Propriétés anticancéreuses des bananes mûres

La banane mûre est l’un des meilleurs alliés pour nous protéger de certains cancers..

Selon les recherches d'un groupe d'universités japonaises, banane mûre avec une peau noircie ou des taches très foncées sur une peau jaune intense, peut provoquer l'activation de groupes de cellules immunitaires défendant.

Ces cellules sont appelées neutrophiles et macrophages, responsables de la création d'une substance appelée TNF alpha, essentielle à la lutte contre le cancer..

Les propriétés bénéfiques des bananes en matière de santé sont déjà connues de la plupart des gens. Ce fruit est faible en gras et en calories, de sorte que les experts recommandent sa consommation quotidienne autant que possible; sauf pour les personnes qui ont des problèmes rénaux car il est riche en potassium.

Cependant, voici quelques-uns des avantages que les fruits peuvent offrir..

Avantages de santé de banane

• La banane est l'un des fruits les plus satisfaisants de la faim. Son composant de base est l'amidon, essentiel pour nous donner de l'énergie.
  En fait, les athlètes l’utilisent presque comme substitut des boissons énergisantes; comme il aide dans la récupération post-entraînement.
• Le potassium est également un autre composant majeur de la banane., aidant à contraster l'effet que le sel a sur le corps.
  Il est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension..
• En outre, ce fruit est riche en vitamines A, C et K; ainsi que le zinc, le calcium, le sodium, le fer.
• À savoir comme la banane mûre obtient un indice de glucose élevé, devient malheureusement inadapté pour les diabétiques.

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Avantages de la prévention du cancer

Selon les études référencées précédemment, Pour prévenir le cancer, mangez des bananes mûres quand il fait noir ou qu'il y a beaucoup de taches brunes..

Cette couleur indique que les cellules (TNF alpha) qui nous protègeront de la croissance de substances anormales présentes dans le fruit, nous fournissant une protection immunitaire essentielle pour lutter contre le cancer.. Mais pour cela, bien sûr, nous devons nous assurer que la banane est toujours mûre.

Plus la banane est foncée, plus elle est alcaline, ce qui est essentiel pour activer les fonctions des globules blancs..

Pour ceux qui n'aiment pas les bananes mûres, une bonne option est de préparer des desserts ou des vitamines, qui offriront également les avantages du fruit. Découvrez quelques bonnes recettes ci-dessous.

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Recettes à la banane mûre

Tarte à la banane et aux noix

Cette recette offrira beaucoup d'énergie sans graisse incluse..

De plus, il convient parfaitement à toute heure de la journée et offre toutes les propriétés des bananes mûres..

Ingrédients

• 125 g du pain de la veille (non décortiqué)
• 500 ml de lait écrémé
• 4 oeufs
• 2 bananes mûres
• 8 noix
• 5 g de beurre

La préparation

• Graisser une forme (moule) avec du beurre.
• Couper le pain, le mettre dans un récipient puis mettez le lait.
• Ajouter des oeufs et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer pendant 10 minutes.
• Couper la banane dans les lames et placer comme base dans la forme qui a été graissée. Puis verser la crème sur le dessus et garnir de noix.
• Cuire à 180 ° C pendant 25 à 30 minutes.

Crème glacée à la banane

Ingrédients

• 4 bananes mûres
• ¼ de crème liquide
• ½ citron
• Le chocolat fondu si naturel avec 90% de cacao sera plus sain.

La préparation

1. Avec l'aide d'un mixer, réduire les bananes en purée pelées et coupées en morceaux avec un demi jus de citron.
2. Ajouter petit à petit cette "purée" de crème, mélangez-les au fur et à mesure, en observant si elle acquiert une consistance crémeuse.
3. Enfin, distribue la crème obtenue par portions, emmenez-les au congélateur pendant au moins une heure. Au moment de servir, ajouter du chocolat fondu sur le dessus.