Peter Douglas
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Dans cet article, vous allez rencontrer quels sont les produits toxiques les plus redoutés présents dans les aliments transformés.
Alors fais attention à ce que tu manges! Vous pouvez ingérer des substances très dangereuses pour votre santé à chaque bouchée.. De nos jours, la nourriture que nous trouvons dans les grandes chaînes de supermarchés et les restaurants est loin d’être naturelle..
Les entreprises chargées de nous «nourrir» utilisent beaucoup de conservateurs, de produits chimiques et d’autres composants nocifs à long terme pour notre corps..
Liste des substances toxiques incluses dans les aliments transformés
Portez une attention particulière la prochaine fois que vous magasinez. Toujours regarder les emballages et les étiquettes. Vous constaterez que la plupart des aliments que nous achetons et consommons habituellement contiennent au moins un des éléments toxiques suivants:
Sirop de maïs à haute teneur en fructose
Il est présent dans les sucreries, telles que les boissons à base de cola et divers types de desserts. Il est également beaucoup utilisé dans restauration rapide. Les effets potentiels du sirop de maïs sont l'obésité, la résistance à l'insuline, une augmentation de la graisse dans l'abdomen et une maladie cardiaque..
Gras trans
Ils sont appelés graisses hydrogénées ou partiellement hydrogénées. Ils sont présents dans de nombreux aliments transformés, comme les biscuits fourrés, les biscuits congelés, etc. Les effets potentiels des graisses trans sont les maladies cardiaques, le diabète et même le cancer..
Arômes artificiels
Ils sont présents dans tous les bonbons, boissons gazeuses, biscuits et aliments transformés. Les saveurs sont vraiment nocives pour la santé. Il existe plus de 100 additifs chimiques différents dans ce groupe qui vise à "donner une saveur plus réelle" à la nourriture.
Les effets potentiels des arômes artificiels sont les allergies et les réactions comportementales, de même que l'hyperactivité.
Glutamate Monosodique
Également connu sous le nom de glutamate de sodium (MSG), il est présent dans de nombreux aliments salés tels que les chips et le pain pané car il est utilisé à la place du sel (chlorure de sodium). Les effets potentiels du glutamate de sodium sont:
- Douleur à la poitrine
- Palpitations cardiaques
- Mal de tête
- Sur-stimulation du goût (ce qui nous donne envie de manger plus).
- Ne goûtez pas d'autres saveurs et n'ajoutez pas plus de sel aux aliments
Couleurs artificielles
Les colorants se retrouvent dans presque tous les aliments transformés.. Si l'étiquette des bonbons, des friandises, des biscuits et des desserts dit souvent «colorants autorisés», cela ne signifie pas que vous pouvez rester tranquille.
Les effets potentiels des colorants artificiels sont les allergies, la congestion des sinus paranasaux, l'hyperactivité (en particulier chez les enfants) et les troubles mentaux graves de l'enfance, tels que le déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité..
Édulcorants artificiels (ou édulcorants)
Dans ce groupe, nous pouvons trouver différents types:
- L'aspartame, qui affecte le système nerveux et peut causer des maux de tête, des vertiges, des pertes de mémoire et des convulsions.
- Sucralose, qui diminue la quantité de bonnes bactéries dans l'intestin.
- Acésulfame de potassium, ou acésulfame-k, qui peut causer le cancer, selon certaines études
- Néotame (il n'est pas encore confirmé s'il est sûr de le consommer)
- La saccharine, qui peut causer le cancer.
Dans les deux cas, c’est la même chose que pour le glutamate et le goût salé, mais avec le sucré. On pense qu'ils "brûlent" les papilles gustatives, ou plutôt les inhibent, de sorte que nous ne réalisons pas si quelque chose a déjà trop de sucre.
C'est pourquoi nous ajoutons de plus en plus d'édulcorant ou de sucre dans les thés, les jus de fruits et les desserts..
Découvrez: des conseils pour détoxifier le corps de l'excès de sucre
Conservateurs
Une autre des "stars" des aliments transformés que nous achetons sur le marché. Il existe différents types de conservateurs ayant des conséquences importantes..
Certains d'entre eux sont le THBQ ou antioxydant E-319 (provoque des nausées et des vomissements), les polysorbates 60, 65 et 80 (provoquent l'infertilité, l'anaphylaxie et affaiblissent le système immunitaire).
Aussi BHT ou E-321 et BHA ou E-320 (causer des problèmes de reins et du foie, et éventuellement cancérigènes), benzoate de sodium ou E-211 (provoquer des réactions allergiques et est cancérigène) et des sulfites (causer réactions allergiques, surtout l'asthme).
Huile de canola
Bien que beaucoup de gens pensent que l'huile de canola, qui est devenue très populaire ces derniers temps, est bonne pour la santé, elle est certainement plus que nocive pour la santé..
Cette huile, présente dans 30% des produits que nous consommons, "noie" les cellules, ce qui empêche leur bon fonctionnement.. Peut causer un emphysème pulmonaire et des difficultés respiratoires pouvant entraîner un cancer..
Nitrite de sodium
Il est utilisé comme agent de conservation des aliments et pour la coloration des produits à base de viande (qui contiennent un très faible pourcentage de viande réelle). Si combiné avec d'autres sels de guérison, tels que le nitrate de sodium ou le nitrate de potassium, il préviendra l'intoxication bactérienne, mais peut causer le cancer.
Antimousses
Ce produit chimique industriel est utilisé dans les croquettes de poulet, par exemple. Elle est liée aux tumeurs de l'estomac et à certains dommages à l'ADN chez l'homme..
Lire aussi: Savez-vous comment sont préparées les croquettes de poulet?
Agents anti-agglomérants
Ils sont utilisés pour absorber l'humidité des aliments et sont souvent ajoutés aux produits en poudre ou déshydratés.. Ils sont composés de phosphate, carbonate, silicate et aluminium.. Ce dernier est lié à la maladie d'Alzheimer..
Il convient de noter que le silicate d’aluminium (présent dans les agents anti-agglomérants) est utilisé dans le vaccin antigrippal..
Émulsifiants
Il en existe trois principaux: l’huile végétale bromée, le polysorbate 80 et le carraghénane. Ils contiennent du lait au chocolat, de la crème glacée, du fromage cottage ou du lait caillé et du lait maternisé et restent dans le corps pendant des années..
Ingrédients toxiques dissimulés dans des produits de nettoyage