8 idées pour savourer les vieux pains

Que fais-tu habituellement avec des vieux pains? Ils ne servent certainement plus à préparer un sandwich savoureux. Les enfants n'aiment pas cela et nous préférons toujours les nouveaux aliments. Donc, peu importe le type, complet ou en tube, on finit par jeter le vieux pain à la poubelle.

Connaissez-vous notre recommandation aujourd'hui? Ne jetez jamais votre vieux pain! Vous serez surpris par les multiples options offertes. Ce sont des idées intéressantes pour votre cuisine qui seront sûrement très utiles. Découvrez avec nous!

1. chapelure

Les miettes de pain sont très utiles pour les plats de tous les jours.. Mais pour cela, vous n'avez pas à mettre le vieux pain dans un processeur. Vous pouvez le trancher et le malaxer jusqu'à obtenir une bonne quantité de farine..

La meilleure chose est que le pain est vraiment dur, car il est possible d'obtenir une farine beaucoup plus fine.

De cette façon, rangez le pain dans un sac en plastique pendant deux jours avant de l'utiliser pour faire votre panure. Ainsi, il sera beaucoup plus sec et plus croustillant et vos recettes auront un meilleur goût..

2. délicieux pain français

Avez-vous déjà eu des toasts français? C'est probablement le cas! Ils sont délicieux, c'est donc l'une des options plus délicieux quand on a à la maison un ou deux pains de vieux pain. Alors apprenez à les préparer:

Ce qu'il faut?

• Un tube de vieux pain
• 250 ml de lait
• Un oeuf
• 40 grammes de sucre
• 20 grammes de cannelle
• 40 grammes d'huile de tournesol

Comment faire du pain doré?

• Tout d'abord, mélangez le lait avec la cannelle;
• Couper le pain en tranches et laisser tremper les tranches dans le mélange de lait;
• Puis passez l'œuf battu des deux côtés;
• Enfin, faites-les frire dans une poêle avec de l'huile de tournesol préchauffée. Très facile! Maintenant, jetez du sucre dessus et goûtez-le immédiatement. Vous allez adorer!

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3. croûtons de vieux pains

C'est l'une des manières les plus originales d'utiliser des vieux pains.. Les croûtons sont parfaits pour accompagner les soupes et les crèmes. et aussi pour faire des garnitures originales sur les assiettes. Alors, comment pouvons-nous préparer des croûtons? Très facile! Prenez note:

Ce qu'il faut?

• Demi tube de vieux pain
• Huile d'olive
• Herbes aromatiques telles que le thym ou l'origan

Comment préparer mes croûtons?

• Couper le pain en tranches épaisses puis en carrés;
• Maintenant, faites les frire avec de l'huile d'olive. Si vous préférez, vous pouvez ajouter à l'huile d'olive des épices ou des plantes médicinales telles que le thym ou l'origan. Ils seront plus savoureux et vos plats seront donc plus appétissants;
• Lorsque les croûtons sont déjà dorés, vous pouvez les retirer de la poêle à frire;
• Enfin, utilisez des essuie-tout pour éliminer l'excès d'huile d'olive. Prête! Les croûtons sont maintenant prêts à être inclus dans vos soupes.!

3. Hors-d'œuvre et entrées originales

Tout d’abord, cette recette est très simple et originale. De cette façon, avec un peu d'imagination, vous pourrez faire des canapés amusants pour vos déjeuners ou pour des occasions spéciales où quelque chose d'extraordinaire est nécessaire..

Donc, pas besoin de dépenser de l'argent sur du pain grillé classique. Il suffit de suivre les recommandations suivantes:

• Couper le vieux pain en fines tranches;
• Maintenant, faites rôtir les tranches au four avec de l'huile d'olive, du poivre et de l'origan;
• Quand ils sont dorés et croustillants, il est temps d'ajouter le mélange dessus;
• Vous pouvez mettre, par exemple, des morceaux de saumon avec de l'avocat;
• Il a également fière allure avec des tomates cerises, du céleri, de l'ail et du gorgonzola. Il y a des dizaines d'idées délicieuses!

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4. Pain à l'ail: délicieux!

Le pain à l'ail est très facile à préparer, il deviendra donc indispensable dans votre vie quotidienne. Votre famille va adorer et sans doute, est l'un des moyens les plus délicieux de réutiliser le pain. Prenez note de la façon de le préparer:

Ce qu'il faut?

• Un tube de pain croustillant
• 50 grammes de beurre
• 4 gousses d'ail
• Un bouquet de persil
• Du poivre

Comment faire?

• Commencez par préchauffer le four à 160 ° C;
• Maintenant, couper les tranches de pain sans les séparer complètement, plongeant le couteau à mi-chemin dans le tube. Très facile!
• Mettez le beurre au micro-ondes pour qu'il fonde un peu. Une fois le liquide ajouté, ajoutez-y la purée d’ail, le persil haché et un peu de poivre;
• Puis graisser le tube à pain avec le mélange. Assurez-vous que chaque tranche est bien graissée, en veillant à ne pas séparer.
• Ensuite, couvrez le pain avec du papier aluminium, puis portez-le au four préchauffé;
• Cuire le tube pendant 6 minutes. Après ce temps, retirez le pain du four et retirez le papier d'aluminium. Puis réinsérez le pain un instant de plus. Dans cinq minutes, tout sera prêt. Laisser refroidir un moment avant de servir.

Alors, avez-vous aimé des recettes? Bien sûr, chacune de ces options est simple et recommandée. De cette façon, vous pourrez réutiliser les vieux pains tous les 3 à 5 jours. Passé ce temps veillez à ne pas avoir de levure ou de moisissure.

La miche de pain étant généralement la plus périssable, il est préférable d’utiliser ces suggestions avec des baguettes ou des tubes classiques, ou du pain français..