Les pommes au four, une manière délicieuse et différente de les préparer

  • Jacob O’Brien
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Il est rare que de nombreuses personnes préparent un dessert comprenant des pommes cuites au four.. C'est pourquoi aujourd'hui vous trouverez une alternative très intéressante pour pouvoir ajouter à la liste des bonbons que vous avez essayés au moins une fois dans votre vie..

Donc, afin de concilier le plaisir de la douceur avec la santé, dans cet article, nous vous donnerons tous les détails nécessaires pour réaliser cette recette..

C'est très simple à faire et pas trop difficile. Pour vous assurer que les nutriments contenus dans ce fruit ne sont pas perdus, vous utiliserez le four.. Mais pour en arriver à ce point, il reste encore un peu. Nous recommandons un peu de patience.

En ce qui concerne les pommes cuites au four, commençons par vous présenter une partie de l’histoire gastronomique afin de vous familiariser avec l’origine de cette recette curieuse mais délicieuse. Donc, quand vous avez du temps (pas beaucoup), donnez-vous une chance et vous pouvez le faire vous-même..

Il n'y a pas de consensus général sur l'endroit précis où ce bonbon a été créé, mais il est bien utilisé dans des pays comme le Chili, l'Argentine, l'Espagne et même le Canada.

Apparemment, et compte tenu des particularités de ces pays, nous pouvons constater qu’ils ont des climats tempérés (ou du moins qu’ils sont favorables à la récolte de ce fruit), il n’est donc pas si incohérent de penser que vous pouvez procéder avec cette recette de pratiquement n’importe où dans le monde. peu importe.

La vérité est que La fabrication de pommes au four répondra aux exigences de chaque dessert: être délicieux sans nuire à la santé.

Se souvenir, ce type de bonbon contient une quantité importante de sucre. En fait, dans cette recette (que vous allez découvrir), vous remarquerez peut-être que le sucre est essentiel pour l'exécuter correctement..

Il ne reste donc plus rien à montrer si ce n’est ce que vous devez faire et toutes les étapes à suivre pour la recette, puis pour l’apprécier, que vous la prépariez pour la première fois ou la connaissiez déjà..

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Apprenez à préparer des pommes au four

Il y a des informations que nous n'avons pas encore clarifiées. Ouais le type de pomme que vous devriez choisir pour faire ce dessert. Faites attention aux détails car ils sont pertinents pour obtenir un résultat fantastique..

Vous devez savoir quel type est correct et bien que la réponse puisse varier en fonction de la subjectivité du cuisinier, Idéalement, le résultat final peut fournir une sorte de contraste de saveurs.

C’est-à-dire que si vous choisissez une pomme très douce, quand vous la faites cuire, vous aussi aura un caramel qui couvrira. De cette façon, après quelques bouchées, vous pouvez ressentir une gêne justement parce que c'est extrêmement doux..

Donc, si vous voulez faire des pommes au four, vous devez savoir quel type choisir. Le type doré est le plus utilisé pour cette recette.. Pourquoi Parce que ce type de fruit n'est pas aussi sucré que la pomme rouge juteuse ordinaire.

Les pommes qui sont souvent utilisées pour faire du cidre sont également magnifiques.. Il ne vous reste plus qu'à révéler ce que vous devez faire et comment. Apprenez à connaître la procédure et commencez maintenant!

Ingrédients

  • 4 pommes d'or (300 g).
  • 3 cuillères à soupe de sucre brun (30 g).
  • 5 cuillères à soupe de vin doux (300 ml).
  • Facultatif: 1 cuillère à soupe de sucre glace (25 g).

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La préparation

  • Commencez par bien laver les pommes. Égoutter et placer dans un bol moyen.
  • Immédiatement après, assurez-vous de disposer d'un couteau à éplucher ou d'un couteau bien affûté cela vous permet d'enlever le noyau avec les pépins de pomme et la tige.
  • Régler le four à 200 ° C. 
  • Séparez une plaque à pâtisserie résistant à la chaleur et rendez-la disponible. Puis recouvrez de papier parchemin et posez les pommes dessus.
  • Il est maintenant temps de préparer la farce sucrée aux pommes cuites au four.
  • Pour cela, utilisez une petite casserole et mélangez la cassonade au vin et à la cannelle. Remplissez les trous que vous avez faits dans les pommes avec ce mélange..
  • Enfin, cuire au four pas plus de 25 minutes et quand il reste 3 minutes, saupoudrez de sucre sur les pommes et laissez le temps de cuisson se terminer.
  • Retirer du four, laisser refroidir légèrement et vous avez terminé! Vous avez terminé ce délicieux dessert.
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