Quelle variété de laitue choisir et comment la cultiver

Il existe de nombreux types de laitue que vous pouvez cultiver dans votre jardin.. Il existe différentes tailles, formes et saveurs.. Vous vous demandez quelle variété de laitue choisir? Dans cet article, nous expliquons quelles options sont disponibles et comment vous pouvez les développer..

Quelle variété de laitue choisir?

Il existe de nombreuses propriétés de la laitue. Cependant, en plus d'être bénéfique, il est également délicieux, nutritif et pauvre en calories. En fait, contient près de 95% d'eau et seulement 15 calories par 100 grammes.

Concernant vos nutriments, est riche en vitamines comme A et C et aussi en acide folique. Il fournit également des minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium. Parmi ses avantages, on peut souligner:

• L'aide sommeil concilié
• Présente des propriétés analgésiques et apaisantes.
• Il stimule également les glandes digestives.
• Exerce une activité laxative légère en raison de sa teneur en fibres
• Il est conseillé d'être consommé par les diabétiques..
• Par contre, riche en bêta-carotène, contribue à prévention de certains cancers.

Il existe plus de 200 variétés de laitue. Parmi eux, les plus connus sont:

• Laitue Iceberg
• Laitue romaine
• Mini laitue romaine
• Laitue merveille

D'autre part, ce n'est pas une plante difficile à cultiver. En fait, selon la variété, peut être semé à tout moment de l'année et récolté après trois ou quatre mois. En outre, il est à peine affecté par les ravageurs.

Attention toutefois aux escargots et aux escargots, aux champignons, aux pucerons et aux oiseaux. Voici trois variétés très populaires que vous pouvez planter parfaitement dans votre jardin..

Laitue Iceberg

La laitue est l'un des aliments de salade les plus couramment utilisés. Il est faible en calories et fournit des nutriments importants..

Nous proposons la variété de laitue iceberg car elle peut être semée à tout moment de l’année. En outre, en seulement trois mois, vous pouvez goûtez-le dans vos salades. Il se caractérise par sa forme arrondie, très similaire à celle du chou. Par contre, ses feuilles ont une texture croquante, ce qui explique pourquoi il est la vedette des salades..

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La romaine est une bonne variété de laitue à cultiver

C'est l'une des variétés de laitue les plus répandues, probablement parce qu'elle est facile à cultiver et qu'elle résiste bien.. Ses feuilles sont allongées, avec une nervure centrale épaisse et caractéristique. C'est aussi l'un des plus répandus au Brésil. Par contre, il peut être semé à n’importe quel moment de l’année et demande peu d’attention. Surtout en hiver, il est important de le protéger du gel.

Mini Roman ou boutons

Comme ils sont très semblables aux Romains mais de taille beaucoup plus petite, ils sont connus sous le nom de "mini Romains". Cependant, ils portent d'autres noms, tels que boutons Tudela ou boutons Romains..

Cette mini version a un goût beaucoup plus doux que la version romaine. En outre, ses feuilles ont une nervure centrale épaisse, ses feuilles sont ondulées et assez compactes.

Même s'il fait très chaud en été, il peut être planté toute l'année. Il vaut mieux le faire de janvier à avril pour récolter en été ou d'août à novembre pour récolter en hiver..

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Laitue merveille

Sa principale caractéristique est la couleur rougeâtre qu'il acquiert. De plus, leurs feuilles sont généralement assez bouclées, raison pour laquelle on l'appelle parfois «laitue frisée». En revanche, il est l’un des plus appréciés de la gastronomie..

En ce qui concerne sa culture, nous devons garder à l'esprit qu'il ne supporte pas beaucoup le froid. En fait, son nom semble provenir de "merveille d'été" et beaucoup l'appellent "laitue d'été". Si nous le plantons tous les vingt jours, nous pouvons le récolter toute l'année lorsque son bourgeon est fermé et compact..

Recommandations pour semer et cultiver la laitue

• Peut être cultivé dans des parterres de fleurs, mais aussi en semis direct.
• Il est conseillé de laisser une distance entre les plantes d'environ 20 ou 30 cm..
• D'autre part, si vous voulez avoir une récolte toute l'année, peut faire une récolte échelonnée.
• Quant à l'irrigation, c'est un légume très exigeant, surtout quand la germination commence à se former.
• Comme c'est un légume, il est recommandé un sol riche en nutriments.

Vous avez déjà vu à quel point il est facile de faire pousser et de récolter cette plante. Aussi, si vous faites cela périodiquement, vous pouvez les goûter fraîches et savoureuses dans vos salades toute l'année. Ainsi, vous profiterez de tous les avantages pour la santé de cette plante bien connue et saine..