7 délicieuses recettes de salades, une pour chaque jour de la semaine

La salade est un plat indispensable dans une alimentation saine et équilibrée.. Les consommes-tu souvent? Découvrez dans cet article 7 délicieuses recettes de salades et dégustez-les tous les jours de la semaine..

Beaucoup de gens préfèrent opter pour d'autres entrées plus attractives. Cependant, salade peut être une alternative très appétissante si nous partons à la recherche de recettes différentes et originales pour chaque jour.

Découvrez dans cet article 7 idées pour préparer de délicieuses salades et savourer différentes salades chaque jour de la semaine, ainsi que leurs propriétés bénéfiques pour la santé..

Comment assaisonner une salade

Avant de répertorier nos 7 délicieuses recettes de salades, parlons de l'assaisonnement le plus sain:

• Une huile végétale de haute qualité, coup de froid: huile d'olive, huile de sésame, huile de noix de coco, huile d'avocat.
• Vinaigre de cidre ou jus de citron.
• Sel de mer avec modération. Nous éviterons toujours le sel de table ou le sel ordinaire, qui n'est que du chlorure de sodium, sans aucune richesse minérale, comme le sel de mer..

De délicieuses recettes de salades pour chaque jour de la semaine

1. Roquette, concombre, poire et pignons

Cette salade est rafraîchissante et principalement, aide à éliminer l'excès de liquide qui s'accumule dans notre corps et nous faire gonfler, grâce aux propriétés diurétiques du concombre et du poirier.

La roquette, qui se distingue par son goût légèrement amer et épicé, favorise la fonction du foie. En ce sens, cette salade est excellente pour compenser les excès du week-end..

Enfin, les pignons de pin enrichissent cette salade d’une dose supplémentaire de protéines, de minéraux et d’acides gras essentiels oméga 6..

2. Lentilles, cresson et germes

Cette salade de lentilles peut parfaitement fonctionner comme un plat unique si vous le souhaitez, grâce à ses valeurs nutritionnelles complètes..

Il est riche en protéines d’origine végétale, en minéraux et en acides aminés, et a la vertu d'améliorer les défenses naturelles de notre corps pour prévenir les infections.

C'est également une salade très antioxydante, purifiante et diurétique, idéale pour se remettre des excès culinaires du week-end. Cela nous donnera beaucoup d’énergie et de vitalité..

3. Endive, Roquefort et Noix

Cette délicieuse salade nous remplira d’optimisme et de joie en milieu de semaine. La combinaison de ces trois ingrédients est commune dans de nombreux restaurants qui se sont avérés être un favori de leurs clients..

Le moyen le plus courant de le présenter est le suivant: feuilles entières et séparées farcies de fromage et noix écrasées.

4. Chou, carottes et betteraves

La salade du jeudi est très nutritive et recharge l’énergie pour faire le week-end avec joie. C'est aussi excellent pour réguler le fonctionnement du système digestif et prévenir les carences nutritionnelles telles que l'anémie.

• Cette salade est préparée en râpant les trois ingrédients et en assaisonnant bien avant le repas (au moins une heure) pour ramollir le chou frisé..
• De cette façon nous pouvons un plat plein de couleurs et de saveurs, idéal pour accompagner viandes et poissons.

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5. Mozzarella à la tomate, à l'ail et au buffle

Cette salade de style italien est très simple à préparer et convient très bien aux vendredis, lorsque nous n’avons pas beaucoup de temps pour cuisiner..

Les tomates Buffalo et la mozzarella sont une combinaison classique. Cependant, nous proposons assaisonner avec de l'ail finement haché ou bien graissé dans l'assiette avant de mettre les ingrédients.

On peut aussi ajouter des feuilles de basilic frais.

6. Avocat, poivron et oignon

L'avocat ne pouvait pas manquer dans l'une de nos salades, car ce fruit tropical est un authentique super-aliment, chargé en vitamines, minéraux, acides gras essentiels, protéines et fibres.

Nous proposons d'écraser l'avocat et de préparer une salade de guacamole avec des oignons et des poivrons finement hachés.

Nous pouvons vous accompagner avec du pain grillé ou des biscuits salés. Salade pas idéale pour samedi soir.?

7. Laitue, asperges, thon et œuf à la coque

La salade du dimanche est classique et consistante. Nous sommes confrontés un plat complet pour se détendre et profiter sans hâte le dernier jour de la semaine.

• Nous ajoutons à la laitue traditionnelle, qui possède des propriétés sédatives, deux portions de protéines animales telles que le thon et l’œuf à la coque..
• L'asperge confère au plat un goût juteux tout en offrant des propriétés diurétiques.
• On peut l'assaisonner avec de la mayonnaise maison.

Avez-vous aimé ces délicieuses recettes de salades? Pourquoi ne pas essayer de les consommer au cours d'une semaine pour profiter de tous leurs nutriments et propriétés.?