Petits gâteaux végétaliens au citron et au basilic

  • Peter Sherman
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En cuisine, ce qui compte le plus, c'est l'innovation dans la création de nouveaux desserts. C’est précisément ce qui rend cela possible revenus de petits gâteaux citron et basilic végétaliens, ce qui n’est pas une présentation de ce que nous pourrions appeler «ordinaire», mais le résultat final ne vous permettra pas de distinguer petit gâteau normal.

De nos jours, on ne sait pas grand-chose du mode de vie végétalien. Autrement dit, il y a beaucoup d'informations, mais les gens ne cherchent généralement pas à savoir en quoi consiste le régime alimentaire d'un végétalien. Le véganisme est beaucoup plus que simplement manger certains aliments, c'est aussi un mode de vie éthique..

D'autre part petits gâteaux Les végétaliens au citron et au basilic sont le choix idéal. Cette recette réconcilie les doutes moraux et le goût des végétaliens pouvoir déguster un bon dessert correctement, sans faute et avec le maximum de saveur pour les palais les plus exigeants.

Maintenant, si la cuisine n’est pas votre point fort et que vous voulez pouvoir imiter cette recette de petits gâteaux Vegan citron et basilic, pas de problème. En ce sens, il vous suffit de suivre chacune des instructions que vous êtes sur le point de voir et tout ira bien..

Notez que cette façon de faire petits gâteaux Il est beaucoup plus léger, recommandé et large pour ceux qui veulent savourer un dessert mais, pour diverses raisons, ne le peuvent pas: coeliaque, intolérants au lactose ou végétaliens, entre autres. Un avantage possible grâce à l'innovation et à la connaissance des ingrédients.

Comment faire petits gâteaux citron et basilic végétaliens?

Revenus de petits gâteaux citron et basilic végétaliens

Ce dessert simule la préparation originale de petit gâteau de traditionnel. Ainsi, l'utilisation de sucre, de lait (amandes) ou d'un autre élément est à la discrétion de leur consommation. Cependant, dans les ingrédients, vous trouverez les valeurs suggérées et proportionnées à vous..

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Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (45 ml)
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (15 g)
  • 3 cuillères à soupe de sucre (45 g)
  • 1 tasse de lait d'amande (250 ml)
  • ½ tasse d'avoine (60 g)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (30 ml)
  • ½ cuillère à soupe de levure chimique (8 g)
  • 1 tasse de crème végétale (250 ml)
  • 1 tasse de sucre glace (150 g)
  • 4 feuilles de basilic frais
  • Le zeste d'un citron

Découvrez-le: avantages du lait d'amande

La préparation

  1. Tout d’abord, préchauffez le four à 180 ° C. Cette recette de petits gâteaux vegan est simple à faire, il faut que la chaleur soit réglée avant.
  2. Puis dans un bol moyen, Tamiser la farine d'avoine, la fécule de maïs et la levure chimique. Alors livre.
  3. Battez ensuite le lait d'amande avec l'huile d'olive, le sucre, le zeste et le jus de citron..
  4. Une fois que vous avez obtenu la texture idéale, ajoutez la farine que vous avez déjà tamisée dans le mélange et mélangez bien. Une masse piquée homogène devrait être obtenue..
  5. Avoir des moules séparés pour petits gâteaux et ajoutez le mélange à l'intérieur.
  6. Cuire ensuite pendant 20 minutes à la même température de préchauffage.
  7. Alors que le petits gâteaux font cuire, il est temps de préparer la crème de remplissage ou de décoration (selon votre goût).
  8. C'est très simple: mettez un peu d'eau, le basilic laisse dans un verre et faites chauffer le tout au micro-ondes pendant 2 minutes.
  9. Au bout du temps indiqué, retirez les feuilles de basilic du verre et hachez-les finement. Ajoutez ensuite la crème de légume avec le sucre glace et mélangez avec les morceaux de basilic.
  10. Avec le petits gâteaux sortez du four, une fois froid, couvrez le tout ou remplissez et profitez de son résultat délicieux!
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