Les fruits secs contribuent à une alimentation saine

Les fruits secs s'imposent de plus en plus comme une tendance alimentaire. Les personnes qui se soucient de la santé les ont déjà incluses dans leur régime alimentaire. Ils peuvent être appréciés à tout moment, qu'ils soient naturels ou préparés de différentes manières dans diverses recettes avec d'autres ingrédients..

L'habitude de Manger des fruits secs à l'apéritif est une excellente alternative nutritive et saine. Heureusement, de nouvelles combinaisons apparaissent chaque jour pour les rendre plus appétissantes..

Fruits secs Caractéristiques et avantages

Bien qu'ils s'appellent des "fruits", en réalité, les noix sont des graines. Ils se caractérisent par une coque dure qui entoure la partie comestible. Dans leur composition naturelle, sans intervention humaine, ils contiennent moins de 50% d'eau.

Ce sont des aliments très complets et énergiques qui apportent au corps les nutriments nécessaires.. Les nutriments comprennent les vitamines A, E, B, les acides gras oméga 3, le zinc, le calcium, le phosphore, le magnésium, le cuivre, le fer et les protéines..

D'autre part, les noix contiennent des antioxydants. C'est pourquoi ils sont recommandés pour une alimentation saine et préventive des maladies cardiovasculaires et autres liées au vieillissement..

Les experts en nutrition recommandent de les manger naturellement et d'éviter les noix grillées et frites.

Les processus de préparation réduisent les nutriments noix et peut même être nocif en raison de la quantité de cholestérol qu'ils contiennent.

En conséquence, les noix additionnées de sel peuvent entraîner une consommation insuffisante de sel. Donc, il est préférable d'opter pour sa présentation naturelle, sans additif.

Fruits secs les plus consommés

Il existe une grande variété de noix dans le monde, dont les noms, les formes et les caractéristiques diffèrent selon la région ou le pays dans lequel elles sont produites..

Cependant, certains sont universellement reconnus pour leurs propriétés bénéfiques.,sont crus, dans des boissons, entre autres.

Amandes

• Les fruits secs sont un allié idéal pour renforcer le système osseux.. Leur teneur élevée en calcium les rend très appropriés pour les personnes qui ont besoin de doses supplémentaires de calcium..
• Contient un pourcentage élevé de fibres. Évitez les problèmes tels que la constipation et les diverticules, entre autres..
• Ils constituent une source importante de protéines et d'acides gras, substances essentielles à la protection du système cardiovasculaire..
• Ses effets antioxydants préviennent les maladies dégénératives..
• Même s'ils ont du gras et des calories, il est scientifiquement prouvé que les amandes ne grossissent pas.

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Noix de Grenoble

• Apportez plus de protéines que de viande, mais ne contiennent pas de graisses nocives.
• Leur teneur en acides gras oméga 3 et 6 les rend idéales pour les personnes souffrant d'arthrite et de problèmes de peau. Ils sont considérés comme un aliment préventif contre le cancer..
• Bénéficier le cerveau, le système nerveux et le coeur. Ce sont de puissants éléments de lutte contre le stress, qui aident à la relaxation et au sommeil réparateur..
• Comme les amandes, les noix ne grossissent pas.

Pistache

• Avoir une haute teneur en vitamines beaucoup plus élevé que d'autres noix.
• Apportez des nutriments qui fournissent beaucoup d’énergie, de protéines et d’huiles végétales de haute qualité..
• Ils sont riches en minéraux que d'autres aliments manquent, comme le cuivre, le manganèse, le potassium, les fibres, le phosphore et le magnésium.
• Aide à prévenir le cancer et le diabète, à perdre du poids, à réduire le cholestérol et à améliorer l'état cardiovasculaire..

Châtaignes

• Contient des fibres, des protéines et des glucides. Ils sont très utiles pour les régimes, non seulement pour leurs propriétés nutritionnelles, mais également pour leur effet satiété..
• Comme les pistaches, elles constituent une bonne source de minéraux. qui contribuent aux effets reconstituants et anti-inflammatoires.
• Possèdent des propriétés pour les troubles de l'estomac et de l'intestin tels que la gastrite, les ulcères et la diarrhée..
• Globalement améliorer les performances cérébrales et physiques.

 Noisette

• Ils constituent une source importante de vitamine A, B, C, de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de manganèse et de flavonoïdes. Améliorer la circulation et contribuer à la santé du cerveau.
• Ils contiennent des graisses saines, ils aident donc à contrôler le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol..
• Il a été prouvé qu’il apportait des protéines végétales, sources d’énergie et de vivacité mentale. Il répare les cellules osseuses, les cellules musculaires et d'autres organes endommagés..
• Parce qu'ils sont très caloriques, votre consommation devrait être modérée si vous ne voulez pas prendre de poids.

Pignon

• Contenant de la vitamine E et du zinc, les pignons de pin sont idéal pour prendre soin de la santé cardiovasculaire.
• Apportez de bonnes quantités de fibres, favorisant une bonne fonction intestinale.
• Sa richesse en zinc le rend particulièrement apte à améliorer la fertilité, en particulier chez l'homme..
• Ils aident à renforcer le système immunitaire. de manière naturelle.