David Snow
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Comment savons-nous, La cannelle est une épice largement utilisée en cuisine. C'est parce que cela donne du goût et de l'arôme à beaucoup de desserts que nous mangeons quotidiennement..
Cependant, la saveur et l'arôme ne sont pas ses seules fonctions. Cependant, il possède une quantité énorme de propriétés au moins intéressantes..
Comme de nombreux autres éléments naturels tels que les plantes et les fruits, cette épice a avantages importants pour notre santé. Par conséquent, il est utilisé en médecine. Nous vous invitons à lire cet article et à en apprendre davantage à ce sujet..
Origine cannelle
Dans des documents chinois datant de 2800 av. J.-C., ils parlaient déjà de Cinnamomum Zeylanicum. Ceci est un mot grec qui signifie bois sucré et Zeylanicum vient du nom où il a été cultivé, Ceylan.
En Italie a reçu le nom de Canella, ce qui signifie "petit tube", se référant à la forme qu'il prend quand il est sec.
Il est actuellement cultivé dans Sri Lanka, Chine, Inde et certains pays d'Amérique du Sud. Ainsi, son utilisation s'est répandue dans le monde entier..
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Utilisations médicinales
Depuis l'Antiquité, la cannelle est utilisée en médecine, elle était déjà utilisée dans les traitements des problèmes respiratoires et de la grippe; Il a également été utilisé pour conserver la viande leurs propriétés ne laissent pas proliférer les champignons et les bactéries.
Problèmes circulatoires
La cannelle est un anticoagulant puissant et un circulateur sanguin.. La consommation fréquente de cette épice contribue à la bonne circulation du sang, car empêche les plaquettes sanguines de s'accumuler.
Parce que cette propriété est très utile à consommer pendant les règles, en évitant les douleurs qui apparaissent pendant cette période.
De plus, une bonne circulation sanguine permet également une bonne oxygénation des cellules, ce qui permet à notre corps de mieux fonctionner.. De nombreuses personnes consomment de la cannelle en infusion pour le traitement de perte de poids..
La cannelle est antiplaquettaire, antiscléreuse et également antithrombotique., ce qui le rend utile pour éviter les varices.
Diabète de type II
Certaines recherches scientifiques ont été menées sur les avantages que la cannelle procure aux patients atteints de diabète de type 2., il peut être prouvé que les résultats sont très bons lors de la consommation de l'épice.
Parmi les composants que la cannelle a appelé le cannelle cannelle est de la plus haute importance car aide à abaisser la glycémie. Il est consommé à jeun et après les repas. Pour inclure un traitement du diabète, il est conseillé de consommer une demi-cuillère à thé deux fois par jour, en poudre, en infusion ou capsules d'huile de cannelle.
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Autres façons de l'utiliser
La consommation de cannelle est recommandée si nous avons des problèmes d'infections ou de champignons..
Comme nous l'avons déjà mentionné, il est utilisé depuis des siècles dans le traitement du rhume, de la grippe et de la congestion, pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Il est également utile pour équilibrer la température corporelle, à savoir, peut réduire la fièvre.
Il aide également dans le système digestif, car le fait de prendre une tasse de thé à la cannelle ouvre l'appétit, prévient les diarrhées et les vomissements; notre système digestif est favorablement stimulé.
C'est aussi un puissant aphrodisiaque. De plus, son bénéfice potentiel en tant que stimulant sur le système nerveux central des personnes âgées est étudié..
Image proposée par ElColorComunicación.
8 raisons pour lesquelles vous devriez inclure la cannelle dans votre alimentation