent leur processus de décomposition et augmenter le risque de maladie de l'estomac.

La meilleure alternative pour ce type de nourriture est les récipients en verre, qui prolongent leur conservation..

5. Salades assaisonnées

Beaucoup de gens pensent que les contenants de plastique sont la meilleure option pour conserver des légumes frais, même lorsqu'ils ont été manipulés..

Cependant, même s'ils aident à éviter la contamination croisée, pas si bon pour prolonger la durabilité des aliments.

Dans le cas des salades assaisonnées, leur contact avec du plastique affecte le goût et leur fait perdre leurs qualités nutritionnelles..

6. thé ou café

Bien qu'il existe de nombreux conteneurs pour stocker des boissons telles que le thé et le café, il est toujours sage d'attendre qu'ils refroidissent avant de les mettre à l'intérieur..

En effet, les températures élevées affectent l'environnement de l'élément., augmenter le risque de contamination bactérienne.

Y compris, de préférence, Il est recommandé de stocker ces boissons dans des récipients en autres matières., afin qu'ils ne perdent pas leur saveur et leurs propriétés.

Voir aussi: 6 façons intéressantes d'utiliser le marc de café pour la beauté et la maison

7. les fromages

Bien que les fromages figurent parmi les produits laitiers déjà mentionnés, il convient de mentionner en particulier les risques qui existent lorsqu'ils sont laissés longtemps dans un tel récipient..

Considérant que c'est un aliment en conserve, tous les types de fromage génèrent une transpiration à l'intérieur du récipient, favorise la croissance des champignons et des bactéries.

Si elles sont stockées pendant plus de trois jours dans ces conteneurs fermés, les substances volatiles qui contaminent l’objet s’accumulent..

En conséquence, sa texture et ses propriétés sont affectées. De cette façon, peut causer une maladie du système digestif après la consommation.

En conclusion, bien que très pratiques, les contenants en plastique ne sont pas toujours la meilleure option pour conserver les aliments dans des conditions optimales..

Évitez de stocker les aliments mentionnés ici dans du plastique, préférant des récipients en autres types de matériaux..